Şimdi bu tür etleri yemeye başlayın, eklemler ağrımaz, eller ve ayaklar soğuk değil, sonbahar ve kış için bir tonik!
Hava soğuyor
Eklem ağrısı, elleri ve ayakları soğuk olan arkadaşlar rahatsız olur
Sonbahar ve kış için kuzu toniği,
Besleyici ve lezzetli, sıcak bir meridyen ekleyin,
Hemen yemeye başlayın!
Kuzu etinin dört ana etkisi
1Wen Zhong Jian Dalak
Hava soğuk olduğunda, soğuk dalağı ve midesi olan arkadaşlar daha rahatsız olur, mide bulantısı, halsizlik ve titreme gibi semptomlara eğilimlidir.
Kuzu, doğası gereği sıcaktır ve ortasını ısıtarak dalağı canlandırabilir, artık dalağı ve mideyi besleyebildiği için kış bu kadar rahatsız olmayacak.
2 direnci artırın
İnsanlar genellikle şöyle der: "Daha uzun yaşamak istiyorsanız, kuzu eti sık sık yiyin." Kuzu eti hassastır, protein ve vitamin bakımından zengindir ve yağ vücut tarafından emilmez. Düzenli yemek, fiziksel zindeliği artırabilir ve direnci artırabilir.
3 Karaciğeri canlandırın ve görüşü iyileştirin
Kuzu kana iyi gelir, karaciğeri besler ve görme yeteneğini iyileştirir ve anemi, katarakt, glokom ve diğer hastalıkların tedavisinde iyi bir etkiye sahiptir.
4Yağ metabolizmasını teşvik edin
Sonbaharda büyük bir iştahım var ve ağzımı kapalı tutamıyorum Yanlışlıkla kafamı uydurursam, sizi soğuktan ve tonikten uzak tutmak için biraz kuzu yemek daha iyidir ve şişmanlamaktan korkmazsınız!
Kuzu, yağ "taşıyıcı" olan ve yağ metabolizmasını etkili bir şekilde destekleyebilen L-karnitin açısından zengindir. Bilimsel olarak "sonbahar yağı yayınlamak", koyun etini nasıl kaybedebiliriz?
Kanı doldurmak ve soğuğu gidermek için bayan arkadaşlar daha fazla yemeli
Erkeklerle karşılaştırıldığında, kışın kadın arkadaşların qi ve kan eksikliği nedeniyle üşümesi daha olasıdır.
Kuzu soğukla savaşmak için iyi bir üründür ve aynı zamanda demir açısından da zengindir.Sadece soğuğu dışarıda tutmakla kalmaz, aynı zamanda qi ve kan eksikliğini de iyileştirir.Cilt kirli ve güzel bir cilde sahiptir. Hava soğuk, bayan arkadaşlar daha çok yemeli!
Bu insanlar kuzu eti yememeli
Kuzu, doğası gereği sıcaktır ve yüksek pürin içeriğine sahiptir, bu nedenle, durumu kötüleştirmekten kaçınmak için hepatit ve gut hastaları için kuzu yememek en iyisidir.
Kızması kolay hamile kadınlar, çocuklar ve arkadaşlar biraz kuzu toniği yiyebilirler ama açgözlü olmayın!
Taze kuzu nasıl seçilir
Bak: renge ve dokuya bak
Taze kuzu eti, rengi parlak kırmızı veya açık pembe; koyu kırmızı ve grimsi beyaz etler iyi değil, almamalısın.
Koyun eti daha ince bir dokuya ve eşit bir dağılıma sahiptir ve yağsız et arasında bir miktar yağ olacaktır. Doku böyle değil, dikkatlice düşünmelisin, gerçek kuzu olmayabilir.
Koku: koku
Hepimiz biliyoruz ki kuzunun koyun eti kokusu kuzu alırken iyi koklamalısınız, biraz küflenmişse almayın.
Dokunma: esnekliği, nemi deneyin
Koyun eti alırken hissetmelisiniz, iyi koyun eti elastiktir ve az miktarda nem içerir. Eti yumuşak olan ve tek tıkla su çıkaranlar muhtemelen su dolu etlerdir, bu yüzden en iyisi satın almamaktır.
Bu iki şeyi koy, koku kaybolacak
Bazıları kuzu kokusundan hoşlanırken bazıları bundan nefret eder ve çoğu insan kuzunun lezzetini hissetmek istemez. Aslında böyle yapmak kuzu kokusunu büyük ölçüde azaltabilir!
Koyun eti kokusu esas olarak yağdaki karbolik bileşenden gelir, bu nedenle koyun eti tadını kabul edemeyen arkadaşlar daha az yağlı kuzu but, kuzu fileto ve kuzu fileto seçebilirler.
Kuzu eti pişirmeden önce, şarap ve kabartma tozu ile marine edin, tadına göre biraz tuz ve şeker ekleyin ve suyla iyice karıştırın. Kuzu baharatı tamamen emdikten sonra, leke de çıkarılır.
Kuzu artı bir şey, besleyici ve lezzetli
Kuzu + turp: soğuğu ve ateşi uzaklaştırın, bağışıklığı artırın
Kuzu ve turp, kış yahnisi için en iyi ortaklardır! Koyun eti soğuğu uzaklaştırır ve turp ateşi çıkarmak için serindir.Ayrıca yağlılığı giderebilir ve sindirime yardımcı olabilir. Çorba lezzetli ve besleyicidir, vitamin ve protein takviyesi yapar ve insan bağışıklığını etkili bir şekilde geliştirir.
Sonbahar ve kışın bu kadar güzel kuzu yemeyi beklemiyordum
Hızlı yiyin,
Kışın soğuk olmaktan korkmayın!
