Domatesli çırpılmış yumurta söz konusu olduğunda, hepimiz aşinayız. Birçok insan için bu yemek hala pişirebilecekleri tek lezzet olabilir! Domatesli çırpılmış yumurtalar çok yumuşak, ekşi ve tatlıdır. Beslenme açısından bakıldığında, domatesli çırpılmış yumurta da yemeklerde en iyisidir, özellikle sağlık ve kilo verme peşinde olanlar için, kaçırılmaması gereken lezzetli bir yemektir. Ama hiç domates ve yumurtalı mantı denediniz mi? Bu sadece domatesleri ve yumurtaları paketlemekle ilgili değil!
Domates ve yumurta köftelerinin tadı, sıradan köfte ile kıyaslanamayacak kadar son derece yumuşak ve yumuşaktır. Doku açısından kristal köfte gibi kokuyor. Pişen domates ve yumurtalı köfte çok kristal berraklığında görüneceğinden çok iştah açıcı görünüyor. Dokunma açısından bakıldığında, yine bir çorba hamurunu andırıyor ve bir ağız dolusu posayı ısırmak gerçekten ferahlatıcı geliyor! Artık domatesli çırpılmış yumurta yemeyin, yolu değiştirin, suyu patlatmak için bir ısırık alın ve kocam 40 tanesini yedi. Domates ve yumurta yemenin yeni yolu, yapımı basit, doğrudan yemekten 10 kat daha lezzetli, ilk kez yediğinizde bağımlılık yapıyor. Hadi birlikte deneyelim!
[Domates ve yumurta mantısı]
İçindekiler: 2 domates, 2 yumurta, 1 küçük arpacık, 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker
Üretim yöntemi:
1. 300 gram normal un, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin ve daha yumuşak bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın, prova için bir kenara koyun;
2. Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu elde etmek için karıştırın;
3. Sahanda yumurtaları, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde kavurun;
4. Çorbayı koyulaştırmak için servis yapmadan önce biraz nişasta suyu ekleyin;
5. Hamuru eşit şekilde yoğurun, aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesin ve ince dilimler halinde yuvarlayın;
6. Doğru miktarda domates ve yumurta dolgusu koyun ve istediğiniz gibi sarın;
7. Köfteleri kaynar suya koyun ve yüzene kadar pişirin;
8. Domates ve yumurtalı mantılardan bir ısırık al, hiç böyle yedin mi? Beğendiyseniz deneyin!
[İpuçları]
Domates ve yumurtalı köfte yapmak için mümkün olduğu kadar domatesleri doğrayın, yumurtaları olabildiğince kızartın ve son olarak biraz nişasta suyu dökün, böylece çorba sarıldığında kolayca dışarı akmasın!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Domates ve yumurtalı köfte, çabuk dondurulmuş köfte, vejetaryen dolgulu el yapımı köfte, 20 paket [SF için ücretsiz gönderim] 31 satın al