Domatesleri karıştırın, salatalıkları fırlatın, domates püresini karıştırın ... Pekinlilerin yazın onsuz yaşayamayacağı 20 çeşit yemek

Pekin'de yazın pek de hoş olmadığını söylemek,
Yine de,
Biz Pekinlilerin "yemek" sevgisini durduramaz!
Editör bugün size bir özet versin
Yaz aylarında sık yediğimiz yemekleri yiyelim ~

Soğuk domates

Benim izlenimime göre
Ben gençken domatesler çok ekşiydi
Her zaman kesmeyi ve bir tabağa koymayı severim
Tadına varmak için üzerine bolca beyaz şeker koyun
Ve ayrıca soğuk domates çorbası içmeyi severim

Pat salatalık

Taze ve serin, gevrek ve lezzetli
Hava sıcak olduğunda ve iştahsızken
İki parça salatalık yemek istiyorum
Susam sosu ve sarımsak suyu ile doldurulmuş, daha otantik
Olması gereken yemeklerden biri

Patlıcan püresi

Patlıcan püresi
Yaz sofrasında mutlaka yenmesi gereken bir yemek,
Bu yemek besleyicidir ve yapımı kolaydır
Sarımsak ve domates püresi mükemmel bir uyum sağlar
Daha fazla sarımsak eklemelisin
Bu kadar lezzet yeter!

Kaplan yemeği

Old Beijing Youdao Karışık Sebzeler
Kaplan yemeği denen
Kaplan yemeklerinin hazırlanması çok basittir,
Ağırlıklı olarak yeşil biber,
Yeşil soğan, salatalık,
Hammadde olarak havuç ve kişniş
Basit karışık yiyeceklerle yapılır.

Haşlanmış fıstık edamame

Birisi fıstık edamame pişirirse
Koku, mahallenin kokusunu alabilmesi için yayılıyor
Her hane için saksıları kesinlikle görebiliyorum
Geçmişten bazı rakamlar gönderin, şimdi düşünün
Bu bir nezaket!

Tahin Soslu Börülce

Börülce de bu sezon eski bir Beijinger
Yemek masasında mutlaka olması gereken ev yapımı bir yemek
Özellikle susam sosu, biraz kıyılmış sarımsak, hey, lezzetli
Mis kokulu susam ezmesi, börülce kokulu ve sarımsak kokulu, kesinlikle! !

Jöle

Şimdi bir düşünün, aslında nişasta yığını
Gençken ağzımda yedim ve kaygan geldi
Kalın tadı olan bir lokma
Biraz salatalık parçalarını kesin ve baharat ekleyin
Yemek yemek rahat ve zevkli

Izgara Kek

Soba noodle
Yaz aylarında havuç parçaları, sarımsak ezmesi, acı biber yağı kullanın
Tahin, hardal, soya sosu, sirke vb. Ekleyin.
Böyle bir karışım, sıcak ve ekşi, pürüzsüz, çiğnenebilir ve yemesi rahat

Balık

Balıkları çek, biri yuvarlak, diğeri sivri
Bir kurbağa yavrusuna benziyor biraz
Eski Pekin, buna "yavru balık" ve "kurbağa kemiği" de diyordu.
Şu anda piyasada birkaç şey var
Bunu çok küçükken sebze pazarında gördüğümü hatırlıyorum
Annem satın aldıktan sonra eve git ve servis yap
Taze, eğlenceli ve lezzetli hissedin

Köfte

Chufu'da köfte yemek geleneksel bir gelenek
Köfte külçe şeklindedir, "Fu" ve "Fu" aynı telaffuza sahiptir.
Bu nedenle, "Chufu" köftelerinde "Yuanbao iyi talihi gizler" sözüne de sahiptir.
Sıcak yaz aylarında insanlar iştahsızlık eğilimindedir ve hiçbir şey yiyemez.
Mantı geleneksel geleneklerde sadece bir mezedir.
Yazı güvenle geçirmek dileğiyle.
daha önemlisi,
"Chufu" köfte yer,
Sıcak orijinal çorbayı tekrar iç,
Her yerde ter
Yaz ortasının "zehirli ateşini" dağıtmak için,
Boğucu havalarda fiziksel eforun etkisini telafi edin.

Kızarmış noodle

Bugün erişte yedin mi?
Biz Pekinliler yıl boyunca erişte yemeyi seviyoruz
Yaz aylarında kızarmış erişte yemelisin
Sakin olun ve beladan kurtulun
Gençliğimden beri bundan hiç yorulmadım!

Susam soslu soğuk erişte

Hava sıcak, susam soslu bir kase soğuk erişte yemelisin
Birkaç kez soğuk suda erişte
Sadece serin değil, aynı zamanda ağızda da pürüzsüz
Susam ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
Horlama ve mideye yemek yeme
Suda çok soğuk olan salatalıkların köklerini uç
Sadece bir diş sarımsak almalısın

Mercimek Kızarmış Erişte

Mercimekleri şeritler halinde kesin ve yağsız domuz eti ile kızartın
Daha fazla soya sosu eklediğinizden emin olun
Aromayı karıştırın ve şehriye haşlayın
Erişte çok glüten ve etlidir
Bir ısırıktan sonra bir lokma daha almak istiyorum

Gözleme Standı Yumurta

Tofu köfte ve iki fu erişte, üç fu krep tezgahı ve yumurta
Pekin'de farklı yiyoruz
Acı yazla savaşmak gerekiyor

Yeşil fasulye çorbası

Diğer yiyecekler hakkında konuşmayalım
Pekin'deki maş fasulyesi çorbası
Bütün yaz durdu! Yaza git, susuzluğunu gider ~
Soğuk suyla hazırdır ve içtiğinizde en lezzetlidir! !

Arpacık soğanı ile tofu

Tofu arpacıkla karıştırılmış, temiz ve temiz
Koku daha hassas
Beyaz ihale, yaz yeşil soğan
Bir ısırık bir çocukluğu yiyebilir

Krema, adzuki fasulyesi, kırmızı meyveli çubuklu dondurmalar

Pahalı olan sadece beş sent, ucuz olan sadece üç sent
Adzuki fasulye buzlu şekerleri yumuşak ve hoş kokulu adzuki fasulyesini yiyebilir
Kırmızı meyve çubukları, açlığınızı ve susuzluğunuzu gidermek için gerçek, tatlı ve ekşidir.
Şimdi bu kadar ucuz yemek istemiyorum

Kese

1970'lerde doğdu, çanta duşu
Pek çok Pekinlinin ortak hafızası olabilir
Gençken en büyük hayalim bir çanta dolusu buzdolabına sahip olmaktı.
Bu sayede çiçek serpip yiyebilirsiniz, çocukluk yaz tatilinin tadı

Kızarmış kasaba karpuz

Her evde buzdolapları popüler olmadığında
Bir kova musluk suyu alın
Ya da karpuzu bütün öğleden sonra "kasaba" havuzuna koyun
Ayrıca "siyah bungee tendonları", "büyük üç beyaz" olabilir,
"Yeşil, üç beyaz" ve "çiçek kabuklu kavunlar" özellikle zengindir

Kuzey Buz Denizi

O zamanlar buzdolapları popüler olmasa da
Ama çocuklar hastaneden çıkar çıkmaz içebilirler.
Büyük buz küpleriyle buzlu Arktik Okyanusu "kasabası"
Şişeyi içtikten sonra iade etmeyi veya bir dahaki sefere doğrudan şişeyi almayı unutmayın.
Ve yeni bir Arktik Okyanusu ile takas edilecek para

Pekin'in en sıcak yazı
Aynı zamanda en lezzetli zaman
Bu lezzetli olduğu için
Gelecekte sıcak hava
Hadi bunları tekrar yiyelim
Bakalım yılın tadını bulabilecek misin?
Peri konfigürasyonu + fiyat! Bu iki kitap bir randevu açtı
önceki
Pop Art kutsama AI Tmall Elf Sugar R sadece 79 yuan listelendi
Sonraki
Haining Xiashi Caddesi "büyük bir hamle yapın"! Şantiye inşaat toz muayenesi yapın
Chongwen ile 20 yılım! Nancheng'in asla silinemeyen hatırası
Her yerde ve güçlü üretkenlik Yüksek performans ve güzelliğe sahip ZBook Studio G5
Eski Pekin'de Dört "Perili Ev"
Nihayet bugün Çin'deki en harika yeri biliyorum
Godzilla 2'yi kulaklık satın alsanız bile izleyebilir misiniz? Senhai, avantaj sağlamak için IMAX ile el ele veriyor
Bugün Ramazan Bayramı, Niujie'de o kadar çok lezzet var ki, kaçırmayın
Temeli güçlendirin, kilit noktalara odaklanın, verimliliği artırın ve sel önleme ve afetlerin azaltılmasında aktif bir rol oynayın
Bu antik Pekin-Tianjin kalesi ve Pekin'in doğu kapısı. Şimdi değişti
Kurulum için Intel Core i59400F önerilir. Neden yeni bir oyun yapısıdır?
Kaybolan veya kaybolan o "eski Pekin atıştırmalıkları", en çok hangisini seversiniz?
Taishun 3000 Yıl 200 yıldan uzun süredir miras kalan Taishun Wanpai, duygu ve canlılığı ortaya çıkarır
To Top