Cevizli kekin en otantik uygulaması
Ona bakıldığında ceviz taneleri minyatür beyinlere benziyor.Eski deyimle "şekli şekil ile tamamlayan" ceviz yemek yavaş yavaş yayılıyor Cevizin besinler açısından çok zengin, protein açısından zengin ve daha fazla yağ olduğu doğru. Kalsiyum, demir, fosfor ve diğer eser elementler, mineraller ve vitaminler de çok yüksektir ~
Bugün ceviz malzemelerinden yapılmış meşhur bir atıştırmalık getirdim - ceviz gevrek, ince dokulu, yumuşak ve tatlı, ceviz içi kokusu.Yöntem özellikle basit, fırınınız olduğu sürece yapabilirsiniz!
Ceviz gevrek bileşenlerin tanıtımı
250 gr düşük glutenli un, 65 gr ceviz çekirdeği, 1 yumurta, 100 gr ceviz yağı, 50 gr şeker, 2,5 gr kabartma tozu, beyaz susam tohumu,
Ceviz nasıl gevrek yapılır
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Ceviz çekirdeklerini küçük parçalara ayırın veya ezin.
3. Kabın içine yumurta, şeker, ceviz çekirdeği, ceviz yağı, süzülmüş düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin.
4. Bir spatula ile hamur haline getirin.
5. Tek tip boyutta küçük bir doz alın, avucunuzun içine yuvarlayın ve bir top haline getirin.
6. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve kenarlarında küçük krakerler oluşturmak için hamurun ortasına iki parmağınızla bastırın.
7. Bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın.
8. Üzerine beyaz susam serpin.
9. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 20 dakika pişirin ve cevizli kekin renginin değişmesini gözlemleyin.
[Three Squirrels_Pecan Shortcake 200g] Kahvaltılık Net Kırmızı Atıştırmalıklar, Hamur işleri, Tatlı, Ceviz Cips 18,9
