Ertelenen yemekler, jet lag, sıcaktan kaçmak için eve gidelim ~
Herkese merhaba! Son zamanlarda hava çok sıcak! ! ! !
İtalya'daki komşular, Fransız otobüslerinin çoğunda klima ekipmanı yok. Bu hafta, Fransa'daki çoğu ülke yaklaşık 37 santigrat derece sıcaklığa sahip bir sıcak hava dalgasıyla çevrildi. Bir erkek otobüs şoförü sıcağa dayanamadı ve çalışmak için şort giymek için izin istedi, ancak şirket reddetti. Protesto için giyinmek.
O (_) O hahaha ~
Hava çok sıcak, sıcaktan kaçmak için Çin'e dönmek daha iyi! İtalya'dan Çin'e her döndüğünüzde jet gecikmesinden herkes rahatsız olmalı.Sabah saat üçte aniden çok enerjik bir şekilde uyandım ve akşam saat sekizde o kadar uykuluydum ki sadece uyuyabiliyordum.
Aslında, saat dilimleri arasında sık seyahat etmek ve gece vardiyaları sirkadiyen ritmi bozabilir ve bu bile çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. China Street'in editörü için gerçekten bir alarm değildir. İtalyan Tıbbi Yıllık Raporu, bugünün İtalya'sında, İnsanların beşte birinin düzensiz çalışma saatleri vardır ve bu çalışma ve dinlenme obezite, diyabet, kalp hastalığı ve hatta kanserle bağlantılıdır. Şimdi, yeni bir çalışma, öğünleri geciktirmenin biyolojik saat tarafından kontrol edilen metabolik fonksiyonları geciktirebileceğini gösteriyor. Başka bir deyişle, yemek saatini ayarlamak biyolojik saati ayarlamaya ve sağlık sorunlarını azaltmaya yardımcı olur.
İnsan vücudunun belirli bir döngüsel yapısı vardır, bu kavram sirkadiyen ritim / sirkadiyen ritim, uyanma-uyku döngüsü veya biyolojik saat olarak adlandırılır. Bu, beynin ışığa tepki veren alanı tarafından yönetilen karmaşık bir zamanlama sistemidir. Bu nedenle insanlar en çok güneş ışığında uyanıktır ve hava karardıktan sonra uyumak ister.
İnsan vücudunda birden fazla sirkadiyen saat vardır.Vücudumuz, vücuttaki hücreler kadar karmaşık bir sirkadiyen saat ağına sahiptir. Memelilerde bu biyolojik saatler, beynin üst kiyazmatik çekirdeği tarafından kontrol edilen bir "ana biyolojik saat" ile senkronize edilir, ayrıca başka yerlerdeki (çeşitli organlar gibi) "çevresel biyolojik saatler" ile de senkronize edilirler. Sirkadiyen ritim, uyanma-uyku döngüsünü, hormon salgılanmasını, vücut ısısını ve diğer önemli vücut fonksiyonlarını etkiler. Bu nedenle biyolojik saati yok etmek büyük sağlık tehlikelerine neden olabilir. Ancak bazen bu durum kaçınılmazdır, öyleyse ne yapmalıyız?
Çalışmalar, beslenme alımı ile sirkadiyen ritim arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Bugün tıp uzmanları, 10 sağlıklı gönüllüyü işe aldı ve onlardan art arda beş gün boyunca günde üç öğün yemek yemelerini ve ardından üç öğünü art arda altı gün boyunca beş saat ertelemelerini istedi. Bunların arasında her öğünün kalorileri ve ana besin maddeleri aynıdır. Altı günün sonunda sirkadiyen ritmin değişip değişmediğini ölçmek için, gönüllüler birbirini izleyen 37 saat uyanık kalmak, kendilerini loş ışığa koymak ve her saat aynı atıştırmalıkları yemek zorunda kaldılar.
Kan şekeri konsantrasyon döngülerinin değiştiği ortaya çıktı. Yeme süresinin 5 saat gecikmesi, vücuttaki kan şekeri ritminin 5 saat gecikmesine neden oldu. Araştırmacılar, bunun beynin ana saatinden değil, metabolik dokuların sirkadiyen saatindeki değişikliklerden kaynaklandığına inanıyor. Ek olarak, araştırmacılar, yeme süresini geciktirdikten sonra, talimatların iletilmesinden sorumlu olan beyaz yağ dokusundaki biyolojik saat genlerinin de geciktiğini buldular. Kısacası, araştırmacılar öğünleri ertelemenin "ana biyolojik saati" etkilemediğine, yalnızca "çevresel biyolojik saati" etkilediğine inanıyorlar.
Çoğu jet lag ve shift tedavileri ışığı kontrol etme etrafında dönüyor, ancak bu tür bir müdahale yalnızca ana biyolojik saat için işe yarıyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, yemek zamanının değiştirilmesi çevresel biyolojik saatin değiştirilmesine yardımcı olur, böylece dahili biyolojik saatin koordinasyonunu azaltır.
(China Street web sitesinin orijinal derlemesi: Bay Yang Xianzheng, Editör: Last Overseas Chinese, Kaynak: İnternet, Resim: İnternet, lütfen İtalya'daki Çin Sokağını belirtin: huarenjie0039)
