Artık Çin böreği sarmalayıcıları satın almayın. Size bunları 2 dakika içinde evde yapmayı öğreteceğiz. İnce ve sertler. 10 saniyede bir tane pişirebilirsiniz
Bir süre önce editör, Spring Roll sarmalayıcıları yapmanın en kolay yolunu sizinle paylaştı, bu da hamur sarmalayıcılarını açıp sonra buharda pişirmek için kullanmaktı.Bu yöntem basit ve hızlı olmasına rağmen, birçok arkadaş hamur tatlılarının tadının gerçek olandan çok daha az olduğunu düşünüyor. Spring roll sarmalayıcılar, peki gerçek yaylı rulo sarmalayıcılar nasıl yapılır? Bugün sizlerle geleneksel Çin böreği sarmalayıcı yöntemini paylaşacağım.Size 2 dakikada evde nasıl yapılacağını öğreteceğiz İnce ve sertler 10 saniye içinde pişirilecekler, bir daha asla almamayı öğreneceksiniz.
Spring roll sarmalayıcı yapma yöntemi aslında çok basittir Hamurun malzemelerine ve oranlarına hakim olduğunuz sürece acemiler bir kerede başarılı olabilirler. Bu yöntemle yapılan Çin böreği ince ve şeffaf bir kabuğa sahiptir, ancak serttir ve kırılması kolay değildir.Koku gerçekten de hamur kabuğundan çok daha iyidir. Ardından editör, böreği böreği yöntemini herkesle paylaşacak.Evde pişirmek ve 2 dakika içinde kolayca öğrenmek çok kolay.
[Ev yapımı Çin böreği sarmalayıcıları]
[Hazırlık malzemeleri]: 300 gram un, 220 gram su, 3 gram tuz.
[Yöntem]: 1. Unun içine 3 gram tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından 200 gram su dökün, ortadan başlayın ve topak oluşturmak için daireler halinde karıştırın.
2. Hamuru yoğurun.
3. Sonra kalan 20 ml suyu porsiyonlar halinde ekleyin ve nispeten nemli bir hamur haline getirmek için dairesel hareketlerle yoğurun. Hamuru daha sıkı hale getirmek için dairesel hareketlerle karıştırın, böylece pişmiş Çin böreği kabuğunun sertliği olacak ve kırılmayacaktır.Ellerinizin çok yapışkan olduğunu hissederseniz, yemek çubuklarını da dairesel hareketlerle karıştırabilirsiniz.
4. Hamur, kuvvetli bir şekilde yoğurulana kadar yoğurulduktan sonra bu haldedir ve çubuklar çıkarılacak ve yavaşça etrafa yayılacaktır.
5. Hamuru streç filmle kapatın ve buzdolabında (muhafaza) 2 saat bekletin. Hamur uyandıktan sonra elinizle tuttuğunuzda doğal olarak sarkacak ve elinizle salladığınızda toparlanacak özellikle elastiktir.
6. Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, tavayı en düşük ateşte açın, elinizle hamuru kavrayın ve tavada hamurun üzerine koyun, yaylı rulo sargısının dibinin katılaşması için yaklaşık 10 saniye bekleyin, ardından üzerini açın ve bir sonrakini alın. Pişmiş Çin böreği sarmalayıcıları üst üste dizilir ve kurumalarını önlemek için nemli bir bezle örtülür.
Bu şekilde yapılan Çin böreği sargısı ince ve serttir ve kırılmaz, hamur sargısından çok daha iyidir.Bahra yemeyi seviyorsanız, bu yöntemi deneyin ve bir daha asla almamayı öğrenin.
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
