Uzun zaman önce, deniz mahsullerini sıklıkla tadabilen, kıyıya yakın yerlerde yaşayanlar veya özellikle varlıklı aileler dışında, çoğu insan genellikle onu sık yemiyordu, ancak şimdi lojistik sektörünün gelişmesiyle birlikte, evde deniz ürünlerini yemek zor değil. Bununla birlikte, birçok insan bunu nasıl yapacağını düşünmek için beyinlerini harap etmelidir.Aslında, birkaç çeşit deniz ürünü yemenin en iyi yolu, en orijinal umamiyi ve deniz mahsullerinin beslenmesini büyük ölçüde korumak için çiğ yemektir, ancak bu beş deniz ürünü türü neredeyse Kimse çiğ yemeye cesaret edemez, hadi bir bakalım!
Somon
Japon mutfağının temsili olan somon, Japonya'nın ikonik mutfağıdır. Ancak son iki yılda gökkuşağı alabalığı ve somon balığının keşfedilmesi nedeniyle insanlar bir süre yemekten korktular. Gökkuşağı alabalığı bir tatlı su balığı ve gerçek somon derin deniz olduğundan ve deniz suyunun tuzluluğu parazitlerin büyümesini engelleyebildiğinden, gerçek derin deniz somonu yeme konusunda endişelenmenize gerek yoktur ve bunu yiyen herkes bilir ki tadı öyle Taze deniyor, henüz balık kokmuyor.
ahtapot
Ahtapot Kore'nin pek çok yerinde çiğ ahtapot yemek norm haline geldi ve çoğu Korelinin sofrasında vazgeçilmez bir lezzettir.Ahtapot yapmanın çeşitli yolları olsa da deniz mahsulü yemeyi sevenler için. Koreliler için çiğ yiyecekler en lezzetli olanıdır. Ayrıca Kore ahtapotu çiğ olarak yenilmez ve işlenmez, pişirilmeden doğrudan yenir. Önce ahtapotun kafasını yedikten sonra, ahtapotun pençelerini düzeltin, ahtapotu kırmızı biber sosu içine daldırın ve direk yutun ve yavaşça çiğnemelisiniz ki bu lezzeti tatmak için herkesin gidecek cesareti yok. Deneyin, eğer bu çiğ ahtapotu yediyseniz, gerçekten tapınmamı kabul etmek istersiniz!
Arktik Körfezi
Arktik kabuklu deniz ürünleri de yaygın Japon yiyeceklerinden biridir ve büyüme hızı nispeten yavaştır ve iyi büyümesi 12 yıl alır. Arktik kabuklu deniz hayvanlarının eti çok lezzetlidir ve çiğ olarak yenildiğinde tadı çok yumuşaktır. Ancak Kuzey Kutbu kabukluları nispeten nadirdir, bu nedenle fiyatı biraz pahalıdır, sadece bazı zenginler düzenli olarak yiyebilir.
İstiridyeler
İstiridye fiyatı, tüm deniz ürünleri arasında nispeten ucuzdur ve herkes istiridye yiyebilir. Son yıllarda, istiridye bir tür İnternet ünlü yemeği haline geldi.Gece pazarlarındaki birçok barbekü dükkanı veya sokak tezgahı ızgara istiridye satacak. İstiridye kıyılmış sarımsak ve darı biberiyle kavrulduktan sonra tadı çok lezzetli oluyor. Bununla birlikte, bu şekilde yemek istiridyenin en ilkel tadını gizler, ancak çoğu insan hala çiğ istiridye yemeye alışkın değildir.
Somon yumurtası
Yumurtalar somon balığının ürettiği yumurtalardır.Çoğunlukla havyar dediğimiz sos ile direkt olarak yenilebilir Besin değeri son derece yüksektir.Tabii ki fiyatı ucuz değildir ve genel su pazarında satılmamaktadır. Somon yumurtlama döngüleri gerektirir. Somon yumurtasının çok kıymetli olduğu söylenebilir.Dünyada çiğ yenebilen 5 çeşit deniz ürünü vardır, hepsini yediyseniz lütfen benim "dizimi" kabul edin.
Bu deniz ürünlerini yiyebilir misin? Yemeye cesaretin var mı?