Pekin soslu kıyılmış domuz etinin otantik tarifi, burrito ve buharda pişirilmiş çörekler lezzetli ve misafirleri eğlendirmek için özel yüz!
Pekin soslu rendelenmiş domuz eti, genellikle restoranlarda yenen tanınmış bir Pekin yemeğidir. Hiç evde Pekin soslu dilimlenmiş domuz eti yapmayı denediniz mi? Aslında Pekin soslu rendelenmiş domuz eti hazırlamak çok basit, anahtar ise yemenin kolay olmaması. Pekin soslu rendelenmiş domuz eti Pekin ördeği gibi yenebilir.Yeşil soğan ve salatalık rendelenmiş burito sosla birlikte yenebilir, buharda pişmiş çörekle de yenebilir veya yemek olarak yenebilir! Bugün size Pekin soslu dilimlenmiş domuz eti yapmayı öğreteceğim.Tadı çok lezzetli.İsterseniz gelin ve deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
350 gr domuz filetosu, 100 gr kurutulmuş soya peyniri, 50 gr yeşil soğan, 1 salatalık
Malzemeler
5 gr tuz, 20 gr tatlı erişte sosu, 30 gr fasulye ezmesi, 5 gr mısır nişastası, 3 gr şeker, 5 gr zencefil, 15 ml yemeklik şarap, 10 ml zencefil suyu, 5 ml soya sosu
Pekin sosunda kıyılmış domuz eti nasıl yapılır
1. Domuz bonfile yıkayın, çizgiler boyunca yaklaşık 1 cm ipek şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. 10 ml pişirme şarabı, 5 ml zencefil suyu, 5 gr tuz ve 5 gr mısır nişastasını domuz eti kasesine dökün ve balıksı tadı giderin, elinizle tutun ve 10 dakika marine edin.
3. Marine ederken malzemeleri hazırlayacağız Salatalığı yıkayıp parçalara ayırın, yeşil soğanı ince filamentler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş tofuyu büyük dilimler halinde kesin.
4. Tencerede suyu kaynatın, kesilmiş kurutulmuş tofu dilimlerini su kaynadıktan sonra ekleyin ve çıkması için 30 saniye pişirin.
5. Tencereye biraz yağ ilave edin, yağ sıcaklığı% 50 sıcakken, marine edilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve kısık ateşte hızlı bir şekilde kızartın.Rendelenmiş domuz eti renk değiştirdikten sonra daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyabilirsiniz.
6. Şimdi sosu karıştırıp kızartalım. Tavada kalan yağı orta ateşte kaynatın. 30 gram fasulye ezmesi, 20 gram tatlı erişte sosu, 5 ml pişirme şarabı, 5 ml zencefil suyu, 3 gram şeker ve 5 ml soya sosu dökün. Yavaşça eşit şekilde karıştırın.
7. Tavadaki sos kalın ve kıvamlı hale geldikten sonra, kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 20 saniye karıştırın ve tabağa koyun.
8. Rendelenmiş domuz eti tabağa konduktan sonra beyazlatılmış kurutulmuş tofu dilimlerini tabağa koyun ve rendelenmiş salatalık ve yeşil soğanı tabağa koyun.Bu tuzlu, tatlı ve lezzetli, Pekin soslu domuz eti hazır, arkadaşlar öğrenir Hala.
Editörün İpuçları
1. Bu yemeğin tadı daha iyi olması için bonfile ile yapılmalıdır.
2. Kurutulmuş tofunun daha yumuşak olması için kurutulmuş tofuyu haşlayın.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
