Burada dokuz soğuk gün sayılıyor! Bunu yarın yemeyi unutma, Hebei konusunda her zaman titiziz!
Dikkat arkadaşlar!
Dokuz soğuk günü say geliyor!
Ay takviminde 16 Kasım, güneş takviminde 22 Aralık
Yirmi dört güneş dönemindeki kış gündönümü
Kış gündönümü günü
Güneş neredeyse Oğlak Dönencesine çarpıyor
Kuzey yarımkürede yılın en kısa günü
Gecenin en uzun günü
Festival / Qi / Küçük / Yüz / Konu
Kış gündönümü
"Kış festivali" ve "uzun gündönümü festivali" olarak da bilinen kış gündönümü, Çin ulusunun geleneksel bir festivali ve Çin ay takviminde önemli bir güneş terimidir.
Kış Gündönümü, İlkbahar ve Sonbahar Döneminde ortaya çıktı ve yirmi dört güneş döneminin en eskisiydi.
numara
dokuz
Kış gündönümünden itibaren "dokuz sayma" günleri başladı. Her dokuz günde bir "dokuz", bir dokuz, iki dokuz sayılır ... "Dokuz dokuz" ve seksen bir güne, "dokuz şeftali çiçeği" ne kadar hava sıcak olacak. "Dokuz numara", Çin'de bir tür halk güneşi terimi olan "Dong Jiujiu" olarak da adlandırılır.
Bin dokuz yüz yirmi dokuz hareket etmedi, üç bin doksan dokuz kırk dokuz buzun üzerinde yürüdü,
Nehir boyunca söğüse bakan beş dokuz altı dokuz,
Yedi ve dokuz nehir açılır, sekiz ve dokuz yutar gelir
Dokuz dokuz artı bir dokuz, sığırlar her yere yürüyor.
Dokuz numara şarkı
On dokuzuncu: 22 Aralık 2018-30 Aralık 2018
Yirmi dokuz: 31 Aralık 2018-8 Ocak 2019
9 Mart: 9 Ocak 2019-17 Ocak 2019
49:18 Ocak 2019-26 Ocak 2019
9 Mayıs: 27 Ocak 2019-4 Şubat 2019
Altmış dokuz: 5 Şubat 2019-13 Şubat 2019
Yetmiş dokuz: 14 Şubat 2019-22 Şubat 2019
Seksen dokuz: 23 Şubat 2019-3 Mart 2019
Dokuz Dokuz: 4 Mart 2019-12 Mart 2019
Kış gündönümü
Köfte yemeye dikkat edin
"Kış gündönümünde hamur tatlısı servis etmiyorsanız, kimse kulaklarınızı dondurmakla ilgilenmez"
Kuzey bölgelerimizde kış gündönümünde birçok köfte yeme geleneği vardır.
Aile birleşimi, bir kase dumanı tüten köfte ye
Hava ne kadar soğuk olursa olsun kalbim sıcak
Ama kış gündönümünde neden köfte yemek istediğinizi biliyor musunuz?
Kış gündönümünde köfte yeme geleneği
Çünkü "Tıbbi Aziz" Zhang Zhongjing'in Kış Gündönümü Tıbbını Anmak Ve kaldı
Efsaneye göre, Zhang Zhongjing'in yaşlı adama memleketine dönmesini söylediği zaman kıştı. Nanyang'daki köylülerin aç ve üşümüş olduğunu ve birçok insanın kulağının donduğunu gördü, bu yüzden öğrencilerinden bir doktor barakası kurmalarını, bir kazan kurmalarını ve biberleri tedavi etmek için "Soğuk Soğuk Islah Kaynatma" yı bırakmalarını istedi. Bir tencereye koyun eti ve biraz soğuk mücadele otları koyup haşladı, sonra çıkarıp kulaklara ekmekle doğradı ve pişirildikten sonra ilaç istemeye gelenlere dağıtıyordu. Yiyecekleri aldıktan sonra donmuş kulaklar iyileşti. Daha sonra kış gündönümünde insanlar bu tür bir "toprak düzeltme" yi taklit ederek, köftelerin kış gündönümünden sonra insanları dondurmadığını söylediler.
Kış gündönümü
Sağlığı korumak için köfte nasıl yenir
Lahana Domuz Doldurma
Kış gündönümü boyunca hava soğuk ve kurudur, nazofarenksin kuruluğuna, cildin dehidrasyonuna ve kolay tahrişe neden olur. Lahana, kuruluktan korkan insanlar için vücut sıvısını doldurabilir, yin'i besleyebilir ve kuruluğu giderebilir.
Domuz Yeşil Soğan Doldurma
Kırmızı et aynı zamanda kolayca emilen hem demiri açısından da zengindir.Araştırmalar, diyetteki demir alımının artırılmasının soğuğa direnme yeteneğini artıracağını göstermiştir.
Rezene Domuz Doldurma
Yeşil yapraklı sebzelerin çoğunlukla soğuk olduğu yerlerde rezene yumuşaktır. Rezenenin ısınma etkisi yeşil sebzeler arasında ilk sırada yer almaktadır. Rezene esas olarak böbrek meridyenine girer ve böbreğin yang enerjisini doğrudan ısıtır ve besler.
Turp Sığır Eti
Beyaz turp kışın yenir Herkes için vazgeçilmez bir yemektir Beyaz turp herkes için vazgeçilmez bir besindir.Beyaz turpun en iyi ortağı dalağı ve mideyi besleyen dana etidir.İki malzeme doğada sıcak, doğada soğuktur. Harmony, "koku" daha iyidir!
Kuzu dolması
Havuç, koyun eti ve kişniş ile doldurulmuş köfte, kanı ısıtmaya ve kaloriyi artırmaya yardımcı olabilir. On ikinci ay boyunca elleri ve ayakları üşüme eğiliminde olan ve kan dolaşımı zayıf olan kişiler için uygundur.Sadece rüzgara ve soğuğa direnmekle kalmaz, aynı zamanda vücudu besler.
Yeşiller ve Karides Doldurma
Karides hafif ve ferahlatıcı, sindirimi kolay, genç ve yaşlılara uygun, yeşil sebzeli, sadece rengi iyi değil, aynı zamanda tadı da zengin, insanları iştahlandırıyor, aynı zamanda kışın iştahsız insanlar için çok uygun çeşitli besinler alabiliyor.
Pırasa ve Yumurta Dolması
Kışın, sıcaklık düşüktür ve pırasa, özellikle böbrek qi'yi yenilemek, enerjik ve yang qi'yi artırmak için doğada sıcaktır.
Kış gündönümü
Hamur dolgusunun anlamı
Farklı hamur tatlılarının da farklı anlamları vardır!
1. Kereviz dolması-Qincai köfte Qincai anlamına gelir
2. Pırasa dolması-Jiucai köfte Jiucai anlamına gelir
3. Lahana dolması-Baicai köfte
4. Shiitake Mantarı Dolması-Zenginlik anlamına gelen Mantı
5. Lahana turşusu doldurma-servet köfte, servet anlamına gelir
6. Balık doldurma-Yucai anlamına gelen Yucai köfte
7. Hünnap dolması-şanslı köfte
En çok ne tür doldurulmuş köfte seversin?
Lütfen aşağıya bir yorum bırakın ve bana bildirin!
Sanırım izlemeyi seviyorsun
