Patates parçalarına gelince, basit olmasına rağmen, onu yemenin birçok yolu vardır. Örneğin, tavada kızartılmış patates dilimleri, sıcak ve ekşi patates dilimleri, sirke patates dilimleri, vb. Ancak bugün tanıttığım yeni yeme şeklini denememiş olabilirsiniz. Bu yeni yeme biçimi genellikle kuzey kırsal kesimlerde görülür ve herkes bu yemeğe "Yamball" adını verir. Yöntem, patates parçalarını una sarmak, bir tencerede buharda pişirmek ve diğer malzemelerle karıştırarak kızartmaktır. Kışın patates parçaları çok güzel kokuyor! Yöntem de çok basit ve hızlıdır ve büyük balık ve et değişmez.
Sıradan kıyılmış patateslerin en güzel tadı "çıtır" olmakla birlikte bu yemeğin özelliği "yumuşaktır". Yumurta ve havuçla eşleştirildiğinde temel besin olarak hizmet verebilen bir yemektir. Ben memleketimdeyken, çocuğum ilk defa böyle patates parçalarını yediğinde şok oldu. Beklenmedik bir şekilde, bu çok sıradan bir yemek gibi görünüyor, tadı çok güzel! Hava soğuktu, bu kahvaltımı kızıma yaptım, yemek olarak servis edip 10 dakika servis yaptım ve temiz bir yemek yedim! Hadi birlikte deneyelim!
Yam topları
İçindekiler: 4 patates, 1 kase un, yarım havuç, 2 yumurta, uygun miktarda arpacık
Üretim yöntemi:
1. Patatesleri soyun ve yıkayın;
2. İpeği silmek için daha kalın bir silme aracı kullanın;
3. Bir kaseye un dökün ve her patates parçasını un ile eşit şekilde kaplayın;
4. Bir tencerede kaynar suyla yaklaşık 6-8 dakika buharda pişirin;
5. Yumurtaları kızartın ve daha sonra kullanmak üzere karıştırarak kızartın;
6. Ayrı bir kaptan uygun miktarda bitkisel yağ dökün, taze soğan beyazını ve havuç parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın;
7. Buharda pişirilmiş patates parçalarını dökün, eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta ve arpacık ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8. Süper lezzetli patates parçaları hazır, hem yemek hem de yemek olarak hizmet veriyor ve çocukların yemekleri lezzetli!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Kuzey Shaanxi Patates, Patates, Patates, Taze Çiftçi, Sebzeler, Tarım Ürünleri, Özel Ürünler, 5 Kedi, Ücretsiz Kargo 20.8, 10 Yuan Kupon Alın