Yarın yaz gündönümü, yaz gündönümü boyunca hava sıcak ve birçok insan iştahsızlık çekecek. Şu anda daha yağlı yemek yemek uygun değil, daha hafif yemek daha iyi olur. Şu anda terleme çok fazla, bu yüzden hidrasyon da çok önemli. Bu şekilde yaz gündönümünde daha hafif çorba içmek daha iyidir. Bugün sizinle bir çorba lifi midye çorbasını paylaşacağım. Nefis istiridyeli lif kabağı, tadı hafif ve yağlı değil, tadı çok lezzetli ve lezzetli. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir, özellikle yaz aylarında pek çok faydası olan lif kabağı.
Lif kabağı protein, yağ, karbonhidratlar, kalsiyum, fosfor, demir, B1 vitamini ve C vitamini ile saponinler, bitki müsilajı, ksiloz sakızı, acılık, sitrülin vb. İçerir. Bunların arasında, B vitaminleri cildin yaşlanmasını önleyebilirken, C vitamini cildi beyazlatabilir, böylece cildi korur, lekeleri giderir ve cildi beyaz ve hassas hale getirir. Lif kabağı nadir bir güzellik ürünüdür ve lif kabağı suyu da "güzel su" unvanına sahiptir. Böylelikle lif kabağı yumurtalı çorbanın yaz aylarında kadınların mutlaka tüketmesi gereken bir çorba olduğu söylenebilir. Sonra editör lif kabağı midye çorbası tarifini herkesle paylaşacak, birlikte içelim. Yaz gündönümünde bu kase çorbayı daha fazla için, hafiftir ve yağlı değildir ve ayrıca cildi beyazlatabilir ve genellikle cildi beyaz ve yumuşak içebilir.
Luffa Clam Çorbası
İçindekiler: lif kabağı, istiridye, karides, zencefil, yemeklik şarap, tuz, karabiber. Uygulama adımları:
İlk adım: istiridyeleri önceden ıslatın, çamur ve kumu tükürün, temizleyin, kaynar suya koyun ve haşlayın, zencefil dilimleri ekleyin ve balıkları çıkarmak için şarap pişirin, istiridye açılana kadar pişirin, bir kenara koyun.
Adım 2: Lif kabını yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, tavaya biraz yağ dökün, yağ sıcakken lif kabağı küplerini ekleyin, 1 dakika kadar kızartın.
Adım 3: Suyu başka bir tencerede kaynatın, kızarmış lif kabına koyun, su tekrar kaynadıktan sonra istiridye ve karidesleri ilave edin, su kaynadıktan sonra çeşniye uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
Bu iyi lif kabağı çorbası sadece hafif ve yağlı değil, çok taze ve lezzetli olduğu kadar besleyicidir.Yaz tüketimine çok uygundur ve beyazlatabilir.İsterseniz yapıp çabuk için.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!