Yakın zamanda, Belediye Pazar Denetim İdaresi, Ocak-Mayıs 2019 arasında gıda güvenliği denetiminin rastgele denetimlerinin sonuçlarını açıkladı.
Örneklenen 407 parti gıda arasında
7 parti kalifiye olmayan numune tespit edildi
Geçme oranı% 98.28 idi.
Ocak-Mayıs 2019 arasında, Belediye Pazar Denetim İdaresi, Hubei İl Gıda Kalitesi ve Güvenliği Denetleme ve Denetleme Enstitüsü, Wuhan Ürün Kalite Denetim ve Denetim Enstitüsü, Wuhan Huace Testing Technology Co., Ltd. ve Hubei Jieyuan Testing Co., Ltd.'yi görevlendirdi. Gıda üretimi, sirkülasyon, ikram ve yenilebilir tarım ürünlerinde denetim ve rastgele denetimler yapıldı.
Ağırlıklı olarak üretim işletmeleri, küçük atölyeler, çiftçi pazarları gibi dolaşım alanları, büyük ve küçük süpermarketler, otel ve fast-food restoranları gibi catering alanları, pirinç ve erişte gibi işlenmiş gıda ürünleri ve tüketici alım oranları yüksek ve tüketimi yüksek yiyecekler gibi üretim alanları için Numune alma denetimleri, işlenmiş gıda maddeleri, et ürünleri, çeşniler ve hamur işleri dahil 21 gıda kategorisini kapsar.
Rastgele incelemeden yola çıkarak, şehrimizdeki gıda güvenliği durumu nispeten iyidir. Başlıca sorunlar alkol, içecek, hamur işleri, su ürünleri ve sebzelerde yoğunlaşmıştır.Yüksek riskli maddeler gıda katkı maddeleri, tarım ve hayvan artıkları ve mikroorganizmalardır. Rastgele denetimlerin sonuçlarına dayanarak, Belediye Pazar Denetim İdaresi, rastgele denetimleri geçen tüccarlara rastgele denetim sonuçları hakkında bir test raporu yayınlayarak, niteliksiz ürünler ve bunların üretim ve işletme tüccarlarını yasalara göre ele aldı.