Yabancılar "yemek Guangzhou'da" diyor ama Kantonlular "yemek Shunde'de" diyor.
Peki Shundenin yemekleri ne kadar lezzetli? Bugün editörle Shunde'deki lezzetlere bir göz atalım.
1. Çift cidarlı süt
Söylendiği gibi, "Shuangpi sütü hiç yememiş olmak, Shunde'ye hiç gitmemiş olmak demektir." Çift cidarlı süt, kremsi ağzı ve kokulu yanağı ile Kanton tatlılarına özgü tatlılık ile yumuşak ve zengin bir süt aromasına sahiptir.
Tatlı ama yağlı olmayan sütün ağda sonsuz bir tadı vardır ve süt ince ve pürüzsüzdür. Diğer şehirlerde satılan çift cidarlı sütten kesinlikle farklı olan Shunde'in eşsiz manda sütünün ürettiği çift cidarlı süt daha lezzetlidir.
2. Lunjiao Pastası
Birçok kişi ilk bakışta buna Londra pastası diyecek ve bazıları bu pastanın Londra'dan gelip gelmediğini düşünecek. Ortadaki kelime "tun" değil "öğretmektir". Ama tadı daha çok saç pastasına benziyor. Yumuşak, tatlı ve tatlı tadı birçok turisti cezbetti. Adı sade, tadı çok güzel, hava dolu, fermantasyondan sonra biraz ekşi ve tatlı ve yumuşak ısırıkta bir miktar esneklik var.
3. Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
Hindistan cevizi sütü jölesi nasıl lezzetli olabilir? Sütlü beyaz hindistan cevizi sütü jölesi, yemek istemiyorum. Bir kaşık dolusu hindistan cevizi kokusu alın. Tadına bakın, hindistan cevizi sütü hoş kokulu, pürüzsüz ve yumuşaktır ve ağzınızda erir.Sütün tadı hindistancevizi ile karıştırılır.
4. Kaz kızartması
Şanslıysanız, kızartma kaz fırından yeni çıktığında aroma dolup taşacaktır. Kaz eti işleniyorsa ustanın tecrübesine göre işlenmeli ve gıda işleme yöntemi hava durumuna göre ayarlanmalıdır.
5. Deniz Ürünleri
Her türlü deniz ürünü ve farklı pişirme yöntemleri damak tadınızı tatmin edecek. Özellikle her tür buharda pişirilmiş balık için, Shunde'deki insanlar ısıyı kontrol etmede benzersizdir. Boyut veya derecesine bakılmaksızın herhangi bir yerel Shunde restoranında her tür buharda pişirilmiş balıktan emin olabilirsiniz. Shunde'de balıkların bile iyi buharlayamadığı bir restoran yapmak zordur.
Shunde'de çok ama çok lezzetli yiyecekler var Shunde'ye seyahat etmek için gelirseniz, lütfen her öğünde midenizi yemeye hazır olun!