Unsuz yapılan buharda pişirilen kekin yumuşak ve lezzetli bir tadı var.Çocuk streç olarak 3 yuan yedi ve yetmediğini haykırdı. Bugün editör "fagao" adlı çok basit ve lezzetli bir atıştırmalık paylaşıyor Bu tür atıştırmalıklar arasındaki fark, pirinç keki olarak da adlandırılan pirinçle yapılmış olmasıdır. Sütlaç, unlu muhallebiye göre daha hoş kokulu ve yumuşaktır.Tadı yumuşaktır ve cakey bir tadı vardır.Önemli olan besleyici ve lezzetli olmasıdır.Sıcak değil, çocukların yemesi için en uygun olanıdır!
Pek çok insan saç kekleri yapar, bu nedenle buharda pişirilen saç kekleri her zaman yapışkandır veya çöker, çünkü miktar ve oran iyi kontrol edilmez. Ardından, editör bu pirinç kekinin malzemelerini ve belirli yöntemlerini herkesle paylaşacak, lezzetli ve güzel olmasını sağlamak için takip edecek, beğenirseniz deneyebilirsiniz!
[Hazırlık malzemeleri]: 200 gram pirinç, 100 gram buğday nişastası, 40 gram şeker, 4 kırmızı hurma, 3 gram maya
İlk adım, pirinci 2 saatten fazla ıslatmak, duvar kırıcıya koymak (ayrıca bir gıda takviyesi veya soya sütü makinesi de kullanabilirsiniz), ardından pirincin yüksekliğinin hemen altına su eklemek ve fonksiyona dokunmak için duvar kırıcıyı kullanmaktır. Pirinci eşit ve ince pirinç sütü ile çırpın.
İkinci adım, derin bir leğen hazırlamak, içine pirinç sütü, buğday nişastası, şeker ve mayayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, buğday nişastası yoksa un kullanın. Pirinç hamurunu karıştırdıktan sonra, çubukları kaldırdık ve pirinç hamurunun düz bir çizgide düştüğünü ve çizginin kırılmayacağını gördük.Bu tür bir kıvam, pirinç keki yapmak için en uygun olanıdır. Pirinç ezmesi çok inceyse, biraz un ekleyin ve çok kalınsa az miktarda su ekleyin ve bu kadar kalın bir pirinç ezmesi ile karıştırın.
Üçüncü adım, 6 inçlik bir kek kalıbı hazırlamaktır (eğer yoksa, aynı boyutta derin bir leğen kullanın), karıştırılmış pirinç ezmesini dökün ve yaklaşık yarım saat mayalanması için üzerini örtün. Kalıbın içine bir kat yağlanmış kağıt koydum, böylece buharda pişirilip serbest bırakılabilir.
Dördüncü adımda, çekirdeği çıkarmak için kırmızı hurmaları yıkar, ardından küçük parçalara böler ve yarım saat sonra kırmızı hurmaları eşit şekilde yerleştiririz. Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, suyu kaynatın, pirinç hamurunu ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin. Pirinç hamurunun kalınlığı 5-6 cm olduğu için yüksek ateşte buharda pişirilmesi gerektiğine dikkat edin, yarım saat içinde pişmezse birkaç dakika daha buharda pişirin.
Çok lezzetli kırmızı hurmalı pirinç keki hazır, yöntem çok basit, acele et ve öğren ~
[Bu resim ve metin Dingdong Food tarafından orijinaldir, intihal araştırılmalıdır]
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sizinle sağlıklı ve lezzetli tarifler paylaşacak ~ Bu tarifi beğendiyseniz bugünün makalesini burada paylaşın Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa lütfen yazının altındaki yorum alanına mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin.Okuduğunuz için tekrar teşekkür ederiz!