g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Yılbaşı tatili burada ve 2017'ye veda etmek üzereyiz. Xiao Er ve pirinç topları 365 gündür birlikteyiz. 2017'nin son hafta sonu "Home for Eating" hafta sonu kafeteryası zamanında açıldı.

Mutfakta bir geziye çıkın ve öğrenci günlerinize geri dönün Yurtta şimdiye kadar pişirdiğiniz en unutulmaz yemek nedir?

Ağzı açık balık tarafından Mutfak Ustası Zhou Zhixuan

İçindekiler: levrek, taze soğan, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, darı biberi, biber, kuru biber, acı sos, beyaz sirke, beyaz şeker, soya sosu, biber yağı, kırmızı biber yağı, yemeklik şarap, nişasta, su, yağ

Uygulama:

1. Levreği bıçakla değiştirin, yeşil soğanı dilimleyin, zencefili dilimleyin, frenk soğanı, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kenara koyun;

2. Levrek başını kesin, balık gövdesini bıçak haline getirin, göbeği sırtla ikiye ayırın, yeşil soğan zencefiliyle marine edin, şarap, su nişastası 5 dakika pişirin ve kenara koyun;

3. Tencereye yağı koyun, levrek, yeşil soğan ve zencefili kızarıncaya kadar kavurun, ters çevirin, pişirme şarabı ve suyu ekleyin, üzerini örtün ve 6-7 dakika pişirin, bekletin ve bir kenara koyun;

4. Tencereye yağı koyun, Çin biberi, kuru kırmızı biber, acı sos, beyaz sirke, su, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve darı biberini güzel kokulana kadar kızartın, ardından tuz, şeker, soya sosu, biber yağı ve kırmızı biber yağını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Tükürük suyunu kızartıp, levrek üzerine dökün ve kenara ayırın;

5. Doğranmış yeşil soğanı serpin, bir tabağa koyun ve servis yapın.

Çift kış kavrulmuş tendonlar tarafından Süper Aşçı Chen Jichun

İçindekiler: sığır tendonu, kış bambu filizleri, kış mantarları, kolza tohumu, kişniş, elma, zencefil, soğan, yıldız anason, mandalina kabuğu, biber, biber, yenilebilir alkali, tavuk özü, yemeklik şarap, biber, beyaz şeker, soya sosu, beyaz şeker, su, nişasta, tuz, su, yağ

Uygulama:

1. Taze soğanları ve zencefili kıyın, sığır tendonlarını ve mantarları ıslatın, kış bambu filizlerini ve mantarları şeritler halinde kesin, bir kenara koyun;

2. Tencereye yağı koyun, yıldız anason, mandalina kabuğu, zencefil, yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kavurun, sonra biberi ekleyin, 3-5 dakika kaynatın, sonra fazla baharatları ekleyin, tuz ve şekeri ilave edip bir kenara koyun;

3. Dana tendonu, karabiber, yenilebilir alkali, elma, baharat çorbası, kişniş düğümünü düdüklü tencereye koyun, yaklaşık 25 dakika bastırın, çıkarın, dana tendonunu bıçakla değiştirin ve kenara koyun;

4. Tencereye su, tuz, tavuk özü ve yağı koyup, suyu kaynattıktan sonra, suyu kaynatmak için kolza tohumunu ekleyin, mantarları ve kışlık bambu filizlerini ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.

5. Tencereye yağı koyun, taze soğanı ve zencefili tencereye koyun, ardından şarap, su, dana tendonu, kış bambu filizi, mantar, tuz, karabiber, şeker, soya sosu, tavuk özü, su ve 15 dakika pişirin, su nişastası dökün ve servis yapın. Dışarı, yedek

6. Yemeye hazır bir tabağa koyun.

Okul günlerinin sonu

Kampüs arkadaşlarına veda edin

Genç aşkı hatırlıyor musun?

Rüzgarda ve karda iki yüz mil, sekiz saat hızlı, sırf sevgilinin yüzünü görmek için. Bu, otlaktaki basit, sıcak ve uzun süreli aşk ... Bu, Brenbayar ve Uzhina'nın "Üç Uğurlu Hazine" deki aşk hikayesidir.

Kaburga Haşlanmış Söğüt Artemisia Filizi tarafından Uzhina

İçindekiler: domuz pirzolası, domuz göbeği, pelin filizi, fasulye, tuz

Uygulama:

1. Domuz kaburgalarını soğuk suda tencereye koyun, biraz domuz karnı ekleyin ve bir süre pişirin, kan köpüğünü süzün;

2. Kaynattıktan sonra kıyılmış pelin filizlerini ekleyin ve yavaşça pişirin, tadına göre tuz ekleyin;

3. Sonra fasulyeleri ekleyin ve tadına bakmak için yavaş ateşte pişirin.

Krep tarafından Brenbayar

İçindekiler: un, su, yağ

Uygulama:

1. Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için un ve su ekleyin ve bir süre kabarmaya bırakın;

2. Hamuru büyük bir kek haline getirmek için biraz un ekleyin;

3. Hamurun üzerine bir tabaka yağ sürün, yuvarlayın ve macun şeklinde kesin;

4. İksiri toplar halinde yoğurun ve küçük kekler halinde yuvarlayın;

5. Tavaya biraz daha yağ dökün, keki her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın ve pirzola haşlanmış söğüt pelin çorbası ile birlikte yiyin!

Çayırdan gelen lezzetleri tattıktan sonra, Weifangın hazinelerle dolu turp spesiyalitesini deneyelim.

Ama bu turp nasıl yenmeli?

Weifang'dan "Kardeş Havuç" ve ilaçlı aşçı size

Turp tofu tarafından Mutfak Ustası Chen Hong

İçindekiler: turp yam, çiğ soya sütü, soya peyniri, tuz, su, yağ

Uygulama:

1. Tencereye su koyun, suyu haşlamak için tuz ve turp ekleyin, soğumaya bırakın, doğrayın ve bir kenara koyun;

2. Tencereye doğranmış turp ve çiğ soya sütünü koyun ve kaynatın, çorba kuruduktan sonra biraz tuz ilave edip bir kenara koyun;

3. Yemeye hazır bir tabağa koyun;

Turp zigotu tarafından Mutfak Ustası Chen Hong

İçindekiler: turp, shiitake mantarı, domuz eti dolgusu, yumurta, biber, tavuk özü, nişasta, yeşil soğan, tuz, su, yağ

Uygulama:

1. Turp dilimleyin, shiitake mantarlarını kıyın ve bir kenara koyun;

2. Domuz dolması, shiitake mantarları, yumurta akı, tuz, karabiber, tavuk özü, nişasta ve doğranmış yeşil soğanı karıştırıp kenara koyun;

3. Tencereye su ve tuzu koyun, su kaynadıktan sonra turpu haşlayın ve soğumaya bırakın.Domuz dolgusunu turpun içine koyun, turp kabuğunu ikiye katlayın ve kürdan ile sabitleyin, bir tencereye koyun ve 5 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve bir kenara koyun;

4. Yemeye hazır bir tabağa koyun.

Turplu karides tarafından Mutfak Ustası Chen Hong

İçindekiler: turp, karides, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, susam yağı, tuz, su, yağ

Uygulama:

1. Turpu doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, karides ipliğini çıkarın ve bir kenara koyun

2. Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.Karides yarı yarıya pişince karides ve rendelenmiş turp ilave edip 2 dakika kavurduktan sonra su, tuz, tavuk özü ve susam yağını ilave edip 3 dakika kadar pişirin. Dışarı, yedek

3. Yemeye hazır bir tabağa koyun.

Rendelenmiş turp ile ızgara levrek tarafından Süper Aşçı Li Tao

İçindekiler: levrek, turp, maş fasulyesi, taze soğan, zencefil, sarımsak, anason suyu, pişirme şarabı, tatlı şehriye sosu, beyaz şeker, sirke, soya sosu, tuz, su ve yağ

Uygulama:

1. Beyaz turpu doğrayın, levrekleri temizleyin, yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve kenara koyun;

2. Tencereye su koyun, maş fasulyesi ekleyin, suyu kaynattıktan sonra suyu beyazlatmak için rendelenmiş turp ekleyin ve haşlayın, sonra levrekleri ekleyerek haşlayın ve bir kenara koyun;

3. Tencereye sıvı yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anasonu ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun Levrek, pişirme şarabı, tatlı şehriye sosu, et suyu, tuz, şeker, sirke, soya sosu, rendelenmiş turp ekleyin ve 15 dakika pişirin. Tencereden bir kenara koyun;

4. Yemeye hazır bir tabağa koyun.

Yıl sonunda her türlü parti vazgeçilmezdir

Her gün büyük balık ve et yemek

Vücut kaçınılmaz olarak bunalacak

Xiao Er birkaç farklı yemek hazırladı

Çin kahverengi pirinç pizzası, domates soslu kavrulmuş kuzu budu ve ginseng gülü

Bir ısırık ile kalbinizi ve midenizi ısıtın

Çin Kahverengi Pirinçli Pizza tarafından Mutfak Ustası Tang Yujiao

İçindekiler: esmer pirinç, kırmızı mercimek, un, kombu, demir çubuk, yam, bamya, soğan, dolmalık biber, mısır taneleri, sarımsak, kıyılmış karabiber, tuz, domates sosu, soya sosu, soya sosu

Uygulama:

1. Demir çubuk ipliği püre haline getirilir, kahverengi pirinç ve kırmızı mercimek ıslatılır, sonra daha sonra kullanılmak üzere yosun suyunda kaynatılır;

2. Ezilmiş yam ve pişmiş kahverengi pirinç ve kırmızı mercimek, un ve tuzu iyice karıştırın;

3. Karışık kahverengi pirinci kekin dibini yapmak için fırın tepsisine koyun, 200 derecelik fırına koyun ve 10 dakika pişirin;

4. 3: 1: 1 oranına göre tencereye domates sosu, tatlı şehriye sosu ve soya sosunu ekleyip bir süre pişirin;

5. Sosun üzerine karabiber ve kıyılmış sarımsak ekleyin, bir kenara koyun;

6. Bamya, soğan ve tatlı biberi bıçak ve yedek olarak değiştirin;

7. Hamuru çıkarın, üzerine fırçalayın, bamya, soğan, dolmalık biber ve mısır tanelerini serpin, tekrar 200 derecede fırına koyun, 10 dakika pişirin;

8. Pizzayı çıkarın ve bıçağı değiştirdikten sonra yiyin.

Domates Soslu ve Ginseng Güllü Kavrulmuş Kuzu Budu tarafından Süper Aşçı Li Tao

İçindekiler: Kuzu Budu, Domates, Yeşil Soğan, Zencefil, Maş Fasulyesi, Ceviz, Gül Kurusu, Codonopsis, Tuz, Şeker, Ketçap, Yemeklik Şarap, Patates Cipsi, Nişasta Yağı

Uygulama:

1. Tencereye soğuk su dökün, kuzu incik ekleyin ve kan suyunu alın;

2. Düdüklü tencereye kaynar su dökün, maş fasulyesi, kırık ceviz, yeşil soğan, zencefil dilimleri, codonopsis ve kuru gülleri ekleyin;

3. Beyazlatılmış kuzuyu düdüklü tencereye koyun ve 25 dakika yüksek basınç altında pişirin;

4. İşlenmiş koyun etini bir bıçakla değiştirin ve domatesleri doğrayın;

5. Tencereye yağı dökün, soğanı ve zencefili kısık ateşte karıştırıp kızartın, aroması çıktıktan sonra domates ve salçayı ekleyin;

6. Kırmızı yağı karıştırarak kızartın, kuzuya dökün, şarap, tuz ve şekerle baharatlayın, 5-8 dakika pişirin;

7. Su nişastası koyulaşır, suyu toplandıktan sonra kuzu eti servis edilir, patates cipsi dizilir ve tabakta servis edilir.

Bazı lezzetler yedikten sonra şişmanlamaktan korkmaz

Xiao Er kesinlikle saçma sapan konuşma

Etsiz lezzetlidir, işte gizli tarif!

Kabuklu etli köfte tarafından Mutfak Ustası Zhang Ziqi

İçindekiler: Kırmızı çekirdekli ejderha meyvesi, deniz kabuğu, domuz eti dolgusu, çok amaçlı un, soğan, zencefil, sarımsak, tuz, on üç baharat, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, yemeklik şarap, yağ

Uygulama:

1. Ejderha meyvesini soyun ve parçalara ayırın, ağdan geçirin ve meyve suyuna doğru öğütün;

2. Tam glüten ununa su ve biraz tuz ekleyin ve hamur haline getirin;

3. Hamuru yoğurmak için çok amaçlı un ve ateş ejderhası suyunu ekleyin;

4. Kabuklu eti alın, kuyruğu ve baharatlı tendonları çıkarın ve kabuklu eti doğrayın;

5. Domuz etine doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tuz, on üç tütsü, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin;

6. Kıyılmış pırasa ve salyangoz etini et dolgusuna ekleyin, biraz yağ ekleyin ve bir kenara koyun;

7. Ejder meyvesi hamurunu uzun bir hamur haline getirin, beyaz erişteleri şeritler halinde sarın, malzemeler halinde kesin ve hamur tatlılarına sarın;

8. Sarımsak, soya sosu, sirke ve şarap pişirme ile daldırma sosu yapın;

9. Köfteleri, hazırlanan dolgular ve hamur sarmalayıcıları ile sarın, daldırma soslarla pişirin ve yiyin.

Shuangwei Köfte tarafından Süper Aşçı Duan Heng

İçindekiler: Karides dirsek eti dolgusu, kolza, mantar, kişniş, yeşil soğan, zencefil, yumurta, nişasta, tuz, karabiber, tavuk özü, karabiber, sıvı yağ

Uygulama:

1. Karideslerden karides etini alın, karideslerin ipliklerini çıkarın ve karides kafalarını saklayın;

2. Tencereye su dökün, karides başlarını ekleyin ve karides başlarının rengi değiştikten sonra karides suyunu daha sonra kullanmak üzere alın;

3. Tencereye yağı dökün, karides kafalarının yarısını çıkarın, karides kafalarını kızartın ve karides yağını saklayın;

4. Tencereye karides yağını dökün, pişmiş ve yarı kızarmış karides kafalarının yarısını ekleyin, karides kafalarını ezin ve kızartın;

5. Kırmızı yağ kızartıldıktan sonra kaynar suya dökün ve karides çorbası yapmak için 20 dakika pişirin;

6. Karidesleri bir bıçak arkasıyla ezin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın;

7. Ön dirsek eti, karides ezmesi, yeşil soğan ve zencefil ve yumurta akını karıştırın;

8. Aromalı su nişastası hazırlamak için tuz, karabiber, tavuk özü ve nişastaya su ekleyin ve iç malzemeye ekleyin;

9. Kaynamış suyun yarısını ve ılık suyun yarısını tencereye dökün, köfteleri haşlayın, pişirin ve çıkarın;

10. Pişmiş karides çorbasını tencereye dökün, köfteleri ekleyin, karabiber ve karabiber ile baharatlayın;

11. Kolza tohumu ve mantarı servis etmeden önce ekleyin, üzerine doğranmış kişniş serpin ve servis yapın.

Bulaşıklarla dolu bir masa

Pirinç topları işaret parmaklarını hareket ettiriyor mu?

Yeme ve içme

Etkileşimimize katılmayı unutmayın

Fan Xiaoer'e 2018'e hoş geldin diyelim, yeni yıl partisinde yemeniz gereken yemekler nelerdir?

(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)

Acımasız! Fransız kralı, Mourinho'nun antrenörlük yolunu tıkamaktan korkuyor, bu takım tek seçenek olabilir

Twice hayran buluşması JYP personeli tarafından mahvoldu! Hayranlardan pek çok memnuniyetsizlik çekti!

Lehçeleri konuşan bir öğretmene sahip olmanın deneyimi nedir? Hahahaha

Chen Duling nihayet, kadınlığını gösteren dalgalı bukleli Çin kırmızı elbisesi giyerek saf yolu seçmedi.

2018 China Homestay Maker Story: Dağlarda çok güzel bir aile yanında konaklama ile tanışın, birlikte uyumak için bir bulut seçin!

Sinotruk personel reformu, "lezyonlara" yönelik bir "danışma" | China Automobile News

İlk dört sabit! Bu süperstar bile Sarri tarafından hücum eden çekirdeğe dönüştürüldü, Gunners ve Manchester United nasıl düşman olabilir?

kaza! Zhengjinhuijin ETF'yi nadiren bir araya getiriyor! Ekim ayında, tüm piyasa hisse senetlerini süpürmek için 42,5 milyar ETF borç aldı. ChiNext ETF en popüler olanı ve Huaan ChiNext 50 ETF'si yıl

JBJ Kim Donghan'ın güveni nereden geliyor? Rain'in onun rol modeli olduğu ortaya çıktı!

Küçük bir insanın "uzun boylu göstermesi" için 4 kural, sizin Shen Yue ve Zhou Dongyu kadar güzel olduğunuzu öğrendi!

Çin Halk Devrimi Askeri Müzesi: büyük gücün ağır silahları için merkezi bir sergileme yeri (fotoğraf)

Tek bir yatırım bankacılığı şirketi, altı ayda net karının% 20'sini kaybederek para cezasına çarptırıldı ve Eastern Citigroup, Guangdong Media M&A dolandırıcılık davası nedeniyle ağır para cezaları a