Birçok çay çeşidi vardır.Pu'er çayı en ünlülerinden biridir.Koyu kahverengi renktedir ve kendine özgü bir aroması vardır.Pu'er içmek vücut için de çok iyidir.Ancak birçok kişi Pu'er'in farklı türleri olduğunu bilmiyor. Aynı değil Bugün size Pu'er çayının en saf tadını içebilmeniz için Pu'er çayı yapmanın üç yolunu öğreteceğim.
1. Ham Pu'er
Genel olarak, ham Pu'er demlemek için su sıcaklığının yaklaşık 80 ila 95 derecede kontrol edilmesi gerekir.Sıcaklık çok yüksekse, çay yapraklarını haşlar ve demlenen çayın tadı acı olur.
Çiğ Pu'er demlenirken çayı bir veya iki kez yıkama ihtiyacına dikkat edin Çayın aromasının çok çabuk buharlaşmasını önlemek için çorba çıktıktan sonra çay kapağının açılması gerekir.Genelde daha kaliteli ham Pu'er 8 defadan fazla demlenir. Rengi ve tadı yok.
Yunnan Laobanzhang Pu'er Çay Olgun Çayı 38,80 Satın Al2. Pişmiş Pu'er
Pişmiş Pu'er fermente bir çay olduğu için suyun sıcaklığı daha yüksek, tercihen 100 derece civarında olacaktır, ancak çiğ çayın farkı, olgunlaşmış bir çay içmek istiyorsanız, demlendikten sonra kapağı açmazsanız etkisinin daha iyi olacağıdır. bu iyi.
Pu'er demlenirken bir turne yerine mor bir toprak kap kullanmak en iyisidir, çünkü mor toprak demirin ısı yalıtım performansı nispeten güçlüdür, ıslatma sıcaklığını artırmak için tencereyi sürekli olarak dökmek için kapağı kaynar suyla kaplayabilirsiniz; , Yaprağın alt kısmı suya daldırılmadan çok hızlı bir şekilde soğur.
Sand in the Rain Güneydoğu Asya Kil Potu 165,00 Yixing Zisha Kung Fu Çay Seti Satın Alın 178,00 Satın Al3. Eski Pu'er
Eski Pu'er, belli bir yaşta saklanan bir çaydır.Bu tür çayın daha iyi bir tadı vardır.Su sıcaklığı için gereksinimleri pişmiş çayınkine benzer.Farkı eski Pu'er'in uzun süre saklanmış olmasıdır. Çayın kokusunu artırmak için demlemek ve demleme sırasında biraz kök bırakmak için kaynar sıcak su kullanın.
Yukarıdakiler Pu'er'in farklı demleme yöntemleri ... Çayı evde hızlıca çıkarın ve yukarıdaki yönteme göre lezzet farkını deneyin!