Buharda pişirilmiş tüylü yengeç yemekten bıktım, tadı değiştirmek ve yeşil soğan ve zencefil ile basit bir kızarmış yengeç yapmak istiyorum.

Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç, basit malzemeler ve basit bir hazırlığa sahiptir, ancak tadı basit değildir. İşin püf noktası, yengeç etini nişasta ile tamamen sarmak ve sonra kızarttıktan sonra yengeç eti ve yengeç yumurtasının tazeliği içeride kilitleniyor.Dışta gevrek ve içi yumuşak, sulu, çok lezzetli.

Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Yengeç

Malzemeler: Tüylü yengeçler (6), nişasta (100 gr), arpacık soğanı (4), zencefil (1), biber (uygun miktarda), yemeklik şarap (uygun miktarda), şeker (uygun miktarda)

uygulama :

1. Tüylü yengeçleri yıkayın, ardından yengeç kabuklarını açın, yengeç kalbi, yengeç midesi, yengeç bağırsakları ve yengeç solungaçlarının yenmeyen kısımlarını çıkarın ve yengeci parçalara ayırın. Doğranmış yengeçler, kokuyu gidermek için biber ve pişirme şarabı ile marine edilir ve ardından bir kuru nişasta tabakası ile kaplanır, böylece kızartıldıklarında, dış kısımları gevrek ve yumuşak bir dokuya sahip olurlar.

2. Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın, ardından bir tava koyun.Yağ% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra tüylü yengeçleri tavaya koyun, yüksek ateşte açın ve yengeçleri altın rengi olana kadar kızartın.

3. Kızarmış yengeçleri yağ tavasından çıkarın, yeşil soğanı ve zencefili yağ tavasına koyun ve bir koku için kızartın.

4. Yengeci tencereye dökün, tuz, beyaz şeker ekleyin ve şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın, su nişastasıyla koyulaştırın, böylece kızarmış yengeç yeterince meyve suyu ve koku alsın.

[Su Crab Court] 'un resmi manşetlerine dikkat etmeye hoş geldiniz.

Yaratıcılık iyi yengeçlere odaklanır! Tüylü yengeçler hakkında düzenli olarak bir dizi bilgi biriktiriyoruz. Tüylü yengeçler hakkında herhangi bir sorunuz varsa, makalenin sonunda bir mesaj bırakabilir veya özel bir mesaj yazabilirsiniz.

Son olarak bu makale gibi, bir tavuk budu eklemeyi unutmayın!

Taşı gediğine oturtmak! Şirketin en hızlı büyüyen çalışanlarının genellikle tek bir ortak noktası vardır

Caizhi Yeni Yıl Malları 2017-İş Fırsatlarıyla Dolu Yeni Yıl Ürünleri

Ulusal tavuk hizmetini yiyip uzaklaşmak mı? WeChat ulusal servisin şarj işini kapatır Netizen: İncelemeden şarj etmek mi istiyorsunuz?

O iyi bir kızdı, çirkin bir adamla birlikte olduktan sonra kendini serbest bıraktı ve "şeftali kız" lakaplıydı!

Zamanın izleri var, sadakat paha biçilemez! Uzun süredir bir takımda oynayan Premier Lig yıldızları kimlerdir?

Tüylü yengeçleri yemenin yeni bir yolu, böylece haşlanmış tüylü yengeçler buharda pişirilmiş olanlardan daha iyidir!

İşletmelerin büyümesinde 4 büyük kanser, kaç milyarder gömülü

Ücret göndermeden araba arayamaz mısınız? Zor ve pahalı taksilere resmi bir yanıt var

Anne hayranları artık Wu Xiubo'yu sevmiyor, Jin Donglei Jiayin sevmeniz gereken şey!

PDD, karaciğer kanserine maruz kaldı, Weibo'da bir paylaşımda bulundu ve iyi bir ruh hali içinde olduğunu iddia etti ve dedi ki: Gücüme bak

30'dan fazla şehir umutsuzca insanları soyuyor, ancak Moutai buralarda beklese bile, saklanmak zorundalar

Futbolda yetenekler var! Simeone, Kluivert ve Van der Sarın oğulları tek tek eşleşiyor!