g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük tatil için nereye gitmeli? Sadece yemek için ve görülmeye değer bu şehirleri kaçıramazsınız! (Bölüm 2)

Herkes bugün ve Pazar günü işe gitmek zorunda olsa da

Ama bir düşün

1 Mayıs tatili geliyor

Biraz heyecanlı mı ~

Ve bu sefer dört gün var!

Nerede oynayacağını bilmeyen bazı çocuk ayakkabıları var mı?

Endişelenme

Eğer sadece çılgınca yemek yemek istiyorsan

O halde bunlar size önerdiğimiz yemek yerleri ~

Önceki makalede, işte talimatlar bunlar sadece yemek içindir ve görülmeye değer şehirler, kaçıramazsınız! (Bölüm 1)

Bugün herkesin yolunu açmak için,

"Food Whole Food Beauty" direktörü yönetmen Zhao Xuelian'a aşina olduğumuz "yanlış ve yanlış" ~

Lezzetli yemekler yemeye nereye gittiğini gördün mü?

Changsha

Her şehrin kendine özgü bir şehir etiketi vardır. Changsha'dan bahsetmişken, aurasının çoğu "Mutlu Kamp", "Şarkıcı" ve "Radyo ve TV" gibi eğlence programlarıyla örtülürken, bir gurme şehir olarak kendi özelliklerini göz ardı edebilir.

Liu Baiwei Erişte Evi

Sabahın erken saatlerinde Wuyi Xincun Food Street, en popüler restoran Liu Baiwei Fanguan'dır. Bu hayran mağazasının girişi her zaman Jackie Chan'dir ve Wuyi New Village'da bir otopark kapatılmıştır. Pozi Caddesi'nden Wuyi Yeni Köyüne taşındı.

Bir ağız dolusu çorba olan Tang Xian, müşterilerin bu mağazanın ikinci kez gelip gelmeyeceğine karar vermesine izin verebilir. Çorbaları gerçekten orijinal çorbadır, kokulu et tadı pirinç eriştesi ile tamamen bütünleşmiştir. Çorbaya biraz daha hoş kokulu, taze ve doğal bir tat veren, kişniş yaprağı kullanan diğer erişte dükkanlarından tamamen farklı benzersiz bir tat veren çorba tabanını yapmak için öğütülmüş kereviz kullanın. Ağır yağlı ama yağlı olmayan, taze kokulu ve baharatlı olan pirinç erişteleri biraz kalın ve lezzetlidir ve mükemmeldir.

(Bu paragrafın grafiği ve metni @ ile ilgilidir)

Adres: Changsha Şehri C1 Binası, Dongqing Yolu, Wuyi Yeni Köyü, Dongjin Yolu

Xia Kee Erişte Dükkanı

Changsha'daki birçok yaşlı için Xiaji Fandian'ın itibarı mükemmel. El yapımı pirinç eriştesi, köfte eriştesi ve domuz parmaklı erişte, lezzet dolu içerik eklemeye gerek yok. Ancak erişte ve çorbalarla karşılaştırıldığında burada bahçeler daha önemlidir. Xia Ji'nin ürettiği çorba tabanı çok tazedir.Uzun pişirilmiş et suyuna, bütün çorbanın çok lezzetli olması için doğranmış tuzlu sebzeler ve kereviz eklenir.

Xia Jinin imzası köfteli eriştedir. Erişteler elle yapılır ve biraz tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Köfte yumuşak ve yumuşak değil, çok sert ve sağlamdır. Beş büyük köfte, malzemelerle dolu! Xia Kee'nin domuz parmaklı erişteleri ağır tadı olan yiyecekler için tavsiye edilir.Domuzlar iyice pişirilir ve yağlı değildir.

adres: Renmin West Road'daki D2 öğesinin yanındaki ara sokağın içinde (yaya caddesinin merkez meydanına yakın)

Folk Shashui Un Müzesi

Asırlık bir kuyudan su ile kaynatılmış çorba tabanı olduğu söyleniyor. İmza rendelenmiş domuz eti denediğinizden emin olun, et çok büyük ve parçalar halinde kesilmiş kereviz çok lezzetli. Burada her erişte yediğimde, hafif bir koku alıyorum. Uzaktaki birçok Changsha'lı, eve döndüklerinde erişte yemeye bu restorana geliyor ve eski Changsha'nın cazibesiyle dolu olduğunu söylüyor.

adres: 171, Baisha Yolu, Tianxin Bölgesi, Changsha Şehri

Yulin Erişte Dükkanı

Eski Changsha'nın hatırasındaki kutsal yiyecek yerlerden biri olan He Jiong ve Li Xiang, Radyo ve Televizyon taşınmadan önce burada erişte yedi. Dükkan büyük değil ve erişte servis edilirken giriş ücreti ödeniyor.Sadece bir yarda kıyılmış domuz eti var ama hepsi kendi kendine yapılan acılı sos, laba fasulyesi, hardal, fasulye gibi birçok garnitür var. Domuz eti incedir, yahnisi yumuşak ve lezzetlidir, et suyu berraktır ancak hafif değildir, orijinal tadı, kerevizin dağınık şeyleri olmadan, eski Changsha domuz yağı pirinç eriştesi. Kişniş olmadan, yerliler her sabah sıraya giriyor ve tükendiğinde işten çıkıyor.

Yulin'e erişte yemeye gelenler, onları kapmakla aynı şeydir. Tozu kapıp, gelişigüzel ayakta durup çömelenler, yol kenarında kendi kaseleriyle yemeğe başlayanlar. Tüp kemikleri ve tavuk kemiği ile kaynatılan çorbadan on saatten fazla bir yudum aldıktan sonra, yedikten sonra yeni bir gün başlıyor.

adres: Deya Yolu Şehitler Parkı Kuzey Kapısı

Yihua'nın Sebze Evi

Jiefang West Road'daki eski bir sokak, Liuzheng Caddesi'ndeki küçük bir ara sokakta. Onlarca metre yürürken, sebzelerin kokusunu uzaktan koklayabilirsiniz. Labirent gibi küçük bir lokantaya birkaç ev açıldı ve her oda yemek masaları ile dolduruldu, öğle yemeğinde de doluydu. Konum Lu Ge'den daha gizli, bir balık öldürme dükkanının yanındaki ara sokakta hala cennet ve yeryüzü dünyası olduğuna inanamıyorum.

Küçük ama eksiksiz. Ev yapımı yemekler de oldukça zengindir. Ağır yağ, ağır baharatlı ve ağır tuz Changsha halkı arasında çok popülerdir. Tavuk bağırsakları vejeteryan tavuğa, kireç suyunda buharda pişirilmiş yumurta muhallebisine, korunmuş yumurta ve tempeh ile buğulanmış domuz pirzolasına, buharda pişirilmiş domuz pirzolasına, çürük ete benzer. Özellikle Laoganma imzalı, korunmuş yumurtalı buharda pişirilmiş kaburga, zaten lezzetli olan üç şeyi karıştırdığınızda kesinlikle lezzetli olacak, belki de patronun felsefesi budur.

Soğuk su ıspanağı, kendi orijinal garnitürü olarak kabul edilebilir. Yihua'nın malzemeleri çok iyi Aslında bu mevsim su ıspanağının daha çok sapı ve daha az yaprağı var. Bu su ıspanak tabağı hala yapraklarla çok yumuşak, bu da gizli nedenleri kanıtlıyor!

adres: Birinci Kat, No. 73, Nanshajing, Qingshanci Topluluğu, Pozi Caddesi, Changsha

Maoxi Ev Yemekleri Restoranı

Enfes ortamı ve güzel tadı seviyorsanız, bu mağazayı sevmemelisiniz, eğer zevk odaklı biriyseniz, o zaman bu mağaza işaretlenmelidir.

Menüde 28 yemek var: Longtan Koyu'nda, kırsalda Tianxin Mahallesi'nde Güney Shuyuan Yolu ile Batı Youyi Yolu'nun kesiştiği noktada yer alıyor. Çarşamba gecesi saat 7'de geldi, düzinelerce arabayı park etti, hepsi yerli. Buharda pişirilen sebzeler ve küçük tavada kızartmalar uzun süre unutulmaz.

Buharda pişirilmiş kaburgalar için, üst katman temelde biftektir, ancak alt katman temelde omurgadır.Neyse ki, kemiksizlik yoktur. Kullanılan geleneksel buharda pişirme kabı, kaburga, tempeh ve biberin orijinal lezzetlerini korur. Kıyılmış biber ve Lao Ganma ile karşılaştırıldığında, kurutulmuş kırmızı biber, buharda pişirilmiş et ve kaburgaların kralıdır.

Haşlanmış yerel tavuk, berrak haşlanmış tavuk, çorba berrak, malzemeler çok basit: zencefil dilimleri, başka bir şey yok. Çok hafif görünüyor! Ama denediğinizde anında tadı sizi cezbedecek, tadı lezzetli, tavuğun çok yapışkan ve tavuk derisi çok yumuşak, ağzınızda eriyor.

Tavada kızartılmış kurbağa, bu yemek "mevsimlik bir yemek" olarak kabul edilmelidir. Kurbağalarla karşılaştırıldığında, birçok insan çok fazla kemiği olduğunu düşündüğü için yemeye isteksizdir. Aslında bu yemeğin özelliği, kemikler yumuşayana kadar yağ ile kızartılması, yediğinizde eti ve kemikleri birlikte çiğneyebiliyorsunuz, kokulu ve gevrek olması.

adres: Yeni açılan Baoziling (1103 fabrikasının yakınında)

Chengdu

Chengdu'ya gidersen

Bu şehrin yavaş hayatını yaşamalı

Tabii ki en durdurulamaz

24 saat durmayan mide

Western Sichuan Bazi Güveç

Batı Sichuan'daki Bazi, Chengdu'nun başka bir adı. Yıllar önce, Siçuan halkı her zaman avluda güveç yemeyi severdi, mahalledeki birçok komşu birlikte yemek yer ve heyecan avlular arasında yayılır. Chengdu'da Chuanxi Bazi adında birçok sıcak tencere var, ancak marka mağazası yalnızca 5'inin orijinal olduğunu vurguluyor.

Büyük kapı yüzü patlıyor, birinci katta shabu ürünlerini alabiliyorsunuz, self servis, farklı renkteki tabaklar aynı fiyat değil, tabakları doğrudan kasada sayabiliyorsunuz. Yemekler taze ve baharatlı sığır eti severim. Bir kase soya peyniri olmalı, çok ferahlatıcı, özellikle güveç için uygun ~ Garson kıyafetleri örtmeye çok yardımcı oluyor ama yine de güveç gibi kokuyor, bu tadı çok Chengdu. Özellikle yöre halkı tarafından tavsiye edilen, en yoğun yemek dönemlerinden kaçınmak en iyisidir, aksi takdirde uzun bir kuyruk olacaktır.

adres: (Du Fu Caotang Mağazası) 43 Qinghua Yolu, Chengdu

Tianfu dükkan sahibi

Eski Chengdu tarzı restoran, mimari tarz zarif ve sade olan antik Shu Krallığından alınmıştır. Hemen hemen tüm Sichuan atıştırmalıkları burada yenebilir ve tadı çok klasiktir, çok baharatlı olmayanlar bile favorilerini bulabilirler.

Buradaki ana yemekler her türlü Sichuan atıştırmalıkları, Zhongshui köfte, Lai Tangyuan, Dandan eriştesi, Long Chaoshou ... her şey, şef tarafından geliştirilen yeni Sichuan mutfağı da çok iyi. Tianfu Panda Çöreklerini tavsiye ederim. Çok tatlılar ve onları yemeye dayanamıyorum. Otlu tavuk ve diğer çeşitli lezzetli yiyeceklerle lezzetli Dandan eriştesi, ama ne yazık ki sadece bir mide var!

adres: No. 1, Bina 8, Shuijingtang, No. 1, Jinguanyi Caddesi, Lan Kwai Fong Mağazası, Chengdu

Acı biber

Maojiao Hot, son iki yıldır Chengdu'da karmaşa içinde olan bir İnternet ünlü mağazasıdır.İçindeki yemekler, sıradan Chengdu'dan biraz farklı olan Ya'an olmalıdır. Chengdu'ya geldiğiniz ve lezzetli dükkanlar hakkında soru sorduğunuz sürece, yerel halk kesinlikle bunu tavsiye edecek. "Mao Jiao Spicy" aslında Siçuan yerel kültürünün oldukça karakteristik özelliği olan Sichuan lehçesi Mao Jiao Spicy'ye dayanmaktadır. Burada yemek yemek için sıraya girmeye hazırlıklı olmalısınız, popülaritesi oldukça popüler.Mağazadaki tavşan beli ve bıldırcın yumurtası harika.

Kuixinglou Caddesi, bir mağazanın kırmızı bir caddesi olduğu için, mevcut yangın hız kesmiyor. Uzun bir kuyrukta beklemek ve bir saat önceden gelmek istemiyorum Aslında, bu sadece bir bekleme. Şiş yiyin ama özel garnitürler lezzetli, çıtır çıtır, küçük köylü patatesleri, kuru karışık göbek, baharatlı ağız ve baharatlı değil keyiflidir. Kişi başı elli yuan.

adres: 33 Kuixinglou Caddesi, Chengdu

Laozhaizi Bağırsak Balığı

Popüler fly restaurant, Chengdu'nun merkezindeki birkaç eski evden biridir.Çevresi iyi olmasa da otantik baharatlı tadı iyi karşılanır.Tadı çok zevklidir ve bir grup sadık müşteriyi çeker.

Yağlı bağırsaklar çok rahattı ve boğazımın çok ağrılı olduğunu söylerken artık yemek yiyemiyorum ve tencerede toplayıp seçiyorum. Tatlı derili ördek birçok profesyonel ördeği saniyeler içinde öldürebilir ve yapışkan pirinç kekleri ve beze fıstığı da lezzetlidir. Yağlı bağırsaklar iyi marine edilmiştir, bağırsakları sallayabilirsiniz, taze kızartılmış küçük çıtır domuz eti, tatlı derili ördek kemikleri ve çürük et. Öğle yemeği eti Merlin'den, kesim kalın ve büyük.

adres: 41, No. 1, Sandao Caddesi, Chengdu (Changshun Xia Caddesi yakınında)

Longkou

Güzel bir sahil şehri

Bilmemeniz gereken şey onun yiyeceği!

ps:

Üzgünüz, bazı adresler ayrıntılı olarak yazılamaz

Ama yerlilere soruyorsun,

Bilmeliyim!

Huihai Köfte

Yedi buçukta yeni misafir kabul edilmeyecektir. Sarhoş yengeçler ve salyangozlar. Biraz baharatlı. Vejetaryen köftelerde işaret parmağı büyüklüğünde karides bulunur. İspanyol uskumru dolgusu tatlı ve lezzetlidir ve uskumru, kaçırılmaması gereken bir spesiyalitedir. Dolgu çok taze ve doğru. Karidesler ve yengeçler taze ve tadı tatlıdır.

adres: Longzu Zirve Manzarasının Batı Kapısı, Nanshan Yolu, Longkou Şehri

Tongxin Senior Daire Zhenweitang

Taze öğütülmüş tofu dükkanı, bire bir yağlı protein içeriği tofu için uygundur, Northeast Bayan County, tofu için uygundur. Yüksek protein içeriği soya sütü yapmak için uygundur ve Kuzeydoğu Helen'in fasulyeleri en uygun olanıdır.

Taze kızarmış fasulye kroketleri. Kullanılmış Nanshan Dağı Kaynak Suyu. Tofu berrak çorbası narin ve elastiktir, soya fasulyesi aroması tatlıdır. Tofu, bir dakika boyunca bir yağ tabakasına maruz bırakılacaktır. Çekirdekler üç ila beş yıl yetiştirilir ve aroması yeterlidir. Tofu ziyafeti de yiyebilirsiniz, soğuk yemeklerden tatlılara tofu yapılır.

adres: 553 Donglai Caddesi

Beima Daji

Beima Köyü'ndeki Yongxing Caddesi. Her ay 258'de bir. Kolları büyüklüğünde kollar, bir metreden uzun yelpazeler ve iri yüzlü çörekler. Küçük kafeteryayı takiben. Deniz mahsullerine ek olarak, maş fasulyesi eriştesi haşlanmış gibidir, ancak iç organları değil, küçük çıtır domuz eti.

Yincun Kantini

Erişte satın alabilir ve kantinde fileto yiyebilirsiniz.

Chunlong Kaburga Erişte

Kız giyim mağazasının karşısında birlikte büyütün. Tuzlu alkali erişte, kasede ince kesilmiş kaburga ile hafif ve incedir. Kalın etli.

Shanlao Beş Çörekler

Hırdavatçı dükkanının yanında kırmızı işaretler ve büyük çörekler var, 11: 50'ye geldiklerinde neredeyse tükeniyorlar. Eski bir itibar dükkanı var ve sivilce çorbası var.