Ev yapımı patlıcan közlenmiş tavuk, bu lezzetli ve basit, patlıcan yumuşak ve lezzetli ve tavuk lezzetli
Giriş: Evde pişirilmiş patlıcan közlenmiş tavuk, bu lezzetli ve basit, patlıcan yumuşak ve lezzetli, tavuk lezzetli
Patlıcan tıbbi ve yenilebilir bir gıda maddesidir.Üç yüksek olan hastalarda belirli bir azaltıcı etkiye sahiptir.Ayrıca ısıyı temizleme, kan dolaşımını teşvik etme ve yaşlanmayı geciktirici etkilere sahip olabilir.Tıbbi değeri yüksek bir gıda türüdür. Onun yaptığı yemekler de çok lezzetli çünkü patlıcanın eti nispeten kalın ve içimi çok kolay olduğu için ne tür malzemelerle pişirilirse pişirilsin tadı çok güzel olacak. Çorbanın güçlü lezzetini de emebilir Patlıcan yemek pişirmek için kullanımı kolay bir malzemedir.Hem rengi hem de tadı harika olacaktır.
Yediğinizde genellikle ne tür patlıcan yaparsınız bilmiyorum.Soğuk ve sotelemeyi denedim. Tadı çok lezzetli. Patlıcanı etle birleştiren bir yemeği sizlerle paylaşayım. Yani "patlıcan kızarmış tavuk" Bu şekilde yenildiğinde patlıcan tavuğun hassasiyetini ve lezzetini mükemmel bir şekilde emebilir, bu nedenle aile patlıcanı her yediğinde tüm patlıcanı yer. Et yemeye gidin, malzemeleri temizleyin ve çorbayı pilavı ıslatmak için kullanın.Hala çok lezzetli.Şimdi patlıcanla tavuk kavurma yöntemini öğrenelim.
Patlıcanlı rosto tavuk uygulaması:
Malzemelerin listesi: 4 patlıcan, 1 tavuk baget, biraz yeşil soğan, 4 gr zencefil, 3 gr sarımsak, 4 kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, yarım kaşık şeker, biraz susam yağı, 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Kaşık;
Pişirme adımları: İlk adım patlıcanı temizlemek, uzun şeritler halinde kesmek ve ardından bir süre hafif tuzlu suda bekletmektir;
İkinci aşamada, tavuk butlarının derisi ve kemikleri çıkarılır, küpler halinde kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere tavuk derisi ve tavuk yağı ayrılır;
Üçüncü adımda dilimlenmiş tavuğa biraz soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve mısır nişastası ekleyip bir süre marine edin;
Dördüncü aşamada, zencefil temizlendikten sonra filamentler halinde kesilir ve aynı zamanda sarımsakları ince parçalar halinde kesin;
Beşinci adım, kırmızı biberi temizlemek, tohumları çıkarmak ve küpler halinde kesmek, ardından ıslatılmış patlıcanı çıkarmak, suyu sıkmak ve sonra parçalara ayırmaktır;
Altıncı adım, wok'a daha fazla yağ ekleyin,% 80 sıcakken ocağı kapatın, küp küp doğranmış parçaları ekleyin, bir süre yağ karterinde ıslatın, alın, yağı boşaltmak için spatula ile hafifçe bastırın ve bir tabağa koyun yedek;
Yedinci adım, daha sonra doğranmış tavuğu pişene kadar bir tavaya koyun ve ardından süzmek için yağı alın;
Sekizinci adım, tencereye yağı dökün, tavuk derisi ve tavuk yağı ekleyin, yağı elde etmek için karıştırın;
Dokuzuncu adım, başka bir tencere alın, uygun miktarda haşlanmış tavuk yağı ekleyin, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, bir koku için kızartın, küp küp doğranmış patlıcan ve tavuğu ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
Onuncu adım, biraz pirinç şarabı dökmek, eşit şekilde karıştırmak, biraz soya sosu, istiridye sosu ve tatlandırmak için şeker eklemek ve son olarak koyulaştırmak, biraz susam yağı serpmek, biraz doğranmış yeşil soğan serpmek ve servis etmektir.
Pişirme ipuçları: 1. Önce tavuk yağıyla kızartın, ardından tavuk ve patlıcanı kızartın.Bu şekilde hazırlanan yemekler özü daha fazla emecek ve patlıcan özü daha fazla emecektir. Bir lokma aşağı, zengin aroma, basit malzemeler, görünüşe göre Basit yemekler, ama tadı çok harika.
2. Evde pişirilmiş patlıcan rosto tavuğu bu şekilde yapılır.Patlıcan yumuşak ve lezzetli ve tavuk lezzetlidir.Anahtar, hazırlama yönteminin nispeten basit olması ve kolayca yapılabilmesidir. Çok özel bir yöntem Patlıcan yemeyi sevenler bu yöntemi deneyebilirler.
Sıradan malzemeler lezzetli yemekler yapabilir. Bu, bu malzemenin özelliğidir. Yemek yapmayı seven arkadaşlar, farklı bir tat yaratmak için genellikle farklı malzemeler kullanabilir!
