Kızartmadan önce sosisleri buharda pişirmek ister misiniz? Çoğu insan yanlış yapar, sosislerin hoş kokulu ve kötü kokmamasına şaşmamalı
Sosis, yılbaşı döneminde vazgeçilmez bir lezzettir.Çoğu insan sosisleri 12. ayın başında yapmaya başlar, artık neredeyse kurumuş ve yemeye hazırdır. Kurutulmuş sosisler ve diğer malzemeler sadece tavada kızartılır ve lezzetlidir.Akşam yemeği veya misafirleri eğlendirmek için çok uygundurlar. Ama sosisleri kızartmadan önce, sosisleri kızartmadan önce buğulamalı mıyız? Birçok insan yanlış yapar, kızarmış sosislerin hoş kokulu ve kokulu olmamasına şaşmamalı.
Sosis kızartmadan önce buharda pişirilsin ya da edilmesin, bu soru iki duruma ayrılabilir. Biri taze kurutulmuş sosis, diğeri ise belli bir süre saklanan sosis, iki tür sosis farklı şekilde işleniyor. Ardından, editör işleme yöntemlerini sırayla sizinle paylaşacaktır.
Birincisi taze kurutulmuş sosis. Taze kurutulmuş sosisler çok fazla su içerir, bu nedenle onları buharda pişirmeye gerek yoktur, sadece dilimler halinde kesin ve ardından karıştırarak kızartın. Yeni kurutulan sosisler önce buharda pişirilir ve sonra kızartılırsa, sosisler çok fazla su emecek ve bu da sosislerin güçlü bir balık kokusuna sahip olmasına ve kokmamasına neden olacak ve bu da tadı büyük ölçüde etkileyecektir.
Sonra bir süre depolanan sosisler var, bu sırada sosisler çok kuru ve az su içeriği ile sert. Bu yüzden kesilmiş sosisleri bir buharlı tencereye koyup 10 dakika buharda pişirmeli ve sonra kızartmalıyız. Sosis bir süre saklanırsa, buharda pişirilmezse sosis çok kuru ve sert olur, tadı da iyi olmaz.
Sosisleri kızartırken, sosisleri önce pirinç yıkama suyuyla yıkamak en iyisidir, böylece daha temiz bir şekilde temizlenebilirler. Bir süre saklanmışsa, bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika buharda pişirin ve sadece buharda pişirmeden kızartın. Yağ% 50 sıcakken sosis ekleyin ve orta ateşte bir dakika karıştırarak kızartın. Biraz sarımsak ekleyin ve birlikte kızartın, tadı yağlı olmayacaktır.
Şimdi hepiniz biliyor musunuz? Sosis türüne bağlı olarak farklı tedaviler vardır. Kızarmış sosisin herhangi bir balık kokusu olmadan çok güzel kokulu olmasını sağlamak için iki tür sosis işleme yönteminde ustalaştı. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
