Zhengzhou'nun merkezi Henan'ı keşfetmek: Yerli meyvelerin çıktısı nedir? İthal meyvelerin fiyatları artıyor mu düşüyor mu?
(CCTV Finans "Tüketim Önerisi") Zhengzhou, Central Plains'de bulunduğu için, "güneydeki yiyecekleri kuzeye aktarma ve batı yemeklerini doğuya ihraç etme" ana işlevini her zaman omuzladı. Son yıllarda lojistik, kara taşımacılığı ve hava taşımacılığının gelişmesiyle birlikte, ithal meyvelerin charter seferleri Zhengzhou'ya indi ve burayı yerli meyveler için ana dağıtım merkezlerinden biri haline getirdi. Peki bu yıl yurt içinde üretilen meyvelerin çıktısı nedir? İthal meyvelerin fiyatları artıyor mu düşüyor mu? En popüler meyve hangisidir?
5.000 dönümlük bir alanı kaplayan Wanbang Uluslararası Tarım Ürünleri Toptan Satış Pazarı, Çin'in orta bölgesindeki en etkili büyük ölçekli tarımsal ürün dağıtım merkezidir.Tek başına meyve alanı 250.000 metrekarelik inşaat alanına sahiptir ve işlemler ülke geneline yayılmıştır. Sabah saat 7'de muhabir, pazarın meyve bölümüne gelerek, araçların ileri geri hareket eden mallar yüklediğini ve hatta bazı geçişlerin araçlar tarafından engellendiğini gördü. Tüccarların hepsi kamyonları boşaltıyor ve yüklüyor ve çok meşguller.
Mal için gelen toptancılara göre, önceki yıllara göre bu yıl birçok yerde meyve hasadı büyük, fiyatı iyi ve satış konusunda endişelenmeye gerek yok.İş durumu fevkalade iyi. Başka işler yapan bazı tüccarlar bile istiyor Değişti.
Toptancı: Aslında Kuzeydoğu Çin'de pirinç yapıyoruz, bu pazardaki meyve satışları nispeten büyük olduğu için, herkes meyveyi yemeyi seviyor, tüketim hızlı ve kar iyi ... Yani işinizi değiştirirseniz, yine de biraz meyve getirmek iyi olur. nın-nin.
Muhabir, pazarda kavun, karpuz, kışlık hünnap, muz ve diğer meyvelerin yüksek verimli mallar olduğunu ve fiyatın doğal olarak ucuz olduğunu ve düşük kaliteli meyvelerin bir kısmının o kadar iyi olmadığını tespit etti. Durak sahibi de fiyatı indirecek ve teşvik edecek.
Cui Hongyao, merkezi pazarda bulunan bir toptancıdır ve 20 yılı aşkın süredir toptan meyve satışı yapmaktadır. Üst düzey bir meyve toptancısı olan Cui Hongyao'nun birçok çeşide ihtiyacı var, peki bu sezon en çok neyi sevk ediyor?
Cui Hongyao Toptancısı: Sichuan'da üretilen, günde 30 ton gönderebildiğimiz narın en büyük miktarını Sichuan'da üretiyoruz.
Muhabir: Öyleyse neden doğrudan menşe yerine alıp göndermiyorsunuz?
Cui Hongyao Toptancı: Onları da bizde var, onları tedarik edemeyeceğimizden korkuyoruz, bu yüzden onları büyük miktarlarda satın almak için doğrudan pazara gidiyoruz.
Cui Hongyao, narın bu yıl fiyatının nispeten makul olduğunu ve istediği birinci sınıf meyvenin sadece dört yuan daha fazla olduğunu, çünkü çok fazla mal istediğini, üretim alanına gitmediğini, bu yüzden doğrudan pazardan satın aldığını söyledi.
Muhabir: Bunun bir pound maliyeti nedir?
Cui Hongyao toptancısı: Bu 2 yuan'dan (bir kedi) biraz fazla, istediğim bu türden büyük, büyük bir tane, şimdi ona 4 yuan'dan (bir kedi), 4.2 yuan'dan, 4.3 yuan'dan (a Jin), eğer toptan satış Shandong için ise, harcama maliyetini kaldırın, yani 1 jiao ve 2 jiao (kazanın).
Cui Hongyao'ya göre piyasadaki narların çoğu Sichuan'da üretiliyor ve kalitesi çok iyi Cui Hongyao bizim için narı kesti, tohumları çok kırmızı değil ama tadı gerçekten tatlı.
Dünyanın her yerinden toptancılar, mal toplamak ve meyve seçmekle meşgul ve pazar tezgahı sahipleri de müşterileri karşılamakla meşgul.
Zhu Ronghong Booth: Şu anda 200 çeşidimiz var, bu öncekinden 10 kat daha fazla .. Üç yıl öncesine göre hacim ve hacim de iki katına çıktı.
Zhu Ronghong, bu yıl ülkenin her yerinden toptancıların sayısının çok arttığını, daha önce hiç işlem yapmamış Lhasa satıcılarının bile geldiğini ve bazı yüksek kaliteli meyvelerin daha iyi satıldığını söyledi.
Muhabir: Üzüm nerede?
Satıcı Zhu Ronghong: Bu Avustralya'dan. 18 kedi 600 yuan. Önceki yıllarda, tüm tahtaya sahip olmaya cesaret edemiyorduk. Bir seçim 5 kutu veya 3 kutuydu, çünkü o zamanlar tüketici yoktu ama şimdi Miktar büyük.
Muhabir: Şimdi bence burada bir sürü var mı?
Zhu Ronghong Standı: Tükendi. Bugün 4 pano satıldı ve 4 pano geldi. Bir tahta 74 parça ve hepsi tükendi.
Chen Na, pazardaki bir meyve toptan satış şirketinin yöneticisi olup, temelde kaliteli yerli meyveler ve ithal yüksek kaliteli meyveler ticareti yapmaktadır. Pek çok çeşidi ve yüksek fiyatları var tabi ki biraz da tuhaflar mesela bu tür ateş ginsengi meyvesi balla karıştırılıp samanla yenir.
Chen Na Meyve Toptancı Şirketi Müdürü: Ateş ginsengi meyvesi olarak adlandırılır, deniz hıyarına benzer bir şekle sahiptir.Altında bal eklemek için pipetle (eskiden) yenir.Altında bal vardır. Kesip açın ve balı içine dökün. Karıştırın, pipetle iç.
Muhabir: Bu Afrika'dan mı? Afrika ürünleri?
Meyve Toptan Satış Şirketi Müdürü Chen Na: Başlangıçta Çin'de yetiştirilen bir Afrika çeşidiydi, şimdi parça başına 80 yuan ve parça başına 10 yuan'a mal oluyor.
Ayrıca, bu yıl piyasaya sürdükleri yeni çeşitler olan Sincan'dan kestane kabakları da var.
Ayrıca Tayvan'dan bu tür süper büyük karpuz ananasları var ve büyük muhallebi elmaları piyasada yaygın değil.
Muhabir: Neden Karpuz Ananas deniyor?
Meyve Toptan Satış Şirketi Müdürü Chen Na: Nispeten büyük olduğu için bu bir karpuz büyüklüğünde.
Muhabir: Bu Sakyamuni nasıl satıldı?
Chen Na Meyve Toptan Satış Şirketi Müdürü: Bu muhallebi elmanın toptan satış fiyatı şu anda 150 yuan (bir kedi).
Bunlara ek olarak, 18 kediye 220 yuan'a satılan bu Yeni Zelanda kraliçe elması gibi birçok yabancı ithal meyve var. Peru avokadoları 8 kedi ve 240 yuan, Amerikan kuru üzümleri 18 kedi ve 280 yuan.
Chen Na, geçmişte günde bir veya iki tahta satmanın imkansız olduğunu, ancak şimdi sadece birkaç yüz pano sattığını söyledi.
Chen Na Fruit Toptan Satış Şirket Müdürü: Bu yıl birçok yeni ürünün eklenmesi dahil, yani birçok ülke daha önce bizimle bağlantı kuramadı ve şimdi, Polonya'dan elmalar ve Malezya'dan ananaslar da dahil olmak üzere birçok limanı yerleştirmek için değiştirdiler. Çin'de bir bağlantı istasyonu var, bu yüzden artık daha fazla ürün var.Her yıl Peru portakalı satmadık, şirketimiz dahil bu yıl yaklaşık 100 dolap satıldı.
Chen Na, bu yıl meyve çeşidinde ve miktarında yaşanan önemli artışın, ülkenin açılış politikasından faydalandığını, geçmişte bulunmayan meyvelerin artık satılabileceğini söyledi.
Chen Na Fruit Toptan Satış Şirket Müdürü: Şirketimiz 20'den fazla ülke ile bağlantı kurmuştur ve size söylediğim Peru dahil birçok ürün doğrudan yurt dışından ve bu ürün Şili, Yeni Zelanda ve Avustralya'dan temin edilmektedir. Hepsi var.
Muhabir: Satışlar nasıl?
Meyve Toptan Satış Şirketi Müdürü Chen Na: Bu yıl satış hacmi geçen yıla göre yaklaşık bir ila iki kat arttı.
Sadece bu şirket değil, piyasadaki hemen hemen her tüccarın böyle bir duygusu var.Meyve bölgesi müdürü Zhu Zhuoran bu değişime daha kapsamlı bir bakış atıyor.
Zhengzhou Wanbang Uluslararası Tarım Ürünleri Toptan Satış Pazarı Meyve Bölgesi Müdürü Zhu Zhuoran: 2016 yılında, yıllık sebze ve meyve ticaret hacmimiz 15 milyon tondu ve ticaret hacmimiz 85 milyar yuan'a ulaştı. Örnek vermek gerekirse, tek bir durian ürünümüz var diyelim. İlk iki yılda günlük satış hacmi bir konteynerdi ve bir konteyner yaklaşık 30 tondu ama bu yılki satış hacmi günde 30-50 konteynere ulaşabiliyor. Örneğin, pitayalar ... İki yıl önce, pitayaların günde sadece on dolapları vardı, ancak şimdi günde 100'den fazla dolaba ulaşabiliyor.
Zhu Zhuoran, 2017'ye özel meyve satış verisi olmamasına rağmen geçen yıla göre kesinlikle çok artacağının kesin olduğunu söyledi. Çünkü piyasadaki tüm tüccarlar menşeinden mal satın aldığı için en düşük fiyat ve en büyük meyve hacmi garanti edilmektedir.
Doğrudan menşe yerinden alım yapan bu tür toptancıların yanı sıra meyve üretim alanında çiftçi olan çok sayıda tezgah sahibi de bulunmaktadır, kendi meyvelerini yetiştirip kendi meyve hasadını ve satışını organize etmektedirler.
Çünkü her yerdeki meyve tüccarları ve çiftçiler doğrudan kökeninden satışlar ve dünyanın her yerinden elma gibi meyveler burada toplanıyor Shandong ve Gansu'dan meyveler var ve Fuji ve Huaniu temelde aynı mevsimde. Satış. Ve daha da fazla yer ve kivi çeşidi var.
Satıcı: Bu gevrek ve hoş kokulu. Bu bir kedi için 5.5 yuan satıyor. Bu en iyisi.
Satıcı: Xu Xiang 3,8 yuan'a satıyor, bu menşe yeri Shaanxi, Zhouzhi, Shaanxi.
Satıcı: Bu, Sichuan'da üretilen Hongyang. Bu altın bir meyve 30 yuan'a satılıyor. Menşe yeri de Sichuan.
Üç köken, beş veya altı çeşit kivi, hangisi en iyisi?
Satıcı: En çok tatlı olanı, sonra ikinci en iyisi Huangxin, üçüncüsü Xu Xiang ve sonra kivi.
Kırmızı kivinin en lezzetli olduğu ve sonraki çeşitlerin Altın Meyve, Xuxiang ve Kivi olduğu ortaya çıktı. Tezgah sahibi, en büyük ve en yağlı kivinin en kötü tada sahip olduğunu, ancak fiyatın ucuz olduğunu, yalnızca 2 yuan'dan fazla satıldığını ve diğer öğelerin fiyatlarının iki katına çıkarılması gerektiğini söyledi.
Satıcı: Kırmızı kalpler 8 yuan (bir kedi), 7,5 yuan ila 8 yuan (bir kedi) tutarındadır. Huang Xin için 5 yuan (bir kedi).
Sadece farklı çeşitleri ve farklı tatları olan kivi değil, aynı zamanda Dongzao'yu seçmeyi de öğreniyor.
Satıcı Han Ruili: Bu doğal olarak kırmızı ve olgunlaştı. Sonra bu serada ve sonra bu açık havada. Aynı zaman diliminde. Eminim ki bu açık hava serada kırmızı ve tatlı büyümez. Derecesi de farklıdır, daha kırmızı kesinlikle daha iyidir.
Kış hünnabı daha kırmızı ve daha tatlı olmalı, peki ya ejderha meyvesi? Ne tür yemekler lezzetlidir?
Satıcı Han Ruili: Bu uzun bir meyve ve bu yuvarlak bir meyvedir. İki şekil farklıdır. Bu (uzun meyve) Vietnam'dan ve bu (yuvarlak meyve) Yunnan'dan. Genel olarak konuşulduğu sürece Olgunluğa ulaşılırsa hepsi çok lezzetlidir ama bu (Vietnamlı) deri biraz daha kalındır ama uzaktan gelirsek bu olgunluğa ulaşmaz, sekiz olgun veya yedi olgun olabilir. Çıkar onu.
Ahır sahibinin adı Han Ruili, kalın ve ince kabuklu pek çok çeşidi olduğunu ancak tatlılığın veya tatlılığın olgunluğa bağlı olduğunu ve buradan çok uzak olmayan bir serada pitaya yetiştirdiğini söyledi.
Han Ruili: Zhengzhou'da üretilen ejderha meyvesinin fiyatı biraz daha yüksek, meyvemiz nispeten olgun ve çok tatlı bir tada sahip, bu yüzden eğer bunu satarsak, hepimiz mikro tüccarız ve bu mikro tüccarlara satacağız. , Bir kedi 20 yuan veya 30 yuan'a satıyor.
Han Ruili'nin serası, Wanbang Market ile işbirliği içinde geliştirilen bir plantasyon parkında bulunuyor.O dışarıda satış yapıyor ve ekimden kocası Gu Yujian sorumlu. Gu Yujian, ejderha meyvesini güneyden Zhengzhou'ya taşıdı.
Gu Yujian, ejderha meyvesi Zhengzhou'da nadiren yetiştirildiği için herkesin oldukça tuhaf olduğunu, onları toplayıp mikro tüccarlara satmak için bahçeye giren turistlere güvenmenin neredeyse yeterli olduğunu ve onları toptan pazarda satma sıralarının olmadığını söyledi. Dahası, meyvesi doğrudan sindirildiği ve uzun mesafelere taşınması gerekmediği için çok tatlı olan% 90'a olgunlaştıktan sonra toplanabilir.
Gu Yujian, Yetiştirici: Öncelikle pitaya bu tür pürüzsüz yüzeyi tercih etmelidir çünkü benim çeşidim yuvarlak bir meyvedir.Bu meyvenin ortası ne kadar pürüzsüzse, yağı destekleyen tür olan kabuğu o kadar ince yani kabuğu incedir.
Gu Yujian yetiştirici: Ejderha meyvesini bizimki gibi kesmek istiyorsanız, bu tür ejderha meyvelerinin ortasında bir kuyruk borusu var.Bu dal aşağı inecek ve besin borusu gelecek. Bunu kesebiliriz. İçi bir tüp. Ejderha meyvesini kesmeyin. Meyve, bu ejderha meyvesini saklamaya dayanılmaz keser.
Gu Yujian, ejderha meyvesinin Hainan'dan bir çeşit olduğunu söyledi.Kırmızı bir kalbe, ince bir kabuğa, büyük bir boyuta, bol suya ve çok yüksek bir tatlılığa sahip. Şeker içeriği 25'e ulaşabilir, bu yüzden tadı güzel, ancak piyasada seçerseniz Pitaya, daha sonra daha yüksek olgunluk derecesine sahip daha şişman, daha dolgun bir meyve seçmeye çalışın ve kırmızı kalpli ejderha meyvesi genellikle beyaz kalpliden daha tatlıdır.
Gu Yujian'ın 20'den fazla serası var Parktaki boyunun ortalama olduğunu ve birçok tüccarın ona benzediğini söyledi. Kısa süre sonra başka bir üzüm ekici, işçilerle meyve toplayan Zhai Xiangcheng ile tanıştık. mal.
Zhai Xiangcheng, yetiştirici: İlk yıldaki çıktı yaklaşık 60.000 kedi idi. Bu ilk yılın sonucudur. Miktar en büyük değil, gelecek yıl iki katına çıkacak.
Zhai Xiangcheng, şu anda hasat ettikleri çeşidin Amerikan kırmızı üzümü olduğunu ve bunun yanında Sunshine Rose, Clone, Kyoho gibi çeşitleri de olduğunu söyledi. Ne tür üzümler daha lezzetlidir?
Zhai Xiangcheng yetiştirici: Seçmek istersek, bu tür bir olgunluk oranı daha iyi gibi, biri hem içi hem de dışı kırmızı renkte olan türdendir, sadece dışı kırmızı değil, içi de kırmızıdır. Çağrı olgunlaşmış.
Üzüm ve üzüm meyveleri toplandıktan sonra kırmızılaşmaz, bu nedenle piyasada bu tür meyveleri seçtiğimizde içini açıp içi ve dışı kırmızı mı görebiliriz, bu üzümlerin doğal olduğu anlamına gelir. Olgunlaştığında seçildi. Aksi takdirde şişlerdeki meyve hala biraz yeşildir. Görünüme bakmanın yanı sıra eti de kesebilir ve başka bir seçenek seçebilirsiniz.
Zhai Xiangcheng Saksı: İçi olgunlaştıktan sonra burada özellikle yarı saydamdır.Bir kısmının beyaz olduğunu görebilirsiniz.Eti ne kadar beyazsa, üzüm o kadar yarı saydamdır, bu da üzümün daha iyi olduğunu gösterir.
Üzüm ve üzümlerin görünümüne ve etine bakmanın yanı sıra başka bir özelliği daha vardır, yani meyvenin yüzeyinde beyaz bir tabaka vardır Bu böcek ilacı mı?
Zhai Xiangcheng Saksı: Bu bir tür meyve donudur, kirli değil.Su ile yıkayamazsanız, bu şekilde büyüyecektir.Eğer insanlar bunu yerse, meyve donunu dışarıda almak daha iyi olur.
Meyveli donun üzümlerde doğal olarak yoğunlaşmış bir don olduğu ve üzümler ne kadar taze olursa meyve donunun o kadar ağır olacağı ortaya çıktı. Bu nedenle üzümlerin taze olup olmamasına bağlı olarak ne kadar meyve donu olduğunu görebilirsiniz.
10 ay 12 gün 19 : 28 CCTV Finans Kanalı CCTV2 "Tüketim Önerisi", ertesi gün "Harvest Orchard (4): Zhengzhou, Henan" yayınlıyor 10:12 Tekrar oynayın, bizi izlemeye devam edin!
