Havuç ve patatesli lezzetli ve baştan çıkarıcı dana eti, ziyafetler için harika bir yemek, acemiler de yapabilir
Giriş: Havuçlu ve patatesli lezzetli ve baştan çıkarıcı dana eti, ziyafetler için harika bir yemektir ve acemiler bunu yapabilir.
Sığır eti, genellikle yemek pişirmek için kullanılan bir dana etidir.Daha fazla yağsız et ve daha az yağlıdır.Kızartma veya pilav için çok uygundur. Tadı taze ve yumuşaktır ve güzel kokulu bir çorbası vardır.Evde pişirilerek yenebilir. Aynı zamanda misafirlerin ziyafet çekmesi için çok cansız bir yemektir.Elbette, sığır filetosu pişirmek için bazı sebzelerle eşleştirilmesi gerekir, böylece ikisinin birbiriyle harmanlanması tadı arttırır.Genelde, sığır filetosu ile domates kullanılır. , Turp, patates vb. Bu bileşenlerin eklenmesi sayesinde, sığır filetosunun balık kokusunu da emebilir ve bastırabilir, böylece tadı daha bol hale gelir.
Sizlerle paylaşmak istediğim şey havuç ve patates ile haşlanmış sığır filetosu ... Rozbifin havuç ve patates ile birleşmesiyle besin değeri daha dolgun ve tadı daha zengin olur. Bu tarifimle herkes bunu yapmayı çabucak öğrenir ki evde misafir olduğunda kendine özgü güzel bir yemek yiyebilsin, böylece sahibinin yüzü olsun ve misafirler iyi yemek yiyebilsin. Mutlu ama değil mi? İşin püf noktası, bu şekilde yapılan yemeklerin daha az maliyetli olması ve yöntemin çok basit olması, bu kadar pahalı yemekleri sipariş etmek için restorana gitmenize gerek kalmamasıdır.
Havuç ve patates ile dana eti nasıl pişirilir:
Yedek malzemeler: 1000 gram sığır filetosu, 1 patates, 1 havuç, 1 soğan, istiridye sosu, tuz, hoisin sosu, kolon sosu, kızarmış soya sosu, dana yahnisi baharat paketi, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, 5 hünnap, uygun miktarda limon sosu, uygun miktarda domates sosu;
Üretim süreci: İlk aşamada sığır filetosu parçalara ayrıldıktan sonra 4 saat temiz suya batırılır ve sığır filetosundaki kan ortasından iki veya üç kez tamamen ıslatılabilir.
İkinci adımda, sığır filetosundaki kanı çıkardıktan sonra, sığır filetosunu tekrar temizleyin, elektrikli düdüklü tencereye koyun ve sırayla dana güveç baharat poşeti, soğan, zencefil, hurma ve diğer baharatları koyun;
Üçüncü adımda, kızarmış soya sosu, pişirme şarabı, hoisin sosu, sütunlu sos ve istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda su dökün ve elektrikli düdüklü tencereyi 30 dakika çalıştırın;
Dördüncü adım, bu süreçte garnitürler hazırlayabilir, havuç, patates ve soğanı soyup yıkayabiliriz;
Adım 5: Patatesleri ve havuçları ocakta doğradıktan sonra yağı alıp bir kenara koyun ve soğanları iri parçalar halinde kesin;
Altıncı adım, sığır filetosu haşlandıktan sonra doğal olarak soğuyana kadar bekleyin, kapağı açın ve uygun miktarda tuz ekleyin, böylece haşlanmış sığır filetosu hazır olur;
Yedinci adımda, doğru miktarda haşlanmış sığır filetosu çorbasını wok'a ekleyin, patatesleri, havuçları ve soğanları ekleyin ve yüksek ateşte pişirin;
Sekizinci aşama ısıtmaktır ve tavadaki çorba neredeyse hasat edildiğinde tüm malzemeleri güveç içine dökün, sığır filetosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, üzerine biraz karabiber serpin ve servis yapın. .
Yemek pişirme ipuçları: 1. Kullanılan pek çok çeşni tuz içerir, bu nedenle tuz eklediğimizde, ekleyip eklememeye karar vermeden önce tuzluluğun tadına bakmak en iyisidir.Ayrıca, kızarmış soya sosu şeker içerir. Bu yüzden şeker eklememize gerek yok aksi halde tadı etkileyebilir.
2. Bu havuç ve patates kızartması dana etini yapmak çok kolay. Sizin için ayrıntılı olarak yazdığım tarifle acemiler kolayca yapabilir. İyi bir yemeğiniz yoksa endişelenmeyin, izleyeceğinize inanıyorum. Böylesine detaylı bir tarif yapılabilir, bu lezzetli ve çekici kızarmış dana etini öğrendikten sonra evde misafir olduğunda güzel bir yemek olarak değerlendirilebilir.
3. Havuçlu ve patatesli haşlanmış dana eti lezzetli ve çekici, basit ve öğrenmesi kolay, ziyafetler için iyi bir yemektir.
Ziyafet verirken, en önemli şey misafirlerin iyi yemesine izin vermektir.Ev sahibi aynı zamanda daha az para harcayabilir ve yüze değer yemekler yapabilir. O zaman huzur içinde daha fazla yemek öğrenebilirsiniz. Evde misafir varken panik yapmayın, bu nedenle hem ev sahibi hem de misafir için çok iyi bir seçimdir.
