Bu 50 yıllık kızarmış ciğer restoranı, büyük bir tencerede 600 kase satabiliyor ve et dolması standart.
Antik çağlardan günümüze, bu Pekin lezzeti kaybolmadı.Bunu duyan insanlar onu yemeye gelecekler.Birçok insan da onu çok sevdiğini hissediyor. İçerdiği tüm lezzetler tüm gurmeler tarafından da aranıyor.Tabii ki içeride. İçerdiği tüm lezzetler gurmeler tarafından da beğenilecek ve sadece eski Pekinliler otantik tadı biliyor.
Bu dükkan, her Beijinger'in duyduğunda bileceği bir dükkan, üç kuşaktır miras kalmış, açıldığından beri kullanılan bu pota, en otantik lezzet. Yöre halkı her sabah bir kaseye gelecek, esas olarak kalın bağırsağın temelini oluşturduğu domuz sakatatından yapılır.Çeşitli malzemelerin özel harmanlanmasıyla en lezzetli ve lezzetli yiyecek haline gelir.Birçok yemek sever de onu yemeyi sever.
Bu tür yiyecekler Pekin'in tipik yemeklerde kızartılmış karaciğeridir. Onları yemeyen çok insan var, yöre halkı da bu lezzetleri çok seviyor. Eriştede bulunan çeşitli lezzetler de tüm yemekler tarafından seviliyor.Her gün yüzlerce kase satılabiliyor, taze yiyecekler boşa gitmeyecek. Bu mağazanın avantajı budur.Buharda pişirilen çörekler elle yapılır. Kızarmış ciğer çöreği on yıllardır çok popülerdir.
Buradaki buharda pişirilmiş doldurulmuş çörekler esas olarak domuz dolgusu ve pek çok yemek de onları çok sevecek.Noodlede bulunan çeşitli tatlar da aynı. Kızarmış ciğer ve buharda pişmiş çörekler artık Pekin'e gittiklerinde kesinlikle yiyecekler. Yöresel bir atıştırmalık, belki de onu yiyen insanlar çoğunlukla kahvaltı kullanıyordu, ama artık daha fazla insan onu yedikçe, tüm gün boyunca yenebiliyor Buharda pişirilen çörekler yumuşak ama yağlı ve lezzetli değil.
Tavada kızartılmış ciğer, yabancılar için kirli görünebilir ve yabancılar, iç organları gördüklerinde kendilerini çok tatsız hissederler, ancak Pekin'de on yıllardır popülerdir. Onu yiyenler de çok özlem duyuyorlar. Kızarmış domuz eti, tüm yiyecek arayışlarını çok emer ve çorba çok zengin ve özle doludur. Sarımsak lezzeti arttırmak için kullanılır Böyle kızarmış ciğer çöreği sadece 10 yuan'a mal olur, ne düşünüyorsunuz?
