Zhang Lan, 30 milyardan fazla fonu olan risk sermayesine döndü, bu bir pazarlık avcısı mı yoksa yiyecek içeceklerin baharı mı?
2020 Bahar Şenliği salgını, catering endüstrisinin yeniden hareketini hızlandırdı ve birçok catering şirketi, sermayenin gücünü yeniden incelemeye başladı.
Xibei başkanı Jia Guolong bir keresinde Xibei'nin asla listelenmeyeceğini söylemiş, bu salgın Jia Guolong'un fikrini değiştirmesine neden olmuş ve sermayeyi tekrar ziyaret etmek ve incelemek istediğini söylemiştir.
Günde 4 yemek yatırımı etkinliği, bahar burada mı?
24'ünde, catering ile ilgili birçok yatırım ve finansman olayı su yüzüne çıktı. Bu, catering endüstrisindeki yatırımın baharının geldiği anlamına mı geliyor?
1. South Beauty Group'tan ayrıldıktan sonra, Zhang Lan, yemek servisi alanına yatırım konusunda uzmanlaşmış bir fon oluşturacak - "E-Fon".
"E-Fon", fonun ilk aşamasının 500 milyon ile 1 milyar yuan arasında olmasını ve yüksek büyüme oranına sahip yeni yiyecek içecek markalarına yatırım yapmaya odaklanacağını ve ayrıca listelenecek şirketlere özel önem vereceğini tahmin ediyor. Zhang Lan, "3 yıl içinde 10 halka arz öncesi catering şirketine yatırım yapmak, kralın geri dönmesini istiyorum!" Dedi.
Zhang Lan, Haidilaonun ve Jiumaojiunun salgın sırasında% 5ten daha az düşüş göstermesinin yanı sıra, mali rapora yansıyan yüksek ROE'nin (öz sermaye getirisi) hepsinin, catering hisselerinin sermaye piyasası tarafından tanındığını kanıtladığını belirtti. Yetenek için iyi bir zaman.
2. Alibaba'nın yerel yaşam hizmeti şirketi, tamamen sahip olduğu Keruyun'u satın aldığını resmen duyurdu.
Satın alma işleminin tamamlanmasının ardından, Alibaba'nın yerel yaşam hizmeti şirketi, Ele.me ev işi, ağızdan ağıza iletişim, Hummingbird yerel anında teslimat ve Keruyun dijital araçlarını entegre eden bir ürün ve hizmet düzeni oluşturacak.
3. Liangpin mağazası, Şangay Menkul Kıymetler Borsası'nın 603719 stok kodlu ana panosunda listelenmiştir.
Günlük limit açılışta belirlendi İhraç fiyatı hisse başına 11.9 yuan'dan hisse başına 17.4 yuan'a% 44.03 arttı ve cari piyasa değeri 6.87 milyar yuan oldu.
Liangpin Shop, Taobao Live'da listelendiğini duyurdu: "Teşekkürler, piyasadayız! İyi ürün, Wuhan, Çin!" Kurucu ve yönetim kurulu başkanı Yang Hongchun hayranlarıyla sevinci paylaştı.
4. Bir gıda tedarik zinciri şirketi olan Guoquan, 50 milyon B $ 'lık bir finansman turunun tamamlandığını duyurdu.Bu finansman turu IDG Capital, ardından Jiayu Fund ve Fuyu Venture Capital tarafından yönetildi.
Guoquanshihui, altı ayda bir üst üste üç finansman turunu tamamladı ve birikmiş finansman miktarı 450 milyon RMB'yi aştı. Guoquan kurucusu Yang Mingchao, bu finansman turunun temel olarak ürün tedarik zincirinin derinlemesine optimizasyonu, çekirdek pazar bölgesel genişlemesi, çevrimiçi iş operasyonları ve ekibi güçlendirmeye yönelik yatırım için kullanıldığını söyledi.
Guoquan, Çinli aileler için 400'den fazla yüksek kaliteli güveç malzemesi sağlamak için tüm kendi kendine araştırma yöntemlerini kullanmakta ısrar ediyor ve şimdi topluluk aileleri için bitmiş ve yarı mamul yemek tedarik zincirini genişletti.
Guoquan, fabrikanın kalitesini ve tedarik verimliliğini büyük ölçüde artıran dijital C-end talebi ve istihbaratı yoluyla güveç bileşenlerinin yukarı akış tedarik zincirini dönüştürdü.
Guoquan'ın resmi web sitesinden alınan veriler, kurulduğu günden bu yana Guoquan işinin hızlı bir büyüme kaydettiğini gösteriyor. 2019'da 2018'e göre yaklaşık 5 kat artış elde etti ve zaten nispeten büyük bir iş ölçeğine dayanarak, iki yıl üst üste karlılık elde etti.
Ülke 2020'den beri zor durumda ... Salgın sırasında, Guoquan'da hala faaliyet göstermeye devam eden ve hiçbir zaman fiyatları artırmayacak ve toplumdaki insanların evde yemek yemesi için katı ihtiyaçlarını karşılamak için arzı garanti etmeyecek binden fazla mağaza var.
"Pot çemberinin" eğilime karşı neden tanınmış sermayeden büyük yatırımlar alabileceğinden bahsetmişken? Guoquan'ın kurucusu Yang Mingchao şu sonuca vardı:
1. Aşağı akış ağrı noktalarını çözün.
"Pot çember tedarik zincirinin doğuşu, geleneksel satışları, katmanlı fiyat artışlarını, batma güçlüğünü, düşük verimliliği, ciddi homojenliği ve satın alacak hiçbir yeri olmayan, satın alamayan, satın alamayan ve satın alamayan alt tüketicileri büyük ölçüde çözdü. Acı noktaları.
"Guoquan'ın kurucusu Yang Mingchao," Gelecekte, Guoquan verimliliği ve ürünleri parçalamaya, gerçek para almaya, kararlı şeyler yapmaya ve işleri sağlam bir şekilde yapmaya devam edecek! "
2. Verimliliği optimize etmek için yukarı ve aşağı yönde bağlantı kurun.
Düzensizlik, ürünlerin homojenleşmesi, dağınık tedarik, karmaşık kategoriler, düşük standardizasyon, satın alma fiyatlarının yetersiz şeffaflığı ve asimetrik bilgi gibi, yukarı akış gıda tedarik zincirinin sıkıntılı noktaları açıktır.
Guohuan'ın yukarı akışı, tedarik zincirini açmak, yüzlerce yukarı yönlü fabrikanın işletimini yönlendirmek, maliyetleri büyük ölçüde düşürmek, üretim verimliliğini optimize etmek ve bağımsız olarak 400'den fazla SKU geliştirmek için C-end gerçek zamanlı satış verilerini kullanıyor. Nihai maliyet performansını takip ederken, kullanıcı beklentilerini aşan yüksek kalite sağlar. ürün.
2 Sermaye bir ittifak mı yoksa pazarlık avcısı mı?
Salgının patlak vermesi catering şirketlerinde büyük kayıplara neden olmuş ve sektörün yeniden hareketini hızlandırmış, birçok catering şirketi sermayenin gücünü yeniden incelemeye başlamıştır.
Geçmişte, sermaye her zaman bazı catering şirketleriyle iletişim kurmak istemişti, ancak istikrarlı nakit akışı olan birçok şirketin finansmana ihtiyacı yok, ancak salgının getirdiği endüstri krizi sermaye evliliklerinde bir atılım sağladı.
22'sinde Haidilao, China CITIC Bank Beijing Şubesi ve Baixin Bank'tan 2,1 milyar yuan kredi fonu aldığını öğrendi. Bu işbirliği, ikincisinin temasa geçmek için inisiyatif alması içindir ve iki taraf 12 Şubat'tan bu yana krediyle ilgili konuları tartışmaya başladı. Haidilao'ya göre, 810 milyon yuan'lik ilk kredi 19 Şubat'ta alındı. Bundan sonra, China CITIC Bank Beijing Şubesi ve Baixin Bank, kalan fonları gerçek ihtiyaçlarına göre serbest bırakacak. Bu kredi finansmanı desteğini sağlamak için China CITIC Bank ve Baixin Bank, salgın önleme için acil bir kredi verme süreci başlattı ve onayı üç gün içinde tamamladı.
Canadia Capital, Tiantu Investment, Qifu Capital, Xianfeng Evergreen, Tongcheng Capital, Daosheng Capital ve O2O Catering gibi kurumlar ve medya tarafından kamu refahı faaliyetini finanse eden büyük ölçekli restoran işletmesi "Bahar Esintisi Hareketi" ortaklaşa başlatıldı. Katılım için toplam 260 yiyecek-içecek projesi kaydoldu, bunlardan 3'ü yerinde tercih edildi Miandianwang, Shanghai Pudong Kalkınma Bankası'ndan 120 milyon yuan kredi aldı.
Bunların arasında, küçük ve orta ölçekli işletmeler% 50, mikro-catering işletmeleri ise% 40'tır. Bu, catering şirketleri ne kadar büyük veya küçük olursa olsun, mevcut fon talebinin çok acil olduğunu gösteriyor.
Şimdiye kadar, çeşitli bankacılık kurumlarından gelen geri bildirimlere göre, aralarında Hangzhou Bank'ın işbirliği içinde başarılı bir şekilde markaları yerleştirdiği Spring Breeze Action aracılığıyla yüzlerce marka yerleştirildi: Wasabi House, Chun Xilu, Han She Xiaoya, Yue Xiaopin, Mui Ne Xiaoguan, kasap Çay var Baman, uzun zaman önce iyi bir Zhekou vardı ve eğlenceli konuklar vardı.
Ekip, para vermenin yanı sıra catering sektöründe 30 yıllık deneyime sahip, iş operasyonlarını daha iyi anlıyor ve şirketin büyümesine eşlik etmeye ve büyümesine yardımcı olmaya daha istekli.
"Örneğin, sadece yatırım öncesinde değil, aynı zamanda yatırım sonrasında da bir avantajımız var. Tarif araştırma ve geliştirme ve menü planlama açısından onlara patlayıcı stiller getirebiliriz. South Beautynin avantajlarından biri, yemeklerin araştırılması ve geliştirilmesidir. Ayrıca, gıda uzmanlığımız Tedarik zinciri şirketleri onlara B-end yetkilendirmesi getirebilir. Gelecekte, catering şirketlerinin yönetim ve çalışanlarını yeteneklerini hızlı bir şekilde iyileştirmeleri için eğitmek için işletme okulları açacağız. "
Aslında, normal zamanlarda, catering sektörü başlangıçta son derece yeterli nakit akışına sahip bir sektördü. Bununla birlikte, bu yeni pnömoni salgını gibi bir felaketle karşılaşıldığında, kader açığa çıkar - catering endüstrisi hala çok katı nakit harcamaları olan bir sektördür.
Bu dönemde sermaye de potansiyel hedefler arıyor, Şu anda, bir düzineden fazla yatırım kuruluşu, 30 milyar yuan'dan az olmayan bir sermaye ölçeği hazırladı ve yiyecek içecek endüstrisinde "en altını satın almayı" bekliyor.
Öte yandan, yatırımcılar ikram hizmetlerine de koştu. 6 Şubat'ta Canadia Capital, fonunun sadece yaklaşık 100 milyon yuan ile Hunan Wenheyou Cultural Industry Development Group Co., Ltd.'ye yatırım yapacağını resmen açıkladı. Salgın sırasında Kanada ve Çin'de yaklaşık 100 milyon yuan'lık yatırım piyasanın dikkatini çekti.
Canadia Capital Song Xiangqian, yüksek kaliteli catering şirketleri için artık iyi bir yatırım fırsatı olduğunu söyledi.
"Şu anda, yüksek kaliteli şirketlerin, özellikle de genellikle çok iyi nakit akışına sahip olan ve çoğu yatırım gerektirmeyen yüksek kaliteli catering şirketleri için değerlemelerini düşürmeleri ve değerlemelerine geri dönmeleri için bir fırsat. Şu anda fırsatlar olabilir. Örneğin, Wen Heyou, Normal nakit akışı çok iyi ve paraya gerek yok. İki yıldan fazla bir süredir tekrarlanan değişimlerden sonra, Canadia gibi stratejik bir yatırım kurumu kurmaya hazırım. "
Jiahua ve Onemar'a ek olarak, diğer sermaye ekipleri de catering endüstrisine önem veriyor. Eksik istatistiklere göre, şu anda 30 milyar yuan'dan daha az olmayan bir sermaye ölçeği hazırlayan ve catering endüstrisinde "en altını satın almayı" bekleyen bir düzineden fazla yatırım kuruluşu var.
Canadia Capital'in kurucu ortağı ve başkanı Song Xiangqian, yüksek kaliteli catering şirketleri için artık iyi bir yatırım fırsatı olduğunu söyledi. "Şu anda, yüksek kaliteli şirketlerin değerlemelerini düşürmeleri ve değerlemelerine geri dönmeleri için bir fırsat. Özellikle, yüksek kaliteli yiyecek içecek şirketlerinin nakit akışı çok iyi ve çoğu yatırım gerektirmiyor. Şu anda fırsatlar olabilir."
Salgın bağlamında iyi niteliklere sahip ancak daha önce girme fırsatı bulamamış bazı firmalarla iletişime geçme imkanına sahip olabilirsiniz ve mevcut arka plan altında bu firmaların değerlemesi çok yüksek olmayacak ve bu zamanda başlamak daha uygun maliyetli olacaktır.
Önceleri, tüketici endüstrisinin değerlemesi genellikle yüksekti.Sektördeki genel yargı, bu salgının etkisi olmadan, kademeli olarak bir miktar düşüş olacağı ve salgından sonra değerlemenin daha da düşeceği yönündeydi.
Ancak diğer yandan Çin ekonomisi büyümeye devam ediyor ve kişisel gelir büyümeye devam ediyor Bu durumda siyah kuğu olayı, yüksek kaliteli şirketleri düşük fiyatlarla satın almak için iyi bir zaman haline geldi.
China Renaissance Capital'in direktörü Song Tengfei de aynı cevabı verdi: Mevcut sermaye baskısı altında, genellikle fon toplamak istemeyen ve bu noktada dış sermayeyi kabul etmeyi düşünen bazı önde gelen şirketlerin olacağını söyledi.
Çünkü şu anda bazı şirketler, tamamen borç yoluyla finansman riskinin nispeten yüksek olduğunu düşünüyor, bu nedenle finansman için bir miktar özkaynaktan feda etmek daha iyidir. Son zamanlarda birçok yatırım kuruluşunun ve PE kuruluşunun gönderilmesinin nedeni de budur.
"Ayrıca, iyi varlıklara sahip bazı tüketici şirketleri salgını atlatamayacaklar. Bu, birleşme ve satın almalar için bir fırsat. Geçen yıldan itibaren, Çinli PE şirketleri birleşme ve satın almaları sadece uzun vadeli yatırımlar yapmaktan daha fazlasını değerlendirecek. Yani bu yıl Durum, birleşme ve devralmalar için de iyi olacak. Song Tengfei dedi.
Birçok kişi tarafından avlanmak için iyi bir fırsat olarak görülse de, spesifik operasyon o kadar kolay değildir.Şu anki yerinde çalışmanın objektif durumu altında, görüşme yapmanın ve tam ayarlamalar yapmanın bir yolu yoktur. Yine de önce bir bağlantı kurmak için hatta kalın.
3 Capital, catering endüstrisinin geleceği konusunda daha iyimser ve aşk dönemini karşılayacak!
Qifu Capital'in bir ortağı olan Qi Hao Hu, son zamanlarda yatırım ve finansmandan sorumlu çalışanların her gün yaklaşık 300 catering projesine bakması gerektiğini söyledi. "Şu anda çok heyecanlıyım ve bunu kendim yapmak için sabırsızlanıyorum." Hu Qihao, mevcut restoran işinde bu tür bir heyecanın karşı karşıya olduğunu söyledi. Sermaye öz sermaye yatırımı algısındaki değişiklikler.
Aslında restoran işletmeleri ile sermaye arasındaki balayı dönemi ilk kez değil. 2016 gibi erken bir tarihte, sektörde çok fazla sermaye ortaya çıktı:
Hony, Hehegu'nun% 79 hissesini satın aldı. Bugün Capital art arda Zhen Kung Fu, Xi Shao Ye Rou Jia Mo, Cuihua Çay Restoranı, Sequoia Capital Le Caesar'a yatırım yaptı ve IDG, son teknoloji çay markası Hey Tea'ye yatırım yaptı.
McDonald's China ve Yum China'nın işletme hakları da o yıl kararlaştırıldı: Eylül ayında Chunhua Capital ve Ant Financial, Yum China'ya 460 milyon USD yatırım yaptı; Aralık ayında CITIC Group ve özel sermaye fonu Carlyle, McDonald's China'nın işletme haklarını 2.08 milyar USD karşılığında satın aldı. .
2018 yılında listelenen Haidilao açılış hisselerinin yükseldiğini gördü ve şu anda fiyat-kazanç oranı 80'i aştı. Ve o yıl Xiabuxiabu ile keskin bir tezat oluşturuyor.
Geçtiğimiz Ocak ayında Jiu Mao Jiu'nun listesi de birçok dinleyiciye ilham verdi. Jiu Mao Jiu tarafından düzinelerce milyarder ve multimilyoner yaratılmasına hayranlık duymanın yanı sıra, salgın geldiğinde sermaye piyasasının getirdiği sürekli nakit akışının Jiu Mao Jiunun risklere direnme yeteneğini geliştirdiğini de belirtmeliyiz. .
Zhang Lan'ın yatırım felsefesi, standartlaştırması daha kolay olan ve bir terminal zinciri oluşturabilen catering şirketlerine odaklanmaktır. "Örneğin güveç ve atıştırmalık kategorisine bakacağım. Kişi başı fiyatı 50 yuan'ın altında olan bu hızlı yiyecekler yüksek bir ciro oranı peşinde. Hedef bin mağazadan başlamak ve tek bir mağazanın yıllık geliri yaklaşık 5 milyon.
Öte yandan, gerçekten yenilikçi catering markalarına dikkat edeceğiz.Örneğin, orta sınıf beyaz yakalı akşam yemeği pazarında belirli gıda özellikleri veya teknoloji nimetleri olan markalar var. Tüketim alışkanlıklarının zaman testini geçmesini ve tek bir mağazanın yıllık gelirinin aşılmasını umuyoruz. On milyon. Odaklandığımız yatırım hedefleri bunlar. "
İkram şirketleri ve sermaye için de bu balayı konusunda temkinli davranan hatırı sayılır sayıda insan var.
Xinghan Capital'in kurucu ortağı Yang Ge analiz etti: Günümüzün catering şirketleri için ihtiyaç duyulan şey sadece öz sermaye yatırımı ve finansmanı değil, aynı zamanda çeşitli sermaye ihtiyaçlarıdır. Tedarik zinciri finansmanı veya finansal kiralama, hatta aşama yardımına ulaşabilirlerse Cinsel fon kredisinin yardımı acildir. Bunların arasında en önemli ve doğrudan yardım, gider indirimleri ve vergi indirimleri dahil olmak üzere bazı politika tabanlı gider kesintileridir.
Yatırım kurumları açısından bakıldığında Yang Ge buluşacaklar için zor olmadığına ve zor olanların olmayacağına inanıyor. Fon veren, farklı şirketlere farklı şekilde davranmalı ve yardım etmelidir. Eğer catering yatırımına şu anda toparlama tavrıyla bakarsanız, temelde konuşmak yeterince mantıklı olmayabilir.
Bazı analistler, catering endüstrisinin oldukça parçalanmış olduğuna ve bir tekel oluşturmanın zor olduğuna inanıyor. Ek olarak, bazı catering şirketlerinin mali durumu şeffaf değildir ve yönetim standartlaştırılmamıştır. Sermaye aceleyle girerse, çukura adım atmaktan kaçınmak zordur.
Geçmişte, catering endüstrisi, özellikle ikincil pazardaki Çin yemeklerinin değerlemesi, düşük PE katsayılarına sahipti. İkram hizmetlerinin standardizasyonunun zorluğu iyimser olmamanın önemli bir nedenidir.Bu, SKU, tedarik zinciri, mağaza yönetimi ve standardize edilmesi zor olan diğer birçok yönü içerir. Standardizasyonun zorluğu, şirketin zorluklarının genel olarak zayıf PE durumuna da yol açtığı anlamına geliyor.
Bununla birlikte, catering endüstrisinin evrimi ile bu durum iyileşmiştir. Güveç gibi standardize edilmesi kolay birçok yiyecek ve içecek kategorisi giderek öne çıkmaktadır. Ayrıca bazı ürünleştirme ve perakende işlemleri yapmaya başlayan birçok catering şirketi de var.
Wei Guoxing'den Tiantu Investment, Naixue'nin çayı gibi birçok tek boynuzlu at gıda şirketine yatırım yaptı. O inanıyor: Bugünün catering şirketleri eskisinden çok daha fazla denetime tabi. Örneğin, İnternet araçlarının kullanımı, iç yönetimin standardizasyonu, markanın benzersizliği ve ekibin İnternet tabanlı düşüncesi konusunda birçok İnternet şirketinden daha gelişmiştir.
Qifu Capital'in ortaklarından Qihao Hu da salgından sonra catering endüstrisinin yeni bir aşamaya gireceğinden çok emin. Sermaye, catering şirketlerinin standardizasyonuna ve ölçeğine yeni fırsatlar getirecek. "Catering şirketleri için bu, okyanusta sörf yapmak gibidir. Dalgaların önünde koşmak dalgalar tarafından itilir. Bu gelgitlerdir ve hız hızlıdır; yavaş hareket ederseniz, dalgaların arkasında sürüklerseniz vurulursunuz."
Bu açıdan bakıldığında, restoran şirketleri ile sermaye arasında bir cep telefonu görüşmesi yapmak için bu sefer tam doğru zaman.
Ancak fırsat spekülasyon anlamına gelmez.
"Fon veren, farklı şirketlere farklı şekilde davranmalı ve yardım etmelidir. Eğer catering yatırımına şu anda toparlayıcı bir tavırla bakarsanız, temelde bu yeterince mantıklı olmayabilir." Yang Ge, Xinghan Capital'in kurucu ortağı. Dedim.
Song Xiangqian, şu anda birçok yatırım kurumunun kısa sürede spekülasyon yaptığına inanıyor.Bazı projeler sosyal ağ kurma, grup çekme ve takip yatırımına dayanıyor. Değer üretmez, böyle bir organizasyonun temel rekabet gücü yoktur .
Xia Chi Xia Shuan'ın kurucusu Niu Yan, şirketin kendi pozitif nakit akışına dayanarak yatırım ve finansman konusunda sakin ve rasyonel bir tavır sergilediğini, şu anda markayla gerçekten birlikte yaratabilecek bir yatırım kuruluşuyla karşılaşmadığını söyledi.
Bazı zincir catering şirketleri, daha düşük risk olduğuna inandıkları borca yatırım yapmayı planlıyor. Ek olarak, bazı küçük ve orta ölçekli catering şirketleri banka kredilerine daha yatkındır.
China Securities Investment analistleri, hala sermaye piyasasına dirençli bazı restoran çalışanlarının olduğuna inanmaktadır, bunun nedeni, bu şirketlerin yeterli nakit akışına sahip olması ve sermaye piyasası farkındalığının olmaması olabilir. Bununla birlikte, girişim ile sermayenin birleşmesi iki yönlü bir seçim sürecidir.
Catering şirketlerini seçerken, sermayenin arkasındaki kaynakları dikkatlice düşünmeleri gerekir; sermaye işin içine girdiğinde, zihinsel olarak hazırlanmalı ve uzun vadeli arkadaşlık ve uzun vadeli gelişim için hazırlıklı olmalıdır.
-SON-
Kaynak Catering O2O
Yeniden yapılanma Bei Bei
