Kuzeydoğudan gelen insanlar tarafından pişirilen erişteler her zaman çiğnenir. Bu adımı ben yapardım. Bu kadar lezzetli olmasına şaşmamalı.
Erişte, özellikle erişte yemeyi seven kuzey bölgeleri için hayatta çok yaygın bir gıda olduğu söylenebilir. Temelde her gün erişte yerler. Sonuçta erişteler pişirmeye ve lezzetli olmaya elverişlidir ve besin bakımından da zengindir. Maddeler mideyi doldururken aynı zamanda vücuda belirli besinleri yeniler. Unutmayın ki ben gençken, ailem çiftlik işlerinden eve dönüp midelerini doldurmak için erişte pişiriyorlar. O sırada yiyecek atıştırmalık yoktu, bu yüzden anne Pişmiş erişte çok lezzetli bir atıştırmalıktır.
Kuzeydoğudan gelen insanlar tarafından pişirilen erişteler her zaman çiğnenir. Bu adımı ben yapardım. Bu kadar lezzetli olmasına şaşmamalı.
Daha sonra yavaş büyüdüm ve başka illere gittim, özlediğim en çok annemin pişirdiği noodle'ların güneyde de yenmesine rağmen tadı çoğu zaman annemin pişirdiğinden tamamen farklı. Tatilden döndüğümde annemden erişte pişirmenin püf noktalarını öğrendim Okuldan sonra yurtta arkadaşlarım için erişte pişirdim. Beklenmedik bir şekilde hepsine övgüler yağdırdılar Kuzeydoğu halkı noodle pişirmede bu kadar iyi! Daha sonra onlara annemin nasıl erişte pişirdiğini anlattım, sadece erişte pişirmenin her zamanki gibi olduğunu öğrendim, ancak Kuzeydoğudaki insanlar bu adımı attı. Pişmiş eriştelerin çiğnenebilir ve lezzetli olmasına şaşmamalı. Aşağıdaki editör sizinle erişte pişirmeyi paylaşacak. Yöntemler.
[Erişte nasıl pişirilir]
Adım 1. Aldığınız erişteleri birbirine yapışmasını önlemek için sallayın, sonra tencereye biraz su dökün ve ateşi yakarak ısıtın Tencerede su% 70 sıcak olduğunda sıcak olacaktır. Küçük baloncuklar, yuvarlanma durumunda değil, erişteleri tencereye koyun, erişteleri yemek çubukları ile hızla karıştırın, erişte tamamen yumuşayınca, bir kayar ağ ile çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
Adım 2, daha sonra bir tencere temiz su hazırlayın, aynı ateşte ısıtmak için ateşi açın, ardından erişteleri tencereye koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin ve ardından tencereye sevdiğiniz baharatları ekleyin. Sıcak çorbayı doğrudan kaseye almak için bir kaşık kullanın, ardından pişmiş erişteleri çıkarın ve kaseye koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
Yukarıdakiler erişte pişirme yöntemidir. Aslında, Kuzeydoğudaki insanlar erişte pişirme konusunda daha titizdir. Erişte tadı elde etmek için gerçekten çok zahmetli değildir. Erişte çiğnemek istiyorsanız, çoğu insan soğuk su adımını atmıştır. Pişmiş eriştelerin bu kadar lezzetli olmasına şaşmamalı. Bunun başlıca nedeni, eriştelerin soğuduğunda büzüşmesi, bu da erişteleri daha elastik hale getirmesi ve tadı daha çiğnenmesi. Bir tencerede pişirildiğinde yapışmayacağı içindir.
