Herkese merhaba, ben bir gurme orijinal yazarıyım: turuncu kız kardeş, bir "ekmek" paylaşın Bugün yeni bir yemek şekli
Çocukluğumdan beri artık buharda pişmiş çörekler yemeyi çok severim bunu duyduğumda herkes merak etmeli, aslında ben gayet normalim çünkü buharda kalan çörekler işlenirse lezzetli bir yemeğe dönüşecek. Kalan pirinç, arkanı dönün ve rengarenk yumurtalı kızarmış pilav haline getirin. Bugün artık çörekler yemenin bu yeni yolunu paylaşıyorum. Tadı çıtır çıtır ve lezzetli, cilt altın ve gevrektir. Yardım edemiyorum ama ona baktığımda bir ısırık almak istiyorum. Bu yöntemi öğrendikten sonra, artık çörekler kaybetme durumu bir daha olmayacak çünkü zaten var Kaybetmeye dayanamıyorum, haha, nasıl yapılacağını görelim
1. İşte evde kalan 3 fakir ekmek
2. Buharda pişirilen çörekleri ince dilimler halinde kesin, dilim kalınlığına gerek yoktur, daha ince ve kalın olabilir.
3. Kasede 2 dilsiz yumurtayı çırpın
4. Bir kaşık tuz ekleyin
5. 150 ml soğuk su dökün
6. Yumurta ve suyu yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
7. Dilimlenmiş buharda pişirilmiş çörekleri yumurta sıvısına koyun ve 3 dakika bekletin
8.% 70 sıcak yağ tavasına koyun ve orta ateşte yavaşça kızartın
9. Bir taraf altın kahverengiye dönüştüğünde, her iki tarafın eşit şekilde ısıtılması için tekrar çevirin
10. Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın, yağı boşaltmak için bir kevgir içine koyun ve tavadan çıkacaktır.
11. Kalan buharda pişmiş çörekleri bu kadar basit bir şekilde yapın ve hemen son derece lezzetli kokulu buharda pişirilmiş çörek dilimlerine çevirin.Kendisi yumurta sıvısına sarıldığı için yağı emmez.Kızartılmış olmasına rağmen hiç yağlı değildir. Şimdi dene
Pişirme becerileri:
1, Buharda pişirilen çörek dilimleri yumurta sıvısına batırıldığında süre çok uzun olmamalıdır. 3 saniye en uygunudur.Sağlama süresi uzunsa buharda pişirilen çörek dilimleri kolayca parçalanır
2, Pişirmeden önce yağın sıcaklığı yaklaşık% 70 sıcak olmalıdır, böylece buharda pişirilen çörekler tencereye konduktan sonra cilt hemen şekillendirilecek ve daha fazla yağ emilmeyecektir.
Sorduğunuzda, herhangi bir sorunuz varsa lütfen yorumların altına bir mesaj bırakın.Gördüğüm anda size cevap vereceğim.Makalenin iyi olduğunu düşünüyorsanız bana bir sipariş verin harika Desteğiniz için teşekkür ederim. Ben Rahibe Juzi, beni takip etmek için tıklayın, her gün en son yemek uygulamalarına sahibim.
(Resimler ve makaleler, Sister Orange'ın telif hakkı, korsanlık araştırılmalıdır)