Giriş: Nisan ayında çocuğunuz için bu kahvaltı pastasını hazırlayın, lezzetlidir, açlığa dayanıklıdır, besin birikimini ortadan kaldırır, kapsamlı beslenir ve soğuması zor değildir.
Krep, krep, krep, krep vb. Hepsi çok iyi seçimlerdir. Kendi tercihlerinize göre seçim yapabilirsiniz. İnsanların iş baskısı arttıkça İnsanlar doğrudan dışarıda kahvaltı almayı ve yemeyi seçecekler, ancak çoğu zaman alıp yemek kaçınılmaz olarak kirli ve hijyenik olmayacak.Bu da çocuklu aileler için çok endişe verici.Bunu yapmak yerine evde de yapabiliriz. Kahvaltı temiz ve hijyenik, hiçbir katkı maddesi içermiyor.Sizlerle paylaşmak istediğim şey, domuz eti dolguları, yumurta, sarımsak filizi, deniz pirinci ve diğer malzemelerle pişirilmiş katmanlı bir köfte.
Sarımsak fidelerinin en taze olduğu Nisan ayıdır Sarımsak fidelerinin içerdiği kapsaisin yiyecek birikimini ortadan kaldırmada iyi bir etkiye sahiptir.Çocuklar ve yaşlılar yiyecek birikmesine meyillidir, bu nedenle sarımsak fidelerini uygun şekilde yiyebilirsiniz. Sarımsak fidanları iyileştirici etkisinin yanı sıra kardiyovasküler ve serebrovasküler üzerinde belirli bir koruyucu etkisi olan enerji elementleri bakımından da zengindir, bu nedenle iyileştirici etkisi iyi olan ve mevsiminde olan bu sebzeleri de yemeliyiz. Domuz eti ve sarımsak filizi ile yapılan turtanın tariflerini ve yöntemlerini detaylı olarak sizlerle paylaşacağım, artık kahvaltı almak için dışarı çıkmak zorunda kalmayacağım.
Köfte katmanlama uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gram domuz dolgusu, 255 gram un, doğru miktarda yağ, tuz, sarımsak filizi, 1 yumurta, soya sosu, yemeklik şarap, biber, deniz pirinci;
Üretim süreci: İlk adımda, satın alınan domuz etini akan suyla durulayın, suyu boşaltın ve dolgular halinde doğrayın;
İkinci aşamada sarımsak filizleri temizlenir ve yenmeyen kısımlar seçilerek ince ince kıyılır, aynı zamanda deniz pirincini yerinde hazırlayın;
Üçüncü adımda, doğranmış domuz eti kıyılmış ve kıyılmış sarımsak filizi daha büyük bir kaba yerleştirilir;
Dördüncü adım, bir yumurtayı çırpmak, biber, soya sosu ve şarap pişirmek ve sertleşene kadar tek yönde karıştırmaktır;
Beşinci adım, 255 gram un, 70 derecenin üzerinde sıcak su kullanarak, sürekli karıştırarak, sürekli karıştırarak, topaklaşır;
Altıncı adım, bir süre soğumasını bekledikten sonra, nispeten pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun, üzerini plastik bir örtü ile örtün ve 10 dakika uyandırın;
Yedinci adım, zaman hemen hemen aynı olduğunda, hamuru bir kek haline getirin, kekin ortasına bir bıçak yapın ve dolguyu hamurun dörtte üçüne eşit olarak koyun;
Sekizinci adım, daha sonra hamuru doldurmadan katlayın, kenarları saat yönünde bastırın ve başka bir katman istifleyin;
Dokuzuncu adım, dolguları tamamen yukarı katlamak, her seferinde kenarlara sıkıca bastırmak, yapışmaz tavaya biraz yağ eklemek ve yağ sıcakken, istiflenmiş turtayı koymaktır;
Onuncu adım, her iki taraf da altın olana kadar kısık ateşte bir kapakla kızartmak, sonra servis yapmak, parçalara ayırmak ve yemektir.
Pişirme ipuçları: 1. Krep için sıcak erişte kullanmak iyi bir seçimdir.Sıcak erişte daha yumuşak olur ve soğumaya bıraksanız bile sert olmaz. Sıcak erişte yarı pişmiş haldedir, bu nedenle kızartma sırasında Fazla zaman kaybetmez, bu pastanın daha fazla katmanı vardır, bu nedenle olgunlaşmayı hızlandırmak için üzerini kapatıp ısıtmanız önerilir.
2. Bu ev yapımı kahvaltılık turtayı Nisan ayında çocuğunuz için hazırlayın.Yapacağınız turtanın ince bir kabuğa ve büyük bir yumuşak dolma tabakasına sahip olduğundan emin olmak için benim yöntemimi uygulayın, bu lezzetli ve açlığa dayanıklı ve yiyecek birikimini ortadan kaldırabilir. Her yönüyle aile sever, soğuk olsa bile sertleşmez ve çok lezzetlidir.
Bu kahvaltı pastasının uygulanmasıyla ilgili daha iyi önerileriniz veya yorumlarınız varsa, aşağıya bir mesaj bırakıp bunu herkesle tartışabilirsiniz!