Nilüferde yaşayan ve besin olarak fasulye eken karides Hanchuan Luming aile çiftliğindeki ekolojik döngü tarıma bakıldığında
15 Ağustos'ta, Hanchuan, Tianerhe Kasabası, Zihe Köyündeki Luming aile çiftliğinde kahkahalar ve neşe duyuldu.
Tepeye benzeyen nilüfer pirinci yığınının yanındaki avluda, çiftçi Shi Yufeng nilüferleri nilüfer tohumu soyma makinesine dökmek için bir kürek kullandı Makinenin sesiyle, lotus tohumları makinenin diğer ucundan annesi Song Cuixiang'ın cebine atladı. içinde. Yan taraftaki ağabey Shi Min nilüfer tohumlarını mühürledi ve arabaya taşıdı. "Lotus tohumları asla satış konusunda endişelenmez, çok popülerdir!" Shi Yufeng gülümsedi ve Kırsal Gazete'den bir muhabire her yıl çiftlikte 4.000 kedinin tamamının lotus tohumlarının sipariş edildiğini söyledi. Sadece nilüfer tohumlarının bir pazarı değil, buradaki karidesler de iyi kaliteleriyle tanınırlar. "Büyük ve lezzetlidirler ve hepsinin bir veya iki ağırlığı vardır."
Shi Yufeng, balık ve karides yetiştiren bir Zihe Köyü yerlisidir. 2014 yılında, o ve ağabeyi bu damızlık aile çiftliğini kurmak için 120 dönüm araziyi birlikte transfer ettiler. Çiftlik, ekim ve yetiştiriciliği birleştiren kapsamlı bir çiftlik olarak işaretlenmiştir ve işletme felsefesi ekoloji ve geri dönüşümdür. Shi Yufeng'in çiftliği, Han Nehri'nin bir kolu olan Zihe Nehri'ne yakındır. Nehir, bu 100 mu nilüfer havuzunu sulamak için kullanılır. Kerevit ve gümüş sazan da sonsuz nilüfer yapraklarının altında yuvalanır.
Kerevit gübresi nilüfer yapraklarını besler, nilüfer yaprakları karidesler için gölge sağlar ve balıklar lotus havuzunun suyunu temizler Küçük bir ekolojik döngü sistemi, lotus havuzundaki canlıların birbirlerine fayda sağlamasına izin verir. "O halde benim nilüfer tohumu pilavım tatlı ve hoş kokulu." Shi Yufeng bir gülümsemeyle tanıtıldı. Ayrıca karides yetiştirmek için sihirli bir silahı var. Nilüfer havuzunun yanında, muhabir sırtta 5 dönümlük yemyeşil soya fasulyesi gördüğünde Shi Yufeng, "Bu kerevit için yemdir" dedi.
Edamame, bitki proteini, B vitamini ailesi ve diyet lifi açısından zengindir ve yetiştirilmesi kolaydır. Shi Yufeng, hasat edilen edamame'i ezdi ve nilüfer havuzuna serpti. Edamame ile beslenen kerevitlerin sert kabukları ve taze etleri düşüktür ve kerevit boyutu 8 yuan'ın üzerindedir. Bu yıl yaz özellikle sıcak geçer ve çiftlikteki kerevitler nilüfer yapraklarının altında sıcak güneşten korunur ve büyüme mevsimi Kasım ayına kadar sürebilir. Shi Yufeng gülümseyerek, "Sonbaharda ne kadar çok giderseniz, karides o kadar pahalıdır." Dedi.
Çiftlikte balık, karides ve nilüfer tohumlarının yanı sıra 10.000'den fazla ördek var. Bu başka bir ekolojik döngü sistemidir: Ördek gübresi doğrudan sebze tarlasına işlenir ve sebzeler hasat edilir ve ördekleri beslemek için doğranır. Shi Yufeng, "Küçük çiftlikte atık yok ve hepsi çok kullanılıyor." Dedi.
Çiftlikten elde edilen gelir ne kadar? Shi Yufeng parmaklarını kırdı ve yerleşti: 300.000 yuan'den fazla kazanmak sorun değil. "Küçük çiftlikte bu hasat var ve zaten iyi." Şimdi, Shi Yufeng'in çiftliği köy için bir model haline geldi ve yakındaki birçok çiftçi buraya öğrenmek için geliyor. Shi Yufeng gülümseyerek "Gelecek yıl, çiftlik alanını genişletmeye ve daha fazla karides ve karides yetiştirmeye devam edeceğim." Dedi.
Kaynak: Kırsal Haberler
