Pek çok insan, ister güveç ister baharatlı güveç olsun, enoki mantarı yemeyi sever, bu temel bir yemektir. Evimde çok fazla enoki mantarı satın alıyorum çünkü malzemeleri kullanması kolay. Ailem genellikle yumurtalı kızarmış yemek yer, ancak kızartıldığında belirli bir mantar tadı olur, bu nedenle enoki mantarları soğuk yemekler olarak da kullanılır. Aslında soğuk enoki mantarı sofrada duran soğuk bir yemektir, pürüzsüz bir dokusu ve lezzetli bir tadı vardır.Birçok arkadaşın benim gibi, özellikle de onun gibi olduğuna inanıyorum. Bahar Şenliği aile ziyafeti et ve sebzenin bir kombinasyonunu savunur, böylesine soğuk bir yemeği servis etmek gerçekten iştah açıcı ve iticidir.
Ek olarak, Flammulina velutipes, genel mantarlardan daha yüksek olan çok zengin bir amino asit içeriğine, özellikle çocukların entelektüel gelişimini teşvik etme işlevine sahip olan lizin içeriğine sahiptir. Kurutulmuş Flammulina% 8.87 protein,% 60.2 karbonhidrat ve% 7.4 ham lif içerir.Düzenli tüketimi ülser hastalığını önleyebilir. Yani Flammulina velutipes sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda daha sağlıklı bir besindir. Acele et ve ne yapacağımı gör.
Soğuk Enoki Mantarı
[Materyal yapmak]:
Enoki mantarı 300g
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
Salata yağı
1 kuru biber
2 diş sarımsak
Üretim yöntemi:
1. Flammulina velutipes köklerini çıkarın ve temizleyin.
2. Uygun miktarda su kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin ve yaklaşık 2 dakika haşlayın.
3. Enoki mantarlarını çıkarın ve suyu hafifçe kontrol edin. Pirinç sirkesi, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Sarımsakları kıyın ve kuru biberleri kırın.
5. Kızartma tavasını kaldırın, kıyılmış sarımsak ve acı biber ekleyin. Bir koku için kızartın.
6. Enoki mantarını sıcakken üzerine dökün, iyice karıştırın ve yemeye başlayın.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Flammulina velutipes köklerini çıkarın.
2. Zaman zaman en iyi sesi duymak için yağın sıcak olması gerekir.
3. Suyu haşlamak için enoki mantarlarının piştiğinden emin olun.
4. Son olarak, süslemek için doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
Yukarıdakiler soğuk enoki mantarlarının paylaşılmasıdır.Bu yemekle ilgili farklı görüşleriniz varsa, lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın! Daha iyi bir yolunuz varsa ve sevdiğiniz veya yemek istediğiniz yemekleriniz varsa, lütfen mesaj bırakın. Paylaşmak, mesaj bırakmak, iletmek ve favorilerinize çok hoş geldiniz.Bir mesaj iletmeniz ve bırakmanız en büyük yardım ve cesaretimdir.
Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!