Çıtır çıtır ve lezzetli yeşil soğan krep nasıl yapılır, acele edin ve herhangi bir ipucu olup olmadığına bakın
Çıtır çıtır ve lezzetli yeşil soğan krep nasıl yapılır, acele edin ve herhangi bir ipucu olup olmadığına bakın
Aslında, harika Çin mutfağımızdan bahsetmişken, o kadar çok yemek var ki, bazıları bunu hiç duymadı, gerçekten baş döndürücü ve fırsat bulduğumda bunu takdir etmek istiyorum, lezzetli incelik insanlara her zaman bir zevk duygusu getiriyor. Dolayısıyla kahvaltı için de bir beklentimiz var. Arkadaş çevremde her gün kahvaltı yapmakta ısrar eden arkadaşlar görüyorum ki bu gerçekten takdire şayan. Her gün erken kalkıp kahvaltı yapıyorum ve ailemin tadına bakmasını bekliyorum. Artık yenebileceklerini düşünmüyorum, çünkü sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da güzel. Tarzlarını da her gün değiştiriyorlar. Aileme karşı sevgi dolu. .
Bugün size bir kahvaltı pastası getiriyorum. Lezzetli ve katmanlı. Kesinlikle iştah açıcı. Sık gördüğümüz yeşil soğan gözlemesi. Ne zaman hızlı bir yeşil soğan krepinin ortaya çıktığını bilmiyorum. Gerçekten bir kez aldım. Başlamak hızlı ama çok yedikten sonra çok yağlı geliyor Aslında kendi başına yapmak zor değil ve çok da yağlı değil.Bir kase pirinç gevreği veya beyaz yulaf lapası ile kahvaltı için iyi bir seçim. Yeşil soğanlı krepleri sabah hızlıca yemek için ertesi gün krep yapıp ertesi gün kızartarak zaman kazandırır. Bahar Şenliği sırasında güzel bir kahvaltı yapın, nasıl çalışır? Gelin ve görün.
[Tatlı ve katmanlı yeşil soğan krepleri]
[Materyal yapmak]:
200 gr un
90 gram sıcak su
30 gram soğuk su
8 frenk soğanı
Tat vermek için tuz
Tat vermek için beyaz biber
Domuz yağı
Salata yağı
Üretim yöntemi:
1. Unu büyük bir leğene koyun, yavaşça sıcak su, tercihen taze kaynatılmış su dökün, eşit şekilde haşlamak için çubuklarla hızlı bir şekilde karıştırın, ardından soğuk su ekleyin, yavaşça eklediğinizden emin olun, unun su emilimi olmaz Aynısı. (Buradaki hamur orta derecede serttir)
2. Unu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin. (Uyan, hamurun açılmasını kolaylaştırmak içindir, ihmal etmeyin)
3. Tezgahın üzerine uygun miktarda kuru toz serpin ve uyandırılan hamuru 3 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın.
4. Kaşığın arkasını kullanarak domuz yağı hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın Buradaki domuz yağı, işlemin uygun olması için bir süre buzdolabında donarak katılaşması önerilir.
5. Frenk soğanı temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
6. Tuz ve karabiberi eşit olarak serpin, biraz baharatlı biber isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Sonra doğranmış yeşil soğanları serpin.
7. Hamur yaprağını yukarıdan aşağıya yuvarlayın ve bir şerit halinde ovalayın.
8. Eşit olarak 6 porsiyon halinde kesin.
9. Bir kesiti çıkarın, her iki ucunu sıkın, ortadan katlayın, yuvarlak hale getirin ve eklemi sıkıca sıkın. Üzerini streç filmle örtün ve hamurun 20 dakika uyanmasına izin verin.
10. Uyanık hamuru 3 cm kalınlığında yuvarlak bir hamur parçası haline getirin.
11. Yağ karterini kaldırın, yuvarlak erişteleri ekleyin, her iki tarafı kızarana kadar kızartın.Kızartma işlemi sırasında, kekin ortasına küçük delikler açmak için çubuk kullanın, böylece kızartması daha kolay ve tadı daha gevrek olsun.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Turta kabuğundaki domuz yağı, katmanlı bir etki elde etmek için eşit olarak yayılmalıdır, bu nedenle domuz yağı bulaşması göz ardı edilemez.
2. Haddelenmiş kabuk çok ince olmamalıdır, aksi takdirde tabaka olmayacaktır.
3. Gevrek hale getirmek için kızartmak için daha fazla yağ kullanabilirsiniz.
Yukarıdakiler yeşil soğanlı kreplerin paylaşılmasıdır.Bu yemekle ilgili farklı görüşleriniz varsa, lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın! Daha iyi bir yolunuz varsa ve sevdiğiniz veya yemek istediğiniz yemekleriniz varsa, lütfen mesaj bırakın. Paylaşmak, mesaj bırakmak, iletmek ve favorilerinize çok hoş geldiniz.Bir mesaj iletmeniz ve bırakmanız en büyük yardım ve cesaretimdir.
Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!
