g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hala çocukluğun tadına bakabilir miyiz?

Qingming Festivali'nde Qingming'i yemek uzun süredir devam eden bir gelenek. Ülkemizde geleneksel bir festival olarak, Qingming Günü'nde atalara kurban vermek. Devredilen geleneklerden biri Qingtuan'ı yemektir. Peki Qingtuan ne tür yiyecek?

Mango Yeşil Börek Meyve Yeşil Börek

Qing Tuan, Qing Tuan'ı yeşil renkli ve eşsiz bahar otu aromasıyla dolu yapmak için yapışkan pirinç unu eklemek için yeşil buğday fidesi suyu kullanır. Mango ve kırmızı fasulye eklenir. Tadı yumuşak ve mumlu ve ağzı kokulu.

Qingming Festivalini yemek için. Esas olarak atalar ve kurbanlar sunmak için. Güneş takviminde yıllık 5 Nisan, Çin'in geleneksel festivallerinden biri olan Qingming Festivali'dir ve Qingming Festivalinin popüler geleneklerinden biri genç gruplarını yemektir. Bu gelenek, iki bin yıldan fazla bir süre önce Zhou Hanedanlığı'na kadar izlenebilir. "Zhou Li" kayıtlarına göre,

Ningbo özel pelin yeşil mochi

3 Mart'ta Aiqing yiyorum ve Mart ayında Aiqing kokusu sezonu. Yangtze Nehri'nin güneyinde, pelin mochi her Mart dövülür. Saf yapışkan pirinç ve Aiqing elle dövülür ve yapışkan pirinç parçacıkları belli belirsiz, yumuşak ve yapışkan görülebilir Ne kadar çok çiğnerseniz, o kadar kokulu olur. Xiangshan mochi tatlı veya tuzludur ve tadı için sınır yoktur. Xiangshan'daki en iyi on özel kekten biri olarak derecelendirilmiştir.

O dönemde "baharın ortasında ülkenin ortasındaki odun ikilisinden çıkan yangını yasaklayan" bir tüzük vardı, bu yüzden insanlar yemeklerini söndürdü ve "üç gün yemek pişirdi". Weiming'den bir veya iki gün önceki soğuk tutulma döneminde, aynı zamanda "soğuk gün festivali" olarak da adlandırılır.

Hangzhou Zhiweiguan Qingming Wormwood Gençlik Grubu

Taze ve yumuşak pelin, 3 tat, 12 günlük taze raf ömrü, geleneksel yöntemler, görünür pelin. Sisi pelin görünür, yeşim gibi yağlı yeşil, hoş kokulu ve bahar aromasıyla doludur.

Qingming'den önce ve sonra, Qingming otu toplamak için en iyi mevsimdir. Bu sırada insanlar Qingming meyvesini yiyerek atalarına saygılarını sundular. Eski soğuk yemek festivalinin geleneksel yemekleri arasında yapışkan pirinç peyniri, buğday peyniri ve badem peyniri yer alır.Bu yiyecekler, soğuk günlerde ateşi yükseltmeden açlığı gidermek için önceden hazırlanabilir. Şu anda,

Pelin Kek 500g Yapışkan Pirinç Topu

Jiangnan geleneksel Qingming mutfağı, eski yöntemlerle yapılan vahşi pelin. Yapışkandı ama yapışkan değildi, tatlıydı ama yağlı değildi Kalıcı bir kokuya sahip ağız dolusu, ağızda bitmeyen tat, yumuşak, elastik ve çiğnenebilir. Hiçbir katkı maddesi içermez, böylece rahatlıkla alıp yiyebilirsiniz.

Günümüzde, bazı Gençlik Ligleri Qing Ai'den yapılıyor ve bazıları bromegrass suyu ve yapışkan pirinç unu ile dövülüyor ve ardından kırmızı fasulye ezmesi ile dolduruluyor. 100 yılı aşkın süredir yayılmış durumda ve hala eski bir yüze sahipler. İnsanlar atalara tapınmak için mezarları süpürmek için kullanıyorlar, ancak daha çok yeni bir şey denemek ve Gençlik Birliğinin bir kurban olarak işlevi giderek zayıflıyor. Gençlik gruplarını yemek için popüler alanlar: Zhejiang,

Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz Ipi Pelin Ağacı Yeşil Tuan Böreği

Bu qingtuan, açık poşet içinde yemeye hazır. Jiangnan'daki insanlar, baharın tadını tatmak anlamına gelen, ilkbaharda qingtuan yemeye "tatma" diyorlar. Antik çağlardan günümüze, Qingming Festivali sırasında insanlar, Qingming köfteleri ile atalarına tapmaya alışmışlardır.

Fujian Eyaletinin küçük bir kısmı, Jiangxi ve Anhui'nin bazı kısımları. Qingming, yirmi dört güneş teriminden biri. Qingming halk geleneği, Devlet Konseyi tarafından ulusal somut olmayan kültürel miras listelerinin ilk partisine dahil edilmek üzere onaylandı. Gençlik Ligi, Qingmingin en farklı mevsimlik gıda üretim faaliyetlerinden biridir. Efsaneye göre bir yıl Ching Ming Festivali, Taiping Heavenly Kingdom general Li Xiucheng

Pelin yeşil fasulye ezmesi lezzet 360g * 3 kutu

Çok iştah açıcı görünen bir Qingming meyvesi. Sevimli değil mi? 3 kutuda gelir, ancak kendi başınıza yemeniz, arkadaşlarınıza veya akrabalarınıza vermeniz sorun değil.

Qing askerleri tarafından takip edilen yakındaki tarım arazisindeki bir çiftçi, Li Xiucheng'i bir çiftçi olarak gizleyerek ve onunla birlikte araziyi sürerek yardım etmek için öne çıktı. Li Xiucheng yakalanmadı ve Qing askerleri pes etmedi, bu yüzden köye birlikler eklediler ve muhafızlar kurdular Köyü terk eden herkesin Li Xiucheng'e yiyecek vermesini önlemek için denetlenmesi gerekiyordu.

3 kutu tuzlu yumurta sarısı domuz ipi matcha yeşil çay

Bu gençlik grubu, tuzlu yumurta sarısı dolgusu, kıyılmış domuz eti dolgusu ve matcha dolgusu ile nispeten uzundur.Bebek, vermenin oldukça iyi olduğunu ve yüksek dereceli olduğunu hisseder.

Eve döndükten sonra, çiftçi Li Xiucheng'e ne getireceğini düşünürken, bir pelin öbeğine basıp kaydı ve ayağa kalktığında, ellerinin ve dizlerinin parlak yeşil renklerle lekelendiğini gördü. . Hemen düşündü ve hemen bir pelin ağacını eve aldı, yıkadı, kaynattı ve yapışkan pirinç ununun içine sıktı.

Çiftlik Evi Nuan Mantarlı Kek Ching Ming Cai Ba Ba

Bu öncekilerden daha da farklı. Fasulye dolması ve bahar bambu filizleri ve domuz pastırması dolması var. Harika değil mi? Bunun buharda pişirilip yenmesi gerekiyor. Yaklaşık on dakika buharda pişirin. Tarz öncekiler kadar güzel değil ama bu en orijinal olanı.

Daha sonra yeşil köfteleri köyün girişindeki nöbetçiden geçerek yeşil çimlere koyun. Li Xiucheng, Qingtuan'ı yedi ve kokulu, mumsu ve yapışkan olmadığını hissetti. Hava karardıktan sonra, temizleme görevlisini atladı ve sağ salim ana kampa döndü. Daha sonra Li Xiucheng, Taiping Ordusuna, kendisini düşmana karşı savunmak için bir gençlik ligi olmayı öğrenmesini emretti. Gençlik gruplarını yeme geleneği yayıldı.

Qingming yapışkan pirinç hamur tatlısı el yapımı

Geleneksel Qingtuan, taze buğday yeşili, sıkılmış pelin suyu ve yapışkan pirinç ununun, fasulye ezmesi, domuz ipi ve diğer dolgulara sarılmasıyla elde edilir.Tatlı veya yağlı değildir ve hafif ama uzun çimenli bir aromaya sahiptir.