Çörek yapmayı bırakın, bu yeni yöntemi deneyin, yumuşak ve besleyicidir, çocuklar yemek için acele eder
Buharda pişirilmiş çöreklerden bahsetmişken, bir çok insanın bu kahvaltıyı çok sevdiğini düşünüyorum. Temel bir besin olarak sadece vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri desteklemekle kalmaz, aynı zamanda soya sütü veya sütle de yiyebilir.Ayrıca çok doludur, bu yüzden birçok kişi tarafından sevilmiştir. Bununla birlikte, genellikle sadece beyaz buharda pişirilmiş çörekler yaparsak sıkılmak çok kolaydır, bu nedenle sadece lezzetli ve güzel olan buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kırmızı hurma, esmer şeker, balkabağı gibi parlak renkli malzemeler eklerim, aynı zamanda eklerim. Beslenme.
Bu yüzden herkese, buharda pişirilmiş çörekler sadece eski moda yolla yapılmadığını, eklemeyi deneyin, yumuşak ve besleyici olduğunu ve çocukların onu yemeye acele ettiğini söylemek istiyorum. Pek çok insanın yemeyi sevdiği pelin otu. Bugün editörün paylaştığı, buharda pişirilmiş çöreklerin yeni yöntemi, hamuru birlikte yoğurmak için pelin ekliyor, sadece rengi yeşil değil, tadı yumuşak, aynı zamanda pelin kokusu, lezzetli ve besleyici ve çocuk tencereden çıkar çıkmaz 3 tanesini yedi. Şimdi de buharda pişirilmiş pelin tarifini herkesle paylaşacağım, çok basit, pelin ya da buharda pişirilmiş çörek yemeyi seviyorsanız deneyebilirsiniz.
[Pelin çörekler]
[Malzemelerin hazırlanması]: 400 gram un, 150 gram beyazlatılmış pelin, 80 gram şeker, 4 gram maya ve 80 ml su.
Yöntem: 1. Şekeri ve mayayı unun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından beyazlatılmış pelin ağacını dökün, 80 ml su ekleyin ve unu topak yapana kadar karıştırın. Pelin ağacını haşlarken, biraz yenilebilir alkali ekleyin, böylece pelin sararmadan daha kolay kaynatılır. Pelin ağacındaki nem içeriği çok berrak olmadığı için su ilave edip aşamalı olarak karıştırmalısınız.Yamurun çok ince olmasını ve hamur yapmasını önlemek için bir seferde çok fazla su eklemeyin.
2. Yoğurulmuş hamurun üzerini streç filmle kapatın ve iki katına kadar dayanıklı hale getirin.
3. Hamur uyandıktan sonra bol miktarda bal peteği olacaktır Hamuru parmaklarınızla dürtebilirsiniz Hamur küçülmeden mayalanacaktır.
4. Hamuru sıkın ve eşit şekilde yoğurun, ince bir erişte haline getirin, yuvarlayın ve hatta küçük erişte şeklinde kesin.
5. Erişteleri bir buharlayıcıya koyun, ikinci bir deneme için üzerlerini örtün ve fermantasyon yaklaşık 1,5 kat daha büyük olduğunda, 20 dakika boyunca yüksek ısı ve buharı açın, buğulanmış çöreklerden kaçınmak için kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin Geri çek.
Sade ve lezzetli pelin buharda pişirilmiş çörekler hazır, yumuşak ve besleyici, bir ısırıkta hafif pelin kokusu var, lezzetli ve güzeller, isterseniz deneyebilirsiniz.
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
