İyi hasat! Denizi açın! 6.6 metrelik deniz ürünleri buharlı pişirici sizi bekliyor! Tam burada 1 Eylül'de! Deniz ürünleri seçim rehberi ile
Mavi kelimeyi tıklayın
Bizi takip et
Denizin açılması yaklaşıyor
4 ay süren balıkçılık moratoryumu sona eriyor.
1 Eylül (gelecek Cumartesi)
Uzun zamandır kayıp olan deniz ürünleri şöleni nihayet burada!
Portunus, küçük sarı şarlatan, siyah kafa, İspanyol uskumru,
İstiridye, kaya balığı, kızıl saçlı balık, kıl kuyruğu, ahtapot
...
Senin dolgun vücutlarını görmeme izin ver
Muhabir Jimo Bölgesi'nden 1 Eylül'de, "2018 Çin Jimo İlk Çiftçi Hasat Festivali ve İkinci Tianheng Altın Sonbahar Deniz Festivali" Tianheng Adası'ndaki turistik bir tatil beldesi olan Shandongtou Köyü'nde perde açılacak ve o sırada iskeledeki balıkçı tekneleri 2018'de "Altın Sonbahar İlk Ağını" başlatmak için birbiri ardına yelken açacak.
Altın sonbahar sezonu
"2018 Çin Jimo İlk Çiftçi Hasat Festivali ve İkinci Tianheng Altın Sonbahar Deniz Festivali", "Altın Sonbahar Hasatı · Kırsal Yeniden Canlanma", "Milenyum Ticari Başkenti · Kültürel Miras", "Tian Heng Online · E-ticaret Yardım Bölümü", "Kırsal Letuo · Kültürel Seyahat Bölümü" Dört bölüm.
Ziyaretçiler sadece deniz festivalinin büyük açılışını ilk elden deneyimlemekle kalmaz, ilk ağın lezzetli deniz ürünlerini tadabilir ve Mocheng'in kültürel çağrışımının ilk dalgasını takdir edemez, aynı zamanda e-ticaret doğrudan satış kanalları aracılığıyla her türlü deniz ürünü ve gurme yemeği sunabilirler. Her yere gitmek gerçekten hesaplı ve hızlı.
Yemek yemek ve oynamak daha heyecan verici
"Hasat Şenliği ve Açık Deniz Şenliği" nde organizatörün turistler için hazırladığı çok unsurlu ve heyecan verici içerik de dört gözle beklemeye değer.
Açılış töreninde Kaihai Festivali Deniz Ürünleri Müzayedesi Konferansı düzenlenecek ve "Tian Heng Kaihai 1 Nolu Balık ve Yengeç Ağı" yerinde müzayedeye çıkarılacak veya şanslı turistler için iyiye işaret eden bir piyango dağıtımı yapılacak.
Etkinlik alanında tüm spesiyaliteleri yakalayabileceğiniz bir yemek caddesi kuruluyor.Ayrıca, turistlerin kendi aralarında eğlenebilmesi için taze deniz ürünleri pişirmeleri için 6,6 metrelik büyük bir deniz ürünleri buharlı pişiricisi de var.
Etkinlik meydanının kuzey tarafında, Tian Heng şehriye heykelleri, Tian Heng mürekkep taşları, fasulye erişte lambaları, kağıt kesme gibi yerel karakteristik el sanatlarının yoğun bir şekilde sergilendiği bir halk sanatı sergi alanı kurulur.Aynı zamanda, Çinli somut olmayan kültürel miras mirasçılarını yerinde ziyaretçilere rehberlik etmek üzere davet etmek için bir deneyim alanı kurulur. Mocheng'in eşsiz kültürünü deneyimleyin.
Organizatör, yerinde ziyaretçilerin güvenli deniz ürünlerini rahat ve hızlı bir şekilde satın almalarını sağlamak için Shandongtou İskelesi ve çevre köylerdeki gemi patronlarına birleşik bir eğitim numarası verdi, onlarla "Bütünlük Yönetim Mektubu" imzaladı ve satış personelini "Xianmei Tianheng · Shandong" giymeleri için organize etti "Baş" serisi yelek ve cepler, yerel ürünlerin tanınmasını ve yerinde denetim ve yönetimi geliştirir ve işlem verimliliğini artırır.
--- Okyanustan lezzetli deniz mahsullerinin çağrısı ---
Son günlerde,
Qingdao Wharf meşgul.
Gemi tamiri, net onarım, hata ayıklama ekipmanı,
Balıkçılar denize çıkmak için son hazırlıkları yapıyorlar.
Denizi açmaya hazır
O halde satın alma, satın alma, satın alma zamanı
Nereden Alınır? Nasıl seçilir?
İzlemeye devam edin!
Qingdao'da
Tabii deniz ürünleri almak için iskeleye gidin
Shazikou Balıkçı İskelesi
En taze deniz ürünlerini satın alabilir
Shazikou şehre 15 kilometre yakın, büyük balıkçı tekneleri yok.Tüm küçük balıkçı tekneleri açık denizde yakalıyor.Deniz açıldığında, her gün gelgitin yükseldiği küçük balıkçı tekneleri deniz ürünleriyle dolu limana dönecek ve doğrudan iskelede satış yapacak.
Buradaki en iyi deniz ürünleri İspanyol uskumru ve küçük sarı çiçeklerdir, en iyisi sabah 6'dan 9'a kadar satın almaktır.Şu anda birçok balıkçı teknesi onları yakalar. Çoğu zaman en uç malzemeleri satın alabilirsiniz!
adres: Doğu Xingshuwan, Shazikou Köyü
Xiaogang Rıhtımı
İndirim büyük ve iyi bir anlaşma
İskelede deniz mahsulleri birim fiyat olarak pazara göre daha ucuz olacak. Ve daha taze. Ayrıca iskeledeki deniz mahsulleri de oldukça büyük. Vatandaşlar görüşme sonrasında durak sahibiyle de pazarlık yapabilmekte ve durak sahibi genellikle indirim yapabilmektedir.Rıhtımdaki ürünler sadece taze değil aynı zamanda uygun fiyatlıdır.
Buradaki yengeçler ve canlı karidesler çok iyi, ayrıca büyükler ve kaplan karidesleri de iyi. Satın almak için en uygun zaman 15:00 - 17:00 arasıdır.
adres: Dabao Adası'nın kuzeybatı ucu
Jimiya Balıkçı Limanı
Çeşitlilik çok tamamlandı
Balıkçı limanının kıyısında yeni denize indirilen deniz ürünlerinin toplanıp dağıtılacağı bir deniz ürünleri pazarı var.Lingshan Adası'ndaki yerel spesiyal yaban yengeçleri kaçırılmamalıdır.
Ayakta karides, yılan balığı, kızıl başlı balık, patron balığı gibi deniz ürünleri ve tabii ki yukarıda tavsiye edilen yaban yengeçleri satın almanız önerilir. İşlem saatleri sabah 5 ile sabah 9 arasındadır.
adres: No.12 Lingang Yolu, Jiaonan Şehri
Red Island İskelesi
İstiridye için ana ticaret terminali
Qingdao halkının favorisi "Harbin Bira Yemek İstiridye"! Ve burası Qingdao istiridyeleri için en önemli ticaret yeri. Sen bilirsin!
Tabii istiridye yanında deniz kabuğu, ahtapot, karides ve karides de çok taze. Buradaki balıkçılar genellikle sabah 4-5'te yola çıkıyorlar, satışlar hızlı olduğu için sabah 9-10'dan önce satın almak en iyisi.
adres: Chengyang Bölgesi, Qingdao
Namjang İskelesi
Birçok çeşit ucuz
İskelede açık denizlerde sık sık toplanan martı sürülerinin olması, yakındaki denizde çok sayıda deniz mahsulünün bulunduğunu göstermektedir. Aslında bu terminalde daha çok deniz ürünü var ve fiyatı çok ucuz.
Buradaki gurami, canlı ahtapot ve pisi balığı çok güzel, öğleden sonra 3'ten 5'e kadar alınması tavsiye edilir.
adres: Shazikou Caddesi, Laoshan Bölgesi
Tabii iskelenin çok uzakta olduğunu düşünüyorsan
Qingdao'da da birçok büyük deniz ürünleri pazarı var.
Her türlü deniz ürünü ihtiyacını da karşılayabilir
Tuandao Çiftçi Pazarı
En ucuz
Şimdi Tuandao Pazarı gerçekten "yüksek". Birinci kattaki deniz ürünleri tezgahlarında, her yerde deniz kulağı ve ıstakoz dahil birçok taze deniz ürünü görülebiliyor.
Deniz mahsullerini yemeyi seven turistler yakınlarda yaşamaya uygun, deniz ürünleri alıp onların adına işlemek için restoranlara gidiyorlar, ucuz ve tazeler.
adres: Tuandao Çiftçi Pazarı, Shinan Bölgesi (No. 5, Taixi 1. Yol yakınında)
Nanshan Pazarı
Qingdao'nun en eksiksiz deniz ürünleri pazarı olarak bilinir
Nanshan Market'in en büyük özelliği, orada bulunabilen çok çeşitli mal, balık, karides, yengeç ve çeşitli mevsimlik deniz ürünlerine sahip olması, zamandan ve emekten tasarruf etmesidir.
adres: Sangzi Yolu, Shibei Bölgesi
Öyleyse seç
Deniz ürünleri daha taze
Yengeç
toplamak: Yengeç eti dolgun ve besinler açısından zengindir. Qingdao halkı tarafından yaygın olarak yenen yengeçler genellikle portunus ve shijiahong'dur. Seçilen yengeç nefis:
Erkek ve dişiye bakın. Erkeğin karnı üçgen, dişi yarım daire şeklindedir. Krema yemeyi ve dişileri tercih edenler, yengeç eti sevenler erkekleri tercih ediyor;
Arka bakın, yengeç kabuğu kahverengi veya mor ve sert, açık ve parlak bir dokuya sahip;
Canlılığa bakarsan, onu tersine çevirebilirsin, eğer çabuk dönebilirsen, çok sağlıklısın demektir. Eğer onu çeviremezsen, güçlü değilsin demektir;
Karnın yumuşaklığına ve sertliğine bakın, sıkmak için baş parmağınızı kullanın, bu etin kalın ve kalın olduğu anlamına gelir;
Yengeç ayaklarına bakın, yengeç ayakları ve vücut sıkıca bağlanır Yengeç gövdesi kaldırıldığında yengeç ayakları sert ve sarkmadan en dolgun olur;
Ağırlığı tartın Aynı büyüklükte iki parça elle tartılırsa, hangisi daha ağırsa daha fazla ete sahip olur.
Karides
Suda yüzme hızına ve sıklığına bakın, ne kadar hızlı o kadar taze olduğu anlamına gelir;
Karides kafasını sıkın, ne kadar sert olursa o kadar iyidir;
Karındaki solungaçlara bakın, solungaçlar ne kadar beyazsa o kadar tazeler;
Ağırlığa bakın, aynı büyüklükte ağırlık ne kadar büyükse o kadar iyidir.
Kalamar
Kalamar seçmek, üç seçim ilkesini hatırlayın, boyuta, vücut yüzeyine ve et kalitesine bakın:
Boyutuna bakıldığında, kaliteli kalamar genellikle tam ve sağlamdır, kırılması kolay değildir;
Vücut yüzeyine bakın, iyi bir kalamar gövdesinin yüzeyi hafif kırağıdır;
Et kalitesine bakın Kalamar dolgun, pembe ve yarı saydamdır, bu da iyi bir kalamar.
tarak kabuğu
Deniz tarağı seçerken, genellikle aynı kabuk rengine, parlak ve aynı boyuta sahip tarakları tercih edin;
Fistolar suda tutulursa, taze kabuklar tek tek hareket eder;
Eğer tarak suda değilse, kabuğunu elinizle hafifçe vurabilirsiniz ve kabuk hemen kapanır, bu da deniz tarağının canlı olduğunu kanıtlar.
Deniz karidesi
Karides alırken tazeliğini belirlemeye özellikle dikkat edin. Taze karides mavimsi beyaz (dişi) veya yumurta sarısıdır (erkek):
Suda yetişen canlı karidesler, ağlarla ne kadar hızlı yüzerler, o kadar güçlü ve tazedirler;
Rengine bakın, karides kabuğu sert ve parlak, eti daha lezzetli;
Kabuk ve kas arasındaki gerginliğe bakın. Taze karides ikisi arasında çok sıkıdır ve elle soyulması kolay değildir, ancak uzun süreli bir karides ise, elle soyulması kolay olacaktır;
Sessizce gözlemleyin, taze karides zaman zaman baloncuklar saçarak normal yaşam solumasının olduğunu gösterir;
Kokuyu koklayın, karidesin balık kokusu vardır, ne kadar balıktırsa o kadar taze olur, ancak çürük bir küf kokusu değildir.Koku daha önce oluşmuşsa taze olmayacaktır.
balık
Balık taze olsun, anahtar balığın vücut yüzeyine ve solungaçlarına bakmaktır:
Balık gözlerine bakın, göz maskeleri sağlıklı, şeffaf ve temiz, taze balıklar, bayat balıkların gözleri kanlı ve gözbebekleri belirgin değil;
Balığın vücuduna dokunun Taze deniz balıklarının yüzeyinde yara izi, deformite veya bilinmeyen mukus yoktur; pulları sıkıdır ve balık göbeği kırılmamıştır. Solungaçları açıp bir göz atın Taze balıkların solungaçları parlak kırmızı Solungaçlar beyazsa ve çok fazla mukus varsa balık uzun süredir ölmüş demektir;
Balığın karnına bakın, anormal çıkıntı olmayan karın taze;
Balığı sıkıştırın ve sıkıldıktan sonra balık geri dönmeyecektir, bu da taze olmadığını gösterir;
Kokuyu koklayın, balığın balık kokusu var, ama balığın kokusu, balık kokusundan açıkça farklıdır, dikkatlice koklayın.
Denizanası derisi
Rengine bakın, yüksek kaliteli denizanası derisi beyaz veya açık sarıdır, parlaktır, kızarıklık, kırmızı giysi ve kum içermez;
Kaliteli, ince, şiş, beyaz ve sert olan, kırılgan olmayan denizanası;
Geleneksel tekniklerle tuz ve şap ile işlenen denizanasının kendine has bir kokusu vardır ve balık kokusu yoktur;
Başa bakıldığında, denizanası kafası en üst kalitede, açık sarı, nem oranı yüksek, gevrek ve daha az siltlidir;
Tadını tadın, denizanasını ağzınıza koyun ve çiğneyin Çiğneyen ve "kıkırdama" sesi çıkarabilenler mükemmel, ama plastik gibi tadı güzel değil.
Kai Hai, hazır mısın?
Qingdao Financial Daily / Qingdao Financial Network
Muhabir: Men Guofeng
Ağdan kısmen entegre
Editör: Rong Jin
