Fıstıkları kızartırken doğrudan tencereye koymayın. Fıstıkları yakmadan daha güzel ve gevrek hale getirmek için bu adımı ekleyin
Yer fıstığından bahsetmişken, birçok kişi onu yemeyi sever, sadece günlük atıştırmalık olarak kullanılmaz, özellikle lezzetlidir, aynı zamanda atıştırmalık olarak da çok iyidir. Özellikle ziyafetler söz konusu olduğunda yer fıstığı masaya servis edilmelidir. Birçok insan kızarmış fıstık almak için dışarı çıkmayı sever, ancak dışarıdaki yer fıstığı temiz ve sağlıklı mı? Yağ sağlıklı yemeklik yağ için mi kullanılıyor? Güvenli ve sağlıklı fıstık yemek istiyorsanız, bunları evde kızartın.
Aslında, evde fıstığı kızartmak çok kolaydır, ancak çoğu insan onları kızartırken her zaman yanık acı bir tada sahiptir. Neden? Çünkü fıstıkları kızartırken asla doğrudan tencereye koymamalısınız. Pişirmeden önce bir adım daha ekleyin. , Yer fıstığı daha güzel kokulu, daha gevrek olacak ve yanmayacaktır. Bugün sizlerle fıstık kızartma yöntemini paylaşacağım.Çok basit, sadece bir adım daha ekleyin ve hatasız kokulu ve çıtır çıtır olacaktır.
İlk adım bir kase fıstık hazırlamaktır.Doğrudan sebze pazarına gidip soyulmuş fıstıkları satın alabilir veya kabuğunda yer fıstığı alıp kendiniz soyabilirsiniz, tercihinize göre seçin.
İkinci adımda, fıstıkları bir tencereye döküyoruz ve fıstıkları yaklaşık 5 dakika bekletmek için kaynar su ekliyoruz. Pişirmeden önce bu adım eklenmelidir Islatılmış yer fıstığı kokulu ve gevrektir ve yanması kolay değildir.
Üçüncü adımda ıslattıktan sonra fıstıkları süzün, bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Burada ıslatılan yer fıstığı çok şişmiş ve fıstık kabuğu yeterince su emerek kızartmayı kolaylaştırmıştır.
Dördüncü adımda fıstık kızartmaya başlarız. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı dökün,% 70 ila% 80 sıcaklığa kadar ısıtın, kısık ateşe çevirin, ardından kızartmaya başlamak için fıstıkları dökün, kızartma işlemi sırasında filtre kaşığı ile birkaç kez çevirin, böylece fıstıklar eşit şekilde ısınsın. Kızartmak kolay değil.
Kısık ateşte derin yağda kızartılmış fıstıklar için fazla endişelenmeyin, fıstıkların kabuğunun çıtır çıtır hale geldiğini gördüğünüzde bir süzgeç kaşığı ile alıp birkaç kez sallayın, fıstıklar çıtır bir sesle çarpışırsa hazırdır. Ateş edin, fıstıkları çıkarın ve bir tabakta servis edin.
Güzel kokulu ve çıtır fıstıklar kızartılır. Hem atıştırmalıklar hem de şarap yemekleri. Onları yemekten vazgeçemezsiniz ~ Arkadaşlar, bu kızarmış fıstığı mı yapıyorsunuz?
[Bu grafik ve metnin tamamı Dingdong Food tarafından orijinaldir, intihal araştırılmalıdır] Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve takip edin. Editör sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri her gün sizinle paylaşacak Tarif ~
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Bu tarifle ilgili farklı görüşleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!
