Yapılan köfteleri doğrudan dondurmayın! Bunu yapmanızı öneririm, köfte ne yapışkan ne de kolay kırılır
Köfte herkese aşina olmalı, geleneksel bir Çin lezzeti ve aynı zamanda tatillerde birçok ailenin yemesi gereken bir besindir. Çin'de bir tür özel besindir.Orijinal adı, yassı gıda olarak da adlandırılan Jiao Er'dir. Efsaneye göre, Çin'de ünlü bir tıp bilimcisi olan Zhang Zhongjing tarafından icat edilmiştir ve 1000 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Diyor ki: lezzetli ama köfte, ama rahat ama uzanmış. Pek çok insan köfte yemeyi sever, ancak onları yapacak zamanları olmadığı için bir sürü köfte paketlemeleri gerekir, onları buzdolabına koyun ve yemek istediklerinde dışarı çıkarın.
Bir: erişte yap
Birincisi erişte yapmaktır Köfte yaparken noodle yapmak çok önemlidir.Noodle yaparken iki çorba kaşığı tuz ekleyebilir, böylelikle hamur köfteleri pişirirken hamur kabuğunun kolayca kırılmasını önleyebilirsiniz. Ancak erişteleri soğuk suyla karıştırmayı ve birkaç kez eklemeyi unutmayın, un kuru erişte kalmayıncaya kadar karıştırıldığında erişteleri karıştırmaya başlayacağız. Hamurun yüzeyi pürüzsüz olana ve ellerinize yapışmayana kadar yoğurun, sonra uyanmak için bir kenara koyun.
Beladan korkuyorsanız bunun yerine yoğurma torbası kullanabilirsiniz, elinizi dolmaz, daha temiz ve hijyenik olur, böylece en iyi duruma kavuşursunuz.
Gıdaya uygun silikon hamur torbası yoğurma torbası yapışmaz el mikseri 36,00 satın al
İki: doldurma doğrayın
Daha sonra uyandığımızda köfte dolgusunu ayarlamaya başlarız.Önce taze domuz göbeği çıkarırız.Domuz göbeği yağlı ve incedir, tadı çok lezzetli olur.İşte et dolgusunu marine edip doğranmış yeşil soğanı ilave ederiz. Biraz daha koyun, ardından öğütülmüş zencefili ekleyin, bir kaşık tuz ekleyin, biber suyunu ekleyin ve ardından yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.Dolguların daha yumuşak ve sulu olması için biberli suyu birkaç kez eklemek en iyisidir.
Et ve sebze kıyma artefaktının kullanılması tavsiye edilir.Gerçekten kullanışlıdır.Sadece zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda biber, zencefil, sarımsak dişleri ve diğer şeyleri bükmeye de yardımcı olur. Sebzeler birkaç saniye içinde püre haline gelecektir Manuel sebze kesici ve ipin tasarımı zahmetsizdir.
Hamur Doldurma Makinesi Çok Fonksiyonlu Sebze Doğrayıcı Ev Karıştırıcı Sarımsak Kıyma Makinesi 33.80 Satın Al
Üç: köfte yapmak
Aslında köfteleri buzdolabında uygunsuz şekilde saklayıp köfte yapışıp kırılmasına sebep olmasının yanı sıra başlangıçta köfte yapmaya da dikkat etmelisiniz. Doğru yöntem, hamur tatlısı dolgusunu hamurun üzerine koymak için yemek çubukları veya bir kaşık kullanmak ve ardından hamur tatlısı sargısının orta yarısını sıkıştırmak ve ardından hamur tatlısı ambalajının iki ucunu aynı anda tutmak için her iki elinizi de kullanmaktır. Hamurun diğer kısımlarını herhangi bir boşluk bırakmadan tamamen sarın, böylece bir hamur tatlısı sarılır.
Köfte yapmak yavaş bir iştir ve titiz bir çalışmadır, bu da birçok insanı baş ağrısına neden olur. Köfte yapmayı gerçekten bilmiyorsanız, mükemmel köfte yapmanıza yardımcı olması için yapay köfte yapımını kullanabilirsiniz.
Paslanmaz çelik hamur tatlısı yapıcı tembel alet 29.00 satın al
4: Hamur tatlısı depolama
Bitmiş köfteleri doğrudan buzdolabına koymayın, köfteleri birbirine değdirmeyin. Köftelere ince bir tabaka un serpin. Köfteleri paketlemek için özel taze saklama kutusunu kullanın ve köfteleri dondurmak için hızlı dondurun. Köfteleri dondurmak uzun sürmez, bu sırada donmuş köfte birbirine değse bile birbirine yapışmaz.Dondurulmuş köfteleri yerden tasarruf etmek için poşete koyun.
Ayrıca zahmetli bulursanız özel bir hamur tatlısı saklama kutusu kullanabilirsiniz, dokunsanız bile birbirine yapışmaz ve cildi kırmaz, anahtar kokusuz buzdolabına koymaktır! Yer kazanmak için donmuş köfteleri bir torbaya koyun.
Ev hamur tatlısı kutusu Dondurulmuş hamur tatlısı tepsisi wonton kutusu 36,00 satın al
