Giriş: Bu aromalı kahvaltı omletinin kendine özgü bir tadı ve tadı vardır ve iştahı artırıcı etkisi vardır.
Genelde kullandığımız pek çok çeşninin birçoğu, biber, domates, rezene vb. İle doğrudan yemek haline getirilebilen sebzeler olan acı noodle, domates sosu, kimyon vb. Sebzelerden yapılır. Sıklıkla kullanılan kendine has bir kokusu olan kimyon, kurutulmuş ve olgunlaşmış rezene meyvelerinden yapılır, yemeklerde tüm yemeğin aromasını uyandırmak ve insanı bir anda hissettirmek için kullanılır. İştahı var, çok pratik bir ev yapımı baharat ... Size öğretmek istediğim şey rezene ile yapılan bir omlet.
Rezenenin eşsiz kokusu mideyi canlandırma ve qi'yi düzenleme etkisine sahiptir ve bu etki rezeneyi et ve etli yiyeceklerin eşleşmesi için çok uygun kılar. Yumurta da bir çeşit et içeriğidir. Kokusunu sevmemeniz için yumurtalarla eşleştirin. Yumurta kokusu olan kişiler için, özellikle kokulu ve çok yumuşak olan bahar rezenesi çok güzel bir eşleşmedir.Yumurtalı kek yapımında kullanılır.Kahvaltı için mükemmeldir.Sabahları kokulabilir. Böylesine lezzetli bir rezeneli omletle, ailenizin de kalkıp kahvaltıyı atlama alışkanlığından kurtulmak için açgözlü olabileceğine inanıyorum. Hadi birlikte öğrenelim.
Rezene yumurtalı krep uygulaması:
Yedek malzemeler: 100 gr rezene, 250 gr buğday unu, 500 ml su, biraz tuz, 4 yumurta;
Üretim adımları: 1. Rezeneyi yıkadıktan sonra suyu boşaltın, küçük parçalar halinde doğrayın ve bir leğene koyun;
2. Uygun miktarda tuz ve hazırlanmış suyu leğene ekleyin ve bir macun yapmak için gereken miktarda unu küçük porsiyonlar halinde yavaşça ekleyin;
3. Ayarlanan hamur yoğurdun kıvamını göstermelidir, ayarladıktan sonra 20 dakika bekletin;
4. Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, biraz yağ dökün, bir kaşıkla uygun miktarda hamur alın, içine dökün ve düzleştirmek için bir itme plakası kullanın;
5. Nispeten büyük bir krep haline geldiğinde, krep şeffaf olana kadar kızartmaya başlayın;
6. Bir yumurtayı çırpın ve bir itme tabağı ile kazıyın, yumurta sıvısı hafifçe katılaştıktan sonra çevirin ve yumurta tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin.
Yemek pişirme ipuçları: Öncelikle, malzemenin miktarını işaretlemiş olsam da, evde hazırlarken, belirli duruma göre artırmayı veya azaltmayı seçebilirsiniz. Çok sınırlı olmayın. Hamuru yaparken normalden farklıdır. Önce suyu koyun, sonra Yavaşça un ekleyin ve istediğiniz şekilde ayarlayın.
İkincisi, kahvaltıda yumurtalı kek yaparken, herkes anasonu tatlandırıcı olarak ekleyebilir, ferahlatıcı tadı ve kendine özgü bir tadı vardır.Çok iyi bir seçimdir ve iştah açıcı etkisi vardır.İştahsız insanlar içindir. Rezene yemenin, iştah açıcı ve qi'yi düzenlemede iyi bir etkisi olduğu söylenir.Kahvaltıda rezene kokusu, yedikten sonra insanlara tazelenmiş hissettirebilir.
Üçüncüsü, bahar rezene taze ve yumuşaktır Kahvaltıda yumurtalı turta yaparken biraz ekleyin, koku iştahınızı artıracaktır.
Bir süre uyumaktan ziyade erken yatma, erken kalkma ve kahvaltı yapma alışkanlığını geliştirmek, aynı zamanda kahvaltı yapmakta da ısrar etmek gerekir.