On ikinci ayda, bu tür makarnayı selamlıyorum, buharda pişirilmiş ekmekten daha basit ve ekmekten daha lezzetli. Ailem her üç ila beşte bir yapıyor.
Herkese merhaba. Ben aptal bir kız kardeşim. Yemekleri severim ve paylaşırım. Hayatta pek çok küçük beceri vardır.Eğer ustalaşırsan yaşam için fayda sağlarsın. Bu yüzden bugün yemek yemenin basit ve lezzetli bir yolunu paylaşacağım. Eğer yararlı buluyorsan lütfen dikkat et. Yönlendir, favori, desteklemek için mesaj bırak
On ikinci ay ayında, bu tür makarnalar buharda pişirilmiş çöreklerden daha basit ve ekmekten daha lezzetlidir. Ailem bunları her üç ila beşte bir yapar. Buharda pişirilmiş çörekler un, balkabağı pudingi ve mısır unu pudingi ile buharda pişirmeyin. Besleyici ve lezzetli olacaktır. Aşağıdaki resimde bulunan bu makarnaya bakın. Bil bakalım neyden yapıldı? Bu, balkabağından yapılan buharda pişirilmiş bir çörek. Yöntem çok basit. Acemiler ilk bakışta yapabilir.
Bu tür buharda pişirilmiş çörekler yapmanın basit olması, tatlı, kabarık ve yumuşak tadı olması ve ekmeğin ve kekin özelliklerini birleştirmesidir, bakalım nasıl yapılacağını görelim.
Her şeyden önce balkabağı çok besleyici bir besindir.Geçmişte sadece kırsal kesimde yenen balkabağı artık süpermarketlerde satılıyor.Çok fazla balkabağı yemenin yaşlanmayı geciktirdiği ve tansiyonu düşürdüğü söyleniyor.Bakabağı fiyatı pahalı değil. Yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede buharlayın
Kabağı soyun ve üzerine un koyun.
Sonra 3 tavuk yumurtası ekleyin ve çırpın. Yumurtalar fermantasyonu teşvik edici etkiye sahiptir ve yumuşak ve kabarıktır. Yumurta yemeyi sevmiyorsanız eklemenize gerek yoktur.
5 gram maya tozu ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.Nem yeterli değilse, bunun gibi yumuşak bir hamur oluşturmak için süt ekleyin
Yoğurulan hamur büyüklüğünün iki katı olacak şekilde fermente edilecektir İşte hamurun ucu ... Hızlı dolması için 35 ° C ile 50 ° C arasında fermente edilmelidir.Sıcaklığı maya tozundan daha düşüktür. Mayalanması kolay değil
O zaman çok basit. Mayalanmış hamur, baloncukları yoğurun, buharlı pişiriciye koyun, vapurun dibine biraz yağ sürün, hamuru sıkın, etrafta bir boşluk bırakın, en sevdiğiniz hurmaları, yer fıstıklarını, goji meyvelerini, kuru üzümleri koyun Bekle, bırakmana gerek yok
Bu adım çok önemlidir, yani boyutu iki katına çıkarmak için ikinci bir provaya ihtiyaç duyar.Bu prova, buharda pişirilmiş çöreklerin yumuşaklığını belirler.
Tencereye koyun ve 25 dakika kaynatın, pişecektir.Çok pişirilmemesi tavsiye edilir, pişirmesi kolay olmaz, çıkarıp kesme tahtası üzerine koyun ve iyice soğumasını bekleyin.
Bu tür çörekler özellikle iştah açıcı mı? Yöntem çok basittir. Anahtar iki kez uyanmaktır Yeterince uyandığınızdan emin olun. Çabuk uyanmak için tencerede 30 dereceden fazla ısıtılabilir.
Bu yöntem aynı zamanda balkabağını mısır unu ile değiştirebilir.Mısır ununun una en iyi oranı 1: 5'tir.Eğer gerçekten mısır unu yemeyi seviyorsanız 1: 2 oranında yapabilirsiniz.Pişirilen buharda pişirilmiş çörekler birçok yerde saç keki olarak da adlandırılır. Çok lezzetli, besleyici ve lezzetli Ailemiz her üç-beşte bir tencere yapar, bütün aile onu sever.Bunu beğendin mi?
Bugünkü paylaşım burada bitti, beğenen arkadaşlar beni takip ediyor, daha fazla yemek yapım videosu izleyebilirsin, yemekle ilgili herhangi bir önerin ve fikrin varsa lütfen yorum alanında seninle paylaş, desteğin için teşekkürler
