Ekim ayının en şişman ve en ucuzu, bu yüzden acele edin ve tekrar yiyin. Ekimden sonra, buna gücünüz yetmez.
Bugün size tanıtacağım yemek bir tür deniz ürünüdür. Bu tür deniz ürünleri sıklıkla yenir, ancak bilmediğiniz şey, sadece Ekim ayında en yağlı olduğu ve aynı zamanda şu anda olduğu. Yılın en ucuzu, Ekim ayında yemek yememek üzücü. Hala ayın sonu olduğu gerçeğinden yararlanarak, gerçekten acele edip tekrar yemeliyim, yoksa Ekim ayında yiyemeyeceğim!
Bu tür deniz ürünleri meşhur Pippi karidesidir. Pippi karidesi, karides mantarı ve mantis karidesi olarak da adlandırılır, neden Ekim ayında en ucuz olanıdır? Bunun nedeni, Ekim ayı, Pippi karidesleri için piyasadaki en yoğun sezondur. Şu anda, karidesler sadece mevsimsel nedenlerden dolayı değil, aynı zamanda çok sayıda liste ve fiyat düşüşü nedeniyle de zengin. Kasım ayına gelindiğinde, piyasadaki Pippi karideslerinin sayısı düşmeye başladı ve fiyatlar yükseldi, herkes sadece onları yemek istedi.
Pippi karidesinin lezzetli ve baharatlı tarifini sizlerle paylaşayım, Pippi karidesini sevenler kaçırmasın.
Malzemelerin hazırlanması: 4 kat karides, yemeklik yağ, tavuk özü, biber, tarçın, yağ tüketimi, sarımsak, yemeklik tuz, kuru biber, yıldız anason, sarımsak, zencefil
Üretim adımları: Önce Pipi karidesini soğuk suya batırın ve uygun miktarda tuz ekleyin, böylece karides vücuttaki kiri dışarı atabilir. Ardından temizleyin ve on dakika buharlayın.
Soğuk tava yağı ısıtmaya başlar, daha sonra sotelemek için yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, biber ve diğer baharatları ilave edin, ardından biraz kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve diğer baharatları ekleyin ve son olarak buharda pişirilmiş karidesleri koyun ve yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın. Bir süre sonra doğru miktarda tuzu, yağ tüketimini ve tavuk özünü tadı ve rengini ekleyin Karıştırdıktan sonra tadı güzelleştirmek için biraz kişniş serpin ve tabağa koyun ve başlayın!
Bu yemeğin hazırlanması aslında zor değil.Karides temizlendiği sürece tadı çok kötü olmayacak.Atıştırmalık satın alanlar acele edebilir.
