Kuzeydoğu halkına özel incelik, 3 çeşit donmuş yiyecek, yerel halk yemeyi sever, ancak güneyliler bunu kabul edemez
Kuzeydoğu'dan bahsetmişken, herkes önce Kuzeydoğu'daki düşük sıcaklığı düşünmelidir. Kışın Kuzeydoğu bölgesi turistik bir cazibe merkezi haline gelir. Pek çok insan kar manzaraları, buz heykelleri, kayak vb. Görmek için Kuzeydoğu'ya gitmeyi tercih ediyor. Sıcaklık çok düşük olduğu için sadece buzdan heykeller gibi güzel manzarayı Kuzeydoğu'ya götürmekle kalmaz, aynı zamanda Kuzeydoğu'ya özgü pek çok yiyecek de üretir.Düşük sıcaklık bu yiyeceklerin anahtarıdır.
Bugün sizlerle Kuzeydoğu'da 3 çeşit donmuş gıda paylaşmak istiyorum, bu dondurulmuş lezzetler yerli halk arasında çok popüler ve meyve ve sebzelerin az olduğu kışa canlılık katıyor. Kuzeydoğu'daki dış mekanlarda doğal büyük bir buzdolabı vardır ve herhangi bir yiyecek Kuzeydoğu tarafından dondurulmak üzere dışarı atılabilir. Sonuç olarak, birçok özel Kuzeydoğu lezzeti üretilir. Ama bu lezzetleri görmek, güneyliler biraz kabul edilemezdi, şöyle düşünüyordu: Bu yenilebilir mi?
1. Dondurulmuş lahana
Kuzeydoğu'da donmuş lahana çok yaygındır ve lahana, kuzeyliler için kışın en sevdiğimiz sebzedir. Kıştan önce evde lahana yığınları aldım ve topladım. Sadece lahana fiyatı ucuz olduğu için değil, aynı zamanda lahana uzun süre saklanabildiği için, bozulması kolay değil ve çok lezzetli olduğu için kuzeyliler kışın lahana yemeyi seviyoruz ve donmuş lahana tadı daha tatlı, daha gevrek ve yumuşak olacak. Kuzeydoğudaki insanlar evlerinin önünde bir çukur kazacaklar, sonra lahanayı gömecekler ve yemek yerken kazacaklar.Donmuş lahana çok taze, daha tatlı ve daha gevrek.
2. Dondurulmuş köfte
Bahar Şenliği'nin yaklaştığını görünce biz kuzeyliler köfte gibi lezzetleri nasıl özleyebiliriz? Kuzeydoğu halkı genellikle lezzetli ama köfte olduğunu söyler.Dondurulmuş köfte yerel halk arasında daha popülerdir. Kuzeydoğudan insanlar köfte yapıyorlar ve bir pakette binlerce köfte var, bu kadar çok yemeyi nasıl bitiremezler? Neden korkuyorsun Kuzeydoğu'da büyük doğal buzdolapları var. Dışarıda yiyemeyeceğiniz köfteleri koyun ve istediğiniz zaman bozulma korkusu yaşamadan yiyin.
Üç, donmuş armut
Dondurulmuş armutlar, donmuş hurmalar, donmuş elmalar, donmuş begonyalar vb. Kuzeydoğu Çin'in spesiyaliteleri. Sıradan beyaz armutları dışarıya koyun ve onları simsiyah ve sert dondurun. Yemek yerken donmuş armutları soğuk suya koyun ve ıslatın. Geçmişte, meyve koruma teknolojisinin olmaması nedeniyle, dondurulmuş armut ve diğer meyveler sıradan ailelerin kışın yiyebileceği tek meyveler haline gelmiş, şimdiye kadar dondurulmuş armut ve diğer meyveler popüler lezzetler haline gelmiştir.
Bu kadar çok özel lezzete sahip Kuzeydoğu halkına kıskançlık duyuyor musunuz? Hâlâ kabul edilemez mi hissediyorsunuz? Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!
Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!
