Rulo üzerinde marul, ıspanak ve kızarmış sosla bile lezzetlidir.Ev yapımı fırında çok ince ve tadı erişte gibi.
" Krep, Kuzeydoğudaki hemen hemen her ev hanımı tarafından yapılır. Seyrek krepler, yemek sipariş ettiğinizde sadece bir yemektir. Erişte, kek ve krep yapmak için karmaşık olmayan basit bir yemek. Kızarmış patates veya fasulye filizi ve diğer yemekler. Tavada kızartmak istemiyorsanız, bir rulo halinde marul, ıspanak ve kızarmış sosu kullanın. Ev yapımı fırınlar çok incedir ve erişte gibi tadı vardır, bu nedenle atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. "
malzeme
- un
- 400 gram
- patates ipi
- Doğru miktar
- Sos
- Doğru miktar
Bahar krep nasıl yapılır
1.
Unu bir kaseye koyun, erişteleri haşlamak için kaynar su kullanın, haşlarken çubuklarla karıştırın ve hamuru soğuk ya da sıcak bırakmadan yoğurun.
2.
İlk kez yoğrulan hamur kaba olur, üzerini örtün ve bir süre dinlendirin.
3.
İki kez yoğrulan hamur temelde daha hafiftir. Gevşek hamuru doğrama tahtası üzerine koyun. Bisküvi unu birbirinden ayrılamaz.
4.
Onu aynı büyüklükte eriştelere bölün. Tencerem nispeten küçük. Erişte, köfte ile aynı boyutta.
5.
Bir seferde dört çörek yuvarlayabilir ve birbirine yapışmasını önlemek için her çörek arasına daha fazla kuru un koyabilirsiniz. Tekrar çevirin ve krepleri açın.Sıcak erişteler çok ince açılabilir ve kelimeleri masanın üzerinde görebilirsiniz.
6.
Her pastayı açın ve üzerine kuru un serpin, ardından pastayı yuvarlayın ve pastayı çevirip kuru unu bir kez eklemeyi unutmayın. Yuvarlanan kekleri kuru toz ile istifleyin, yavaşça yuvarlayın ve nemlendirmeye dikkat edin, aksi takdirde rulo keklerin kenarları kurur.
7.
Isıyı kontrol etmek için bir tava ve küçük ateş krepleri kullanın. Ters çevirirken ayrılmamaya dikkat edin Pişmiş kekin bir tarafında kabarcıklar var ve ters çevrildiğinde pişecektir. Pastanın üzerinde çok kuru un var.Keki pişirdikten sonra, lapa kokmasını önlemek için tavadaki kuru unu silin.
8.
Kızarmış patates dilimleri fasulye filizi ve haşlanmış sebzelerle de kızartılabilir, en sevdiğiniz lezzet en iyi lezzettir.
9.
Kişisel tercihinize göre acı sosu tabağa koyun, sarın ve yiyin.
Krep bitmiş resim
Pişirme becerileri
1. Sıcak erişte, sıcak olmayan eriştelerden daha yumuşaktır ve krepler de hızlıdır.
2. Erişteleri yoğururken, erişteleri gevşeyene ve kek yapışmayana kadar yoğurun.
3. Kek üzerinde çok fazla kuru un olduğundan, yanık kokusunu önlemek için pastayı pişirdikten sonra tavadaki kuru unu silin.
4. Pastayı yuvarlarken daha az kuru un koymayın.
Huangcheng Golang sığır eti daha taze ve baharatlı bibimbap sosu 2 şişe ev yapımı baharatlı erişte sosu, sığır soslu 24,8 satın al
