Yazın gelişiyle birlikte soğuk yemekler her evin sofrasında vazgeçilmez bir yemek haline geldi.Yaz soğuk yemekler sıcak ya da sıcak olmayacak, çok ferahlatıcı ve sindirime yardımcı olacak çok iştah açıcı, ayrıca soğuk yemekler ısıl işlem görmüyor, buharda pişirilmiyor. Besinler iyi korunmuştur. Bu nedenle yazın lezzetli bir soğuk yemek en iyi seçimdir!
Soğuk yemeklerden bahsetmişken, herkes onu en çok yazın sever. Salatalık muhtemelen masada en çok görülenidir! Salatalık dilimleri, salatalık dilimleri ve salatalıklar her zaman yenir, ancak birçok ev hanımı editöre soğuk salatalıkları neden evde karıştıramadıklarını sorar, hangi çeşni olursa olsun, restoran gibi tadı alamazlar mı? Kendin karıştırmak fena değil, ama her zaman bir şeyin eksik olduğunu hissediyorum, bu doğru! Çünkü bir şeyi kaçırdın! Aşağıdaki editör yöntemi size adım adım açıklayacaktır.
1. Salatalık, hafif soya sosu, şeker, sirke, sarımsak, tuz vb. Hazırlayın.
2. Salatalık kendi tercihlerinize göre ezilebilir, dilimlenebilir, dilimlenebilir veya ezilebilir.
3. Onu nispeten büyük bir kaseye koyun, yani salatalığın kasede karıştırmak için yeterli yeri olabilir.
4. Bir parça sarımsağı ezin, ardından bıçakla kesin ve içine koyun.
5. Diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Şu anda her şeyin yolunda olduğunu düşünüyor musunuz? yanlış! Restoranın lezzetini karıştıramamana şaşmamalı ... Şu anda karışık salatalığa az bir miktar bira ekle Evet, doğru duydun ve editör bir yazım hatası yapmadı.Bu bira!
7. Bu sırada karışım temelde hazırdır, fıstık seviyorsanız önceden hazırlanmış fıstıkları ekleyebilir, birkaç damla susam yağı veya susam yağı damlatabilir ve son olarak biraz doğranmış biber serpebilirsiniz.
8. 15 dakika bekletin ve yemeye başlayın!
Bu şekilde karıştırılan salatalığın restoran gibi o özel kokusuna sahip olması garantidir. Elbette bu yöntem her türlü soğuk yemek için kullanılabilir ve soğuk yemekleri seven ev hanımları dener. Son olarak size bir darbe anlatacağım, salatalığın aralıklarla soyulması ve tadı güzel ve yukarıda gösterildiği gibi rengi de güzel.