Soğuk yemekler için sadece salatalık atmayın, bu soğuk zencefil parçaları yemek için daha lezzetli, gevrek ve sindirime yardımcı olmak için lezzetlidir
Giriş: Soğuk yemekler için sadece salatalık atmayın. Bu soğuk, yumuşak zencefil sindirime yardımcı olmak için yenmesi daha lezzetli, gevrek ve lezzetlidir
Hepimizin bildiği gibi, zencefil iyi bir baharattır ve aynı zamanda çok iyi tıbbi değeri vardır.Domuz eti, tavuk, balık vb. Hepsi balık kokusu içerir.Yemek pişirirken, balık ve koyun etini çıkarmak için biraz zencefil ekleyin. Sebze çorbasına zencefil eklemek soğuğu uzaklaştırıp sıcak tutabilir, bu nedenle zencefil günlük diyetimizde vazgeçilmez bir şeydir. Kadınların doğum sonrası beslenmesinde takviye olarak zencefil sirkesi kullanmak vücudun iyileşmesinde çok iyi bir etkiye sahiptir. Evet, ayrıca mide problemlerinin önlenmesinde de rol oynayabilir.Çoğu kişi bilmediğinde zencefil sadece baharat olarak kullanılamaz ve yemek pişirmenin ana maddesi olarak da kullanılabilir.
Bu, sizinle paylaşmak istediğim soğuk, yumuşak zencefildir. Taze yumuşak zencefili seçin, dilimleyin, darı biber ve sarımsakla servis edin.Soğuk bir yemek yapmak isterseniz sosun çok iyi olduğunu herkes bilir. Önemli olan tabii ki kullanılmayan malzemelerin farklı soslarla eşleştirilmesi gerekiyor ve bu soğuk ve yumuşak zencefili yapmak için size öğrettiğim sos elbette çok eşsiz olacak, karışık zencefilin tadı olacak. Tadı çok güzel olacak. Bu soğuk yemeği evde yapmayı deneyebilirsiniz. Soğuk salatalık çok klasik bir soğuk yemektir, ancak bu soğuk yemeği sadece hazırlamayın. Farklı tatlar hakkında daha fazla bilgi edinin. nın-nin.
Soğuk zencefil uygulaması:
Malzemelerin listesi: 2 parça yumuşak zencefil, yarım yeşil biber, orta derecede baharatlı darı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, biraz şeker, biraz baharatlı yağ, biraz baharatlı yağ, biraz tuz;
Pişirme adımları: İlk adımda zencefili soyma bıçağıyla soyduktan sonra temizleyin ve ardından nemi kontrol edin;
İkinci adım, kurutulmuş zencefili ince parçalar halinde kesmektir.Bu, bıçak becerilerinin test edilmesidir.Mümkün değilse, parçaları ovalamak için bir alet kullanmayı seçebilirsiniz;
Üçüncü aşamada, acı darı ve yeşil biberi yıkadıktan sonra ince şeritler halinde doğrayın, içindeki tohumları çıkarın ve suyu süzün;
Dördüncü adım, küçük bir kaseyi çıkarın, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker ve baharatlı yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
Beşinci adım, tencereye yağ ekleyin, kısık ateşte doğranmış sarımsağı ekleyin, bir koku için kızartın, baharatlı için yeşil biber ve darı ekleyin, kızartmaya devam edin;
Altıncı adım, kızarttıktan sonra ateşi kapatmak, önceden karıştırılmış sosu eklemek, uygun miktarda baharatlı biber eklemek, iyice karıştırmak ve baharat sosu haline gelene kadar birkaç dakika bekletmektir;
Yedinci adım, birkaç dakika sonra tencereye sosu kesilmiş zencefilin üzerine dökün, iyice karıştırın, yarım saat kadar üzerine koyun ve yemeye başlayın.
Pişirme ipuçları: 1. Kesilmiş zencefilin üzerine sos döküldükten sonra en az yarım saat bekletilmeli veya buzdolabında bir süre bekletilmeli ve sonra yenmelidir. Daha gevrek ve ferahlatıcı olacak ve tadı daha güzel olacak.
2. Soğuk yemeklerde salatalık almak çok basittir, ama bunu sadece yapmayın. Tarifime göre tadı daha lezzetli olan bu soğuk zencefili ve hazırlama yöntemini yapın Basittir, ipeğe sürmek için bir silme aleti kullanın ve onu servis edebilirsiniz. Tadı gevrek ve ferahlatıcıdır. Zencefil, sindirime de yardımcı olabilecek gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir.
3. Sindirime yardımcı olmak için soğuk bir evde pişirilmiş salatada rendelenmiş zencefili yumuşatın, gevrek ve ferahlatıcı, kullanımı kolay
Bu tarifin sizin için yararlı olduğunu düşünüyorsanız, lütfen onu toplayın ve kendiniz pişirmeyi öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
