Hata yapmayı reddetmek: Japon toplumunun güvenilirliği nasıl tesis ediliyor?
Hua Ge dedi
Japonlar bütünlük oluşturmak için ellerinden geleni yaptılar.
Yazar: Huoyao Lin
Bir süre önce, aşı olayı herkesin arkadaş çevresini genişletti. On yıl önce, "kirli süt tozu" olayının hayaletinin yeniden dirildiği görülüyordu. Çinliler kargaşa içindeydiler: şaşırmış, kızmış, kınayıcı ... Son yıllardaki benzer kamu olayları, hepimizi derin bir ahlaki düşüş, inanç eksikliği ve sosyal bütünlük kaybı hissettirdi.
Elbette başkalarına, şirketlere ve hatta topluma olan güvenimiz azalıyor.
Toplumu dürüst yapmak için yaklaşım değişebilir. Ancak komşumuz Japonya'nın bazı uygulamaları hala öğrenmeye değer.
Japonya, ister gerçek ister tüzel kişi olsun, hata yapmayı reddeden bir toplumdur. Japonya'da yalan söylemek ve hile yapmak çok yüksek bir bedel gerektirir.
1
Japonya'da tanınmış ulusal kapsamlı bir doğa bilimleri araştırma kurumu olan Riken'den (Fizik ve Kimya Enstitüsü) Haruko Obokata ekibi, 30 Ocak 2014'te Nature'da tek seferde iki araştırma makalesi yayınladı ve bu da dünyanın her yerinden meslektaşlarının dikkatini çekti.
Ancak kısa süre sonra iki gazete ile ilgili sorunlar olduğu belirtildi. 17 Şubat'ta Riken, Obokata Haruko'nun araştırmasını gözden geçireceğini duyurdu. "Doğa" da kağıt üzerinde inceleme çalışması yaptı. 1 Nisan'da Riken Soruşturma Komitesi, Haruko Obokata'nın akademik suistimal olduğunu doğruladı.
Obokata Haruko
5 Ağustos'ta Japonya'da rejeneratif tıp alanında dünya çapında bir akademisyen, Haruko Obokata'nın Riken'deki akıl hocası Dr. Sasui Yoshiki, Gelişimsel Biyoloji Merkezi'nin yanındaki bir araştırma binasında kendini bir merdiven boşluğuna astı ve 52 yaşındaydı.
Sasai Yoshiki
Sasai Yoshiki akademik suistimal içermese de, " Bu makalenin yazılmasına esaslı rehberlik etme konumunda "Ancak, kişisel olarak verilerin geçerliliğini ve doğruluğunu onaylamadan ve makalelerin teslim edilmesine izin vermeden, ağır bir sorumluluk taşıyor. Bu bağlamda, Japon" Sankei Shimbun "Sasai intiharının Japonya'nın ulusal büyüme stratejisinin temel direği olduğunu belirtti - rejeneratif tıp alanı. Olay sadece Japon Eğitim Bakanlığı'nı, Eğitim Bakanlığı'nı ve hatta tüm ülkeyi etkilemedi.
2015 yılında ünlü bir Japon Fortune 500 şirketi olan Toshiba'nın sahtekarlık yaptığı tespit edildi. Sonuç olarak, hisse senedi düştü (yarıdan fazla düştü), ardından hissedarlara tazminat davaları geldi, ardından Toshiba'nın ürünleri satılamadı ve daha sonra adli sorumluluk için birkaç başkan ve başkan tutuldu, banka yeni kredileri reddetti ve Toshiba tüm hızıyla devam ediyordu. İş ikilemi, Sonunda, beyaz eşyaları Çinli Midea şirketine satmak zorunda kaldılar ve en karlı tıbbi ekipman işini Canon'a sattılar.
O zaman Toshiba hisse senedi trendi
Bu, büyük şirketler için ve hatta küçük işletmeler için de geçerlidir. 2017'de, Fukui'de "yılan balığı pirinci" satan bir restoran, yılanbalığının Mikawa ve Shizuoka'dan olduğunu, ancak gerçekte tespit edilenlerin Çin'den olduğunu belirttiğinden "yılan balığı pirinci" satan bir restoran. Halktan hemen özür dileyen restoran kapandı, iki sorumlu kişi ve onu restorana satan yılanbalığı şirketinin başkanı tutuklandı.
Japon şirketlerinin ve şirketlerinin "aşağılık" olmaya cesaret edememeleri tam da bu kadar sert cezalandırmadır.Kaliteye odaklanma, dürüstlüğü ve müşteriyi önce vurgulama konusundaki temel fikir birliği, Japon şirketlerinin altın kuralı haline geldi ve böylece yavaş yavaş ulusal markalar için itibar kazandı. güven.
Buna karşılık Çin, hangi ürün olursa olsun, çok sayıda insan için ithal veya yabancı marka olduğu söylendiği sürece kendini iyi ve güvenilir hissettiriyor.
Ama Japonya'da bulacaksın Hangi ürün olursa olsun, "Japonya'da Üretilmiştir" veya "Japonya'da Üretilmiştir" yazdığı sürece, iyi ve pahalıdır.
İster Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Yeni Zelanda, Çin veya dünyadaki diğer ülkeler olsun, Japonlar her zaman tüm yabancı ithalata eleştirel ve şüpheci bir şekilde bakacaktır. Elbette, Japonya'da aynı ürünler, yabancı markalar veya İthal olanlar çoğu durumda yerli olanlardan daha ucuzdur.
2
Japonya'ya ilk geldiğimde sınıf arkadaşlarımla dizüstü bilgisayarları tartıştığımı hatırlıyorum.Çinli öğrencilerin oybirliğiyle Apple'ı tavsiye ettiklerini hatırlıyorum.Çoğu Çinlinin zihninde Apple dünya çapında görece güvenilir bir marka olabilir. Yani Japonya bir istisna değildir. Ancak Japon öğrenciler oybirliğiyle panasonic'i tavsiye ediyor. O zamanlar öyle düşünmemiştim ama dikkatlice düşündükten sonra, Ulusal markalara duyulan bu tür bir güven aslında bilgisayardan daha fazlasıdır.
Günlük ihtiyaçlardan sebze ve meyveye kadar Japonya'da çok fazla ithal ürün var, ancak çoğu durumda ithal ürünlerin fiyatları çok yüksek değil. Çin'de pahalı yabancı şarap, birçok insanın kimliğini gösterdiğinin bir işaretidir. Ancak Japonya'da bu sıradan insanların çoğu bunu karşılayabilir. Japon aşkına bile benzemeyen birçok sake fiyatı var.
Bunların arasında tabii ki tarifeler, Japon kaynaklarının kıtlığı ve yüksek işçilik maliyetleri gibi faktörler, ama daha da önemlisi Japon halkı ile yerli şirketler arasındaki güven ilişkisi dahildir. Japon şirketlerinin ve halkının uzun süredir Japonya'nın ulusal markasını yaratan bu tür bir güvendir. Tabii ki, çoğu Japon şirketi gerçekten de insanların beklentilerini karşıladı.
Japonya'ya ilk geldiğimde yaşadığım deneyim şu: Kişisel olarak deneyimlememiş olsaydım, inanmayabilirdim.
Birkaç yıl önce, Japonya'ya yeni geldim ve nispeten büyük bir alışveriş merkezinde Japon yaşamını deneyimlemek için çalışmaya gittim.
Bir gece işe gittiğimde nöbetçi müdür bir arabayı paketlenmiş sütü itti, büyük markalardan her şey vardı ve fiyatlar farklıydı. Sonra bana verin, işleme odasına gidelim, musluğu açayım, süt kutusunu kutu kutu, şişe şişe açıp sütü parçalarına ayırıp çöpe atıp ambalaj kutularını ve cam şişeleri geri dönüşüme bırakayım.
Son kullanma tarihine daha yakından bakın, en eskisi bir gün sonra, en sonuncusu ise bir hafta sonra Beyaz çiçekli süt, kalın süt kokusu ile kanalizasyona akar ve musluk suyuna eşlik eder. Uzun süredir bir araba süt döküldü ve hala düşünüyorum. Bu iyi sütün dökülmesi gerekiyor mu? Başka yerde kullanılamaz mı?
Aslında sorun bundan çok daha fazlasıdır.Japonya yerli olanlar gibi değildir. Aynı Tetra Pak karton ambalaj sütü (tabii ki sterilizasyon teknolojisinde farklılıklar olabilir), Çin'in oda sıcaklığında raf ömrü 3-6 ay veya Japonya tam soğutma iken daha uzundur. Raf ömrü sadece iki haftadır.
Genellikle fabrikadan süpermarkete kadar raflara koymak iki veya üç gün sürer, bu da bir kutu iyi paketlenmiş sütün süpermarkette ancak 10 günden fazla üretilebileceği anlamına gelir. Gerçek durum, sütün iskonto edilmesi veya hatta son kullanma tarihinden sonraki bir hafta içinde boşaltılmasıdır. Son kullanma tarihinden 3 gün önce raftan çıkarılmalıdır.
O gün, süt döküldükten sonra, gözetmen birkaç el arabası ekmek, taze yiyecek, kek, kızartılmış yiyecek vb. İterek benden işlenmek üzere tüm barkodları tarayıp çöp toplama noktasına atmamı istedi. Raf ömrüne daha yakından bakın. Temel olarak 3 gün sonra sona erer. Bazı yiyecekler indirimli etiketlenir ve çoğu indirim yapılmadan çöpe atılır.
En pahalı kekler birkaç bin yen'e mal oldu ve herhangi bir indirim yapılmadan atıldı. Açılmadan atılan üç kutu soğutulmuş udon eriştesi bile vardır.
Ne kadar baştan çıkarıcı lezzetlerin olduğunu görünce, en sevdiğim udon erişteleri, nefis pastalar ve hoş kokulu kızarmış yiyecekler var ve acımasızca çöpe atılıyorlar. Ancak şirket, bu yiyeceklerin çıkarılmasına ve kimsenin yemesine izin verilmemesini şart koşuyor.
Yöneticiler genellikle indirimli yiyecekler alsalar da, benim gibi çalışan pek çok Japon ve Çinli öğrenci aç olsa da ve bu yiyecekleri yemeye gücü yetmeyen pek çok insan olmasına rağmen acımasızlar. Çöp torbasına atın. Kendim atmasaydım, gerçekten inanamazdım, inanmazdım.
Çoğunlukla Çin'den yumurta satın alıyorum ve bazen kötü kokulara açılan çürük yumurtalara ve hatta yarım civcivden çıkmış yumurtalara rastlıyorum ... Görünüşe göre yumurtaların raf ömrü hiç düşünülmemiş.
Çin'de yumurta taşıyan bir kamyon kavurucu güneşin altında tavukları yumurtadan çıkardı
Japonya'da yumurtaların raf ömrü (kesin olması için raf ömrü olarak adlandırılmalıdır ve son kullanma tarihi içinde çiğ olarak yenebilir) sütle aynıdır. Tavuk bu yumurtayı bıraktığı için raf ömrü sadece 2 haftadır. Paketleme ve nakliye için harcanan üç ila beş gün dışında yumurtalar rafta, temelde son kullanma tarihinden yaklaşık 9 gün önce satılmaktadır. Ve bu yumurtanın süresi dolmadan 3 gün önce indirimi yapılmalı ve 1 gün önce çöpe atılmak üzere raftan alınmalıdır.
O sırada işe gittiğimde hemen hemen her gece aynı işi tekrarladım, hemen hemen tüm yiyecekler çöp olarak atıldı ve yumurta kutuları aynı kaderi paylaştı. Tüm et ürünleri de paketlendi. Beyaz çöp torbasına koyun ve doğrudan çöp geri dönüşüm istasyonuna atın.
o zaman, Ortaokulun politik ders kitaplarında öğrendiğim kapitalizmin karanlığını, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Büyük Buhran sırasında kapitalistlerin süt döktüğünü gösteren örneği sık sık düşünüyorum. Ben de Japonya'da düşündüm Bir kenara atmak en mantıklı seçim olabilir, bu muhtemelen kapitalizmin sözde "kötülüğü" dür!
3
Japonya'da tüm gıdaların bir raf ömrü vardır Yumurta ve sütün raf ömrü temelde malların gelmesinden itibaren 10 gün, et ürünlerinin, ekmeğin ve keklerin raf ömrü de varıştan yaklaşık 3 gün sonradır.
Kızarmış yiyecekler ve paket öğle yemekleri temelde günün raf ömrüne sahiptir. Taze gıdaların raf ömrü 10 günü geçmeyecektir. Şirket yönetmeliğine göre tüm gıdaların çıkarılma süresi vardır.Bu sürenin bir kısmı gıda raf ömrünün dolmasına 3 ay kala, kimi 1 ay, kimi 1 hafta, en kısası 1 gün olup her gün kontrol edilir. Bu gıdaların son kullanma tarihi daha sonra yönetmeliklere göre işlenir.
Bir tüketici standartların altında yiyecek satın alırsa, mağaza müdürü, müdür yardımcısı, müdürden en alt düzey göçmen işçilere kadar herkes ciddi şekilde cezalandırılmalı, böylece herkes kendi bölgesindeki gıdanın raf ömrünü her gün geçirmelidir. (Makalede yer alan ürünler, tüccarların farklı indirimleri ve işlem süreleri nedeniyle farklıdır)
Ek olarak, Japonya'daki tüm yiyecekler sıkı bir izlenebilirlik sistemine sahiptir. Bir yumurta sadece üretim tarihini, ambalajlama tarihini, onu paketleyen kişiyi ve sorumlu kişiyi değil, bazı durumlarda yumurtlayan tavuğun bile izini sürebileceğini bilir. Sebzeler ve meyveler gibi tüm tarım ürünleri, menşeini, belirli çiftlikleri ve sorumlu kişileri bilmek için paketlenebilir. Ve işlenmiş gıdalar yalnızca içerikler, oranlar, kaloriler vb. İle değil, aynı zamanda bu bileşenlerin menşei ve üreticisi ile de açıkça işaretlenir.
Katı gıda güvenliği son teslim tarihi yönetim sistemi, bir yandan gıda dolaşımını hızlandırır ve kapitalistlerin çıkarlarını en iyi şekilde güvence altına alır, diğer yandan tüketicilerin rahatlıkla satın almalarına ve yemelerine olanak tanır.
İstatistiklere göre, Japon şirketlerinin ortalama ömrü 30 yıldır ve 150 yıldan fazla bir geçmişe sahip 25.000 şirket bulunmaktadır. Çinli şirketlerin ortalama ömrü 7-8 yıl ve küçük şirketlerin ortalama ömrü 3 yıl kadar düşük. 100 yıldan fazla geçmişe sahip sadece 5 şirket var.
Tabii ki bu büyük boşluğun pek çok açıklaması var ama ister gerçek ister tüzel kişi olsun, hayatın temeli olarak dürüstlük, korkarım ki hiçbir çağda modası geçmez; sadece karşılıklı güven iyi bir sosyal ortam oluşturabilir.
