Hafta sonu için basit ev yemekleri: etle dolu bir masa!
Tamam, sonsuza kadar yeterli olmadığını söyleme. Toplam altı kişiyi yemiş altı kişi var. İki kadın, dört erkek ve iki kadın çok zayıf. Mide iyi hissediyor. Diğerleri bilmiyor. Neyse, oldukça doluyum. Bu bir yük değil. Zahmet ediyorsun.
Bir tatil yaptıktan ve Azeroth'u kurtarmaya düşkün olduktan sonra, ev sahibi bir süre yemek yapmadı
Bir gece mutlu bir şekilde dünya görevini temizliyordum ... Fatty bir WeChat gönderdi
Fatty: "Yarın akşam siparişe gel. Bir arkadaş evde yemeğe gelecek." LZ: "
AA bu güzel"
Yağlı: "Muhtemelen yedi kişi vardır" LZ: "
Ah tamam"
Fatty: "Bu arada, baharatlı veya sebze yemeyen iri yarı bir adam var, bu yüzden acı biber koymayın veya sebze yapmayın." LZ: "
Tamam Tamam Tamam "
Aniden oldu =. = Hızlı yemeklerden oluşan bir masa yapmak zorundaydım ... tüm et!
Tatlı ve ekşi kısa kaburga
1. Kaburgaları yıkayın ve kaynar suda zencefil dilimleri ve yıldız anason yapraklarıyla haşlayın.
2. Kaburgaları çıkarın ve hafif soya sosu ile 20 dakika boyunca hafifçe marine edin
3. Tencereye yağı koyun ve şeker rengini kısık ateşte kızartmaya başlayın.
4. Kızartıncaya kadar kızartın ve kaburgalara küçük baloncuklar dökün (korkarım yavrular parçalanır, bu yüzden önceden bir fotoğraf çektim. Renk daha koyu olabilir ama ezmemeye dikkat edin)
5. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
6. Kaburgaları örtmek için suyu ısıtın, uygun miktarda hafif soya sosu ve balzamik sirke ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve kaburgalar yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin
7. Çorba koyulaştıktan sonra biraz balzamik sirke dökün, eşit şekilde kızartın, suyu yüksek ateşte toplayın, servis edin ve üzerine susam serpin.
Kola Tavuk Kanadı
Bu tarif, salyangoz kızının hhaze halkının hesabından alınmıştır. Turşuyu pişirmek için bir adım daha var ~ Gerçekten çok basit yemekleri daha lezzetli hale getirebilir
1. Tavuk kanatlarını yıkayın
2. Tavuk kanatlarını haşlayın. Suyu, orta ateşte, her seferinde 3-4 tavuk kanadı kaynatın, 30 saniye sonra çıkarın, uzun süre pişirmeyin
3. Yıldız anason, tarçın, kokulu yapraklar, mandalina kabuğu, zencefil, diş sarımsak, arpacık soğanı + kola 20 dakika kaynatın ve basit bir salamura yapın
4. Uygun miktarda hafif soya sosu esmer şeker ve tavuk kanatlarını ekleyin ve yaklaşık 20 dakika orta ateşte çevirin.
5. Suyu toplamak için meyve suyunun son beş dakika içinde sık sık çevrilmesi gerektiğini unutmayın.
Süper basit kırmızı kızarmış öküz kuyruğu çorbası
1. Tavaya tereyağı koyun
2. Yıkanmış ve kuru bir şekilde silinmiş öküz kuyruğu ve sarımsak dişlerini ekleyin.
3. Her iki tarafı hafifçe kahverengi olana kadar kızartın, üzerine kırmızı şarap serpin
4. Öküz kuyruğunu düdüklü tencereye dökün ve soğanı, havucu ve domatesi kalan tavaya dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
Genellikle biraz patates eklerim ... bu sefer soymak için zamanım olmadı ve koymadım
5. Domates salçası / domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir tutam un ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Her şeyi düdüklü tencereye dökün, çorba / dana eti modunu seçin, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin
körili tavuk
1. Tavuk budu derisiz ve kemiksizdir (tavuk göğsü de kullanabilirsiniz ancak tavuk budu daha lezzetlidir)
2. Küçük parçalara bölün, yumurta akı, nişasta ve biraz köri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin
3. Marine edilmiş tavuğu tavada hafif beyaz olana kadar kızartın
4. Soğan parçalarını ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kızartın ve servis yapın
5. Küp patates ve havuç küpleri tavada kızartılır, bir süre kızartılır.
6. Dördüncü kısmı tekrar tencereye dökün, suyu ısıtın, üzerini örtün ve patates ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin
(Saat 7'den gelen arkadaşımın aniden saat 4'e geldiği ve ev sahibinin acele etmesine neden olduğu söylendi. Bazı adımlar fotoğraf çekmeyi unuttu = = Daha sonra yapacak vaktim olduğunda telafi edeceğim)
7. Çorba koyulaştıktan sonra, ateşten sonra suyu toplanacaktır.
italyan sosisi
1. Sosisleri çatalla çatal ve büyük parçalara ayırın
2. Patates küpleri ve havuç küpleri kızarana kadar kızartılır
3. Sosisleri biraz kömürleşene kadar kızartın
4. Diş sarımsağı soteleyin, patatesleri, havuçları, soğanları, domatesleri ve sosisleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
5. Kırmızı şarabı ekleyip kavurun, ardından suyu ısıtın, ardından kekik, karabiber defne yaprağı ve domates sosu ekleyin, 15-20 dakika pişirin
Peynirli Fırında Kral Yengeç Bacağı
Yengeç bacakları işlendikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı sürün, üzerine sarımsak sürün, karabiber serpin ve üzerini peynirle kaplayın 220 ° C'de fırında yaklaşık 15 dakika peynir eriyene kadar pişirin.
Kızarmış Karides
1. Karidesleri yıkayın ve karides misinasını çıkarın
2. Kızarana ve gevrek olana kadar sıcak derin yağda kızartılmış karides
3. Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili soteleyin, domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırın.
4. Karidesleri dökün, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
5. Küçük bir kaseye su dökün, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin ve iki dakika pişirin
6. Kapağı açın ve sosu yüksek ateşte baharatlamak için tuz ekleyin.
