Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz sağ üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var.
Jingdezhen Belediyesi İlköğretim Okulu "öğle yemeği bakımı" pilotu 2 Mayıs'ta resmi olarak başlatılacak, öğrenciler ve veliler gönüllü olarak yemek için ödeme yapmayı seçecekler. 24 Nisan sabahı muhabir, eğitim sistemi heyetini bir ziyaret için Jingdezhen Süper Gıda Merkez Mutfağı'na kadar takip etti. Muhabir, öğrencilerin ebeveynlerinin en çok endişe duyduğu 7 konuyu çözecektir.
Catering düzenlemeleri (catering şirketi tarafından sağlanır)
Birleşik catering gıda güvenliğini nasıl garanti ediyor?
48 saat saklama örneği
Hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin güvenliğini ve izlenebilirliğini sağlayın
Gıda güvenliği ve sağlığı her zaman öğrencilerin ebeveynlerini en çok ilgilendiren konulardır. Jingdezhen Supa Öğrenci Beslenme Yemek Merkez Mutfağı'nın, birleşik planlama, merkezi tedarik ve yoğun üretim yoluyla sağlıklı, güvenli ve uygun besleyici öğün üretimini gerçekleştirdiği anlaşılmaktadır. Güvenlik açısından merkezi mutfakta, içerikler, üretim, paketleme ve nakliye açısından besleyici öğünlerin güvenli üretim ihtiyaçlarını temelde garanti edebilen 300.000 seviyeli arıtma üretim atölyeleri, test merkezleri, merkezi soğuk hava deposu ve özel lojistik ve diğer profesyonel destek ekipmanları bulunmaktadır.
Merkezi mutfak, ulusal standartlara uygun olarak tasarlanmış ve inşa edilmiş ve yetkili makam tarafından onaylanmıştır.Üretim alanı, standart yönetimi benimser ve izleme ekipmanlarının kurulumu düzenleyici makamlara açıktır. Profesyonel bir test odasının inşasını desteklemek için, hammaddeler düzenli olarak test edilir ve defter kaydedilir ve tüm hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin% 100 güvenli ve izlenebilir olmasını sağlamak için 48 saatlik bir numune tutma sistemi benimsenir.
Operasyon odasında toz giderme girişi
Yiyecek ayırma alanı
Et ve sebzeler ayrı ayrı temizlenir
Sebze haşlama alanı
Pirinç işleme alanı
Tavada kızartma makinesi
Dağıtım yalıtımı ne kadar etkilidir?
Öğrenciler okulda yemeklerini nasıl alırlar?
Profesyonel yalıtım önlemleri alın ve doğrudan sınıfa gönderin
Jingdezhen Supai Öğrenci Beslenme Yemekleri Merkez Mutfağı, şehrimizin Yüksek Teknoloji Bölgesi'nde Ulusal Otoyol 206'nın yakınında yer almaktadır.Büyük okullara yemek dağıtmak yaklaşık 30 dakika sürer Bu dönemde kutu öğle yemeğinin yalıtım etkisi nasıl sağlanır? Okula paket öğle yemeği teslim edildikten sonra öğrenciler yemeği okulda nasıl alırlar?
Supai Catering Management Company çalışanlarına göre öğrenci yemekleri için online sipariş modu benimsenmiştir.Siparişe göre üretilen tüm kutular sınıftaki kişi sayısına göre kutulara paketlenerek her sınıfın kapısına dağıtılacaktır. Öğrenciler okuldan sonra yemek almak için sıraya giriyor ve yemek yemek için koltuklarına dönüyor. Yemek bittikten sonra, yemek kutusunu tekrar kuluçka makinesine koyun ve personel onu geri alacak ve yerinde temizlik ve temizlik yapacaktır.
Yemek kutusu paketleme odası
Öğle yemeği kutusu paketleme makinesi
Dağıtım, teslimat araçlarını eşit şekilde düzenlemek için Supai Catering Management Company tarafından düzenlenir ve paketlenmiş öğle yemekleri, yemek kutularının yüksek sıcaklıklarda güvenli ve güvenilir olmasını sağlamak için uluslararası gıda sınıfı ambalaj malzemeleri kullanır. Gıda ambalajı, bakteriyel kontaminasyonu ve çapraz kontaminasyonu önlemek için dış hava ile teması film yoluyla izole eden gelişmiş tek kullanımlık film kaplama teknolojisini kullanır. EPP malzemeden özel izolasyon kutusu, nakliye güvenliğini ve yemek sıcaklığını sağlamak için dağıtım için kullanılır.
İkram arabası
Birleşik yemek öğrencilerin damak tadına uygun mu?
Pilottan sonra
Öğrenciler kendi paketlerini seçebilirler
Her öğrencinin zevki farklıdır.Normal zamanlarda, birçok ebeveyn çocuklarını yemeye ikna etmek için yollarını değiştirmek zorundadır. Birleşik bir yemek her öğrenciyi tatmin edecek mi? Öğrenciler ve ebeveynleri kendi yemeklerini seçebilirler mi?
Supai Catering Management Company personeli, Jingdezhen projesinin faaliyete başladıktan sonra şirketin genel merkezin teknoloji araştırma ve geliştirme avantajlarını entegre ettiğini belirtti. Supainin öğrenciler için beslenme öğünleri işletmedeki yılların deneyimine dayanarak, Jingdezhenin yerel beslenme alışkanlıkları ve yemek kültürü ile birlikte farklı mevsimlere dayanacağını belirtti. Jingdezhen'de dereceler ve farklı pişirme yöntemleri, farklı yaşlardaki öğrenciler için standartlaştırılmış tarifler geliştirdi ve standart bir menü kütüphanesi oluşturdu. Ayrıca ebeveynlerden şikayet ve öneriler alıyor, besleyici öğünlerin kalitesi, doğruluğu ve hizmeti hakkında her ay düzenli olarak ziyaretler yapıyoruz.
Büyük tencere ve küçük tavada kızartma alanı
Ayrıca, öğrencilerin ebeveynleri cep telefonları ve İnternet üzerinden rahatlıkla yemek siparişi verebilir ve öğrencilerin yemek durumlarını zamanında takip edebilir ve gerçek zamanlı çevrimiçi yemek seçimi, beslenme analizi, şeffaf değerlendirme ve kişiselleştirilmiş öğrenci beslenme analizi raporlarını PC, APP ve WeChat üzerinden gerçekleştirebilir. Sipariş platformunda, pazartesiden cumaya öğle yemeğini özelleştirmek için diyetisyenin önerilerini izleyin. (Pilot dönem boyunca, işletim donanım sınırlamaları nedeniyle platform yalnızca bir set yemek sağlar. Pilot sona erdiğinde ve tam promosyon dönemine girdiğinde, yemekler A ve B sağlanacaktır. Öğrenci seçimi), her Perşembe ebeveynler ve çocuklar birlikte öğle yemeğini seçerler. Bir öğün seçmeyi unutan ebeveynlerin endişelenmesine gerek yoktur. Sistem, öğün seçmeyi unutan çocuklar için varsayılan olarak A yemeğini kullanır ve öğrenciler ve ebeveynler bağımsız olarak seçim yapabilir.
"Öğle yemeği bakımını" kim ödeyecek? Fiyatı nedir?
Kendi pahasına öğle yemeği, porsiyon başına 10 yuan
Öğle bakımı devlet maliyesi tarafından ödenir
Birleşik catering fiyatına ne dersiniz? Supai Catering Company'nin genel müdürü Yu Xiongfei gazetecilere, öğrencilerin ve ebeveynlerin gönüllü olarak yemek için ödeme yapmayı seçtiklerini söyledi.Öğrencilerin besleyici öğle yemeği için mevcut standart, porsiyon başına 10 yuan. Karşılaştırıldığında, her öğrenci bir dönem yaklaşık 800 yuan harcıyor.
Catering düzenlemeleri (catering şirketi tarafından sağlanır)
Öğle yemeğinden sonra, okul öğretmenleri öğrencilere velayet hizmeti vermeleri için organize eder ve devlet, öğretmenlere emekleri için ödeme yapar. Buna ek olarak, Belediye Eğitim Bürosu öğleden sonra okuldan sonra mütevelli heyetinin bir deneme çalışmasını yürütmek üzeredir. Makul bir ücret karşılığında öğretmen hizmetleri satın almak, etkinliklere katılmaya gönüllü olan öğrencilere rehberlik etmek ve kültür, spor ve sanat hobileri geliştirmek için bir veli komitesi tarafından organize edilmeye çalışılacaktır. Doğrudan şehrin altındaki pilot okulların pilot çalışmaları başarılı olduktan sonra, Belediye Eğitim Bürosu bunu şehrin zorunlu eğitim aşamasındaki okullara genişletecek.
Birleşik ikram etkinleştirildikten sonra,
Pazar denetimine ve testine dayanabilir mi?
Şirket düzenli olarak personel ziyaretleri düzenlemektedir,
Hayatın her kesiminden gözetime ve önerilere açığız
Ziyaret sırasında, veli temsilcisi Bayan Zhu, şu anda Supai Catering Company'nin sadece ölçeğinin ve üretim ekipmanının görülebildiğini söyledi.Resmi ikramdan sonra, yemek servisinin ziyaret sırasında personel gibi olup olmadığını görmek için şirketi tekrar ziyaret etmeyi umduğunu söyledi. Tanıtıldığı gibi, çocuklarının rahat yemesine ve rahat yemesine izin vermeyi umuyor.
Supa Catering firmasının genel müdürü Yu Xiongfei bu konuda söz verdi: Şirket, okul ve veli temsilcilerinin merkez mutfağı ziyaret etmeleri için düzenli olarak organize edecek, ziyaretçiler merkez mutfaktaki tüm iş süreçlerini cam pencerelerden izleyebilecekler. 2. günde (doğumun ilk günü), hayatın her kesiminden denetim ve öneriler de kabul edilir. Şirket, besleyici her yemeği bilinçli ve sorumlu bir şekilde hazırlayacak ve şehirdeki öğrencilere güvenli, lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği sağlayacaktır.
(Kaynak: Cidu Evening News)