Tüylü yengeçleri yemenin yeni bir yolu, böylece haşlanmış tüylü yengeçler buharda pişirilmiş olanlardan daha iyidir!
Altın sonbahar mevsiminde tüylü yengeçler önemli bir inceliktir. Tüylü yengeç yönteminden bahsetmişken, çoğu insan onları doğrudan buharlaştırır. Aslında tüylü yengeçlerin buharda pişirilmesinin yanı sıra, tüylü yengeçlerin lezzetli tadını mükemmel bir şekilde yorumlayabilen bir başka pişirme yöntemi daha var, bu kaynatma. Haşlanmış tüylü yengeçler lezzetli ve yumuşaktır ve hazırlanması çok basittir!
Haşlanmış tüylü yengeçler
uygulama :
1. Tüylü yengeçleri musluğun altında durulayın.
2. Kaynatma kabına 1500 ml su koyun, ardından zencefil dilimleri, perilla, 2 gr şeker, 1.5 gr tuz ekleyin. Şeker ve tuz, tüylü yengeçlere bir miktar baz tat katacak ve ayrıca umami aromasını asma etkisine sahipken, zencefil ve perilla balıksı ve soğuğu çıkarma etkisini oynayabilir.
3. Su kaynadıktan sonra tüylü yengeçleri tencereye koyun ve 8-10 dakika pişirin. Tüylü yengecin iyi pişip pişmediğinden emin değilseniz yengeç ayağının pençe ucunu çekip ters yöne çekebilirsiniz, eğer hiç yengeç eti çekilmezse iyi pişmiş demektir.
4. Lezzetli tüylü yengeçler pişirilir ve suda pişirilen tüylü yengeçler çok yumuşak ve lezzetlidir, tam tada sahiptir. Bir bardak zencefil sirkesi ile lezzetli tadın tadını çıkarın!
[Su Crab Court] 'un resmi manşetlerine dikkat etmeye hoş geldiniz.
Yaratıcılık iyi yengeçlere odaklanır! Tüylü yengeçler hakkında düzenli olarak bir dizi bilgi biriktiriyoruz. Tüylü yengeçler hakkında herhangi bir sorunuz varsa, makalenin sonunda bir mesaj bırakabilir veya özel bir mesaj yazabilirsiniz.
Son olarak bu makale gibi, bir tavuk budu eklemeyi unutmayın!
