Makarnanın yeni yöntemi, bir avuç pırasa ve bir yumurta, çevir ve bastır, buharda pişirilmiş çöreklerden daha güzel kokulu, çok keyifli!
Bu akşam turta yemek istiyorum, avluya gidip pırasayı kestim ve bir yumurta ekledim.Bugün akşam yemeği için üç taze turta yaptım, düşündükten sonra salya akıyordum.Yöntem basit olsa da gerçekten lezzetli.
Pırasayı doğrayın, yumurtaları karıştırın, karidesleri ekleyin, malzemelerin kokusu leğene çıkar.
Fıstık yağı ve tuzu ekleyin ve özellikle taze olmak üzere eşit şekilde karıştırın.
Bu sefer yaptığımız erişteler çok yumuşaktır Yayıldıktan sonra erişteleri yoğurmaya gerek yoktur.Doğrudan panele dökün ve eşit büyüklükte maddelere bölün.
Bir iksir alın ve ellerinizle yuvarlak bir pastanın içine bastırın.
Bu yöntem çok fazla doldurur, yan tarafa sıkıştırmaya başlayın.
Erişte yumuşak olduğundan, torba çok basittir, dolguyu açığa çıkarmadan tutun.
Tencereye yağı sürün ve sarılı makarnayı tencereye koyun.
Hepsini ezin ve yapın.
Yaklaşık 3 dakika kızartın ve her iki tarafta da altın olacak.
Bir süre sonra bir sepet yaptım, çok basit ve gerçekten çok lezzetli.
Yemek yaptıkça yapıyorum ve yiyorum. Ne kadar çok yersem o kadar bağımlı oluyorum Şahsen bence en iyisi frenk soğanı ve yumurtalı turta.
Herkese göstermek istiyorum. Çok sıcak ve içeride göstermeyeceğim. Bugünün yemeği sadece turta olmasına rağmen çok mutlu yedim, bu sözde basit, sıradan ve mutlu bir hayat. Pastamı görünce acıkıyor musun?
