Görünüşe göre her zaman yanlış anladık! Nemli ceviz aldım sanıyordum ama ...
1 Mayıs tatili burada ve arkadaş çevresi içindeki arkadaşlar teker teker dışarı çıktı.Jun Zhou izliyor ama kıskanç değil!
İyi giden bir söz vardır: Yürüyüşe çıkıp dağları ve nehirleri görmezseniz, evde televizyon seyredip cep telefonu oynamanın rahat olduğunu nasıl bilebilirsiniz?
Ama yine de, TV izlerken ve cep telefonunuzda oynarken atıştırmalıklarınızı nasıl kaybedebilirsiniz?
Bu 90'ların sonrası sağlıklı kız için, şişirilmiş yiyecekler ve diğer yiyecekler ara sıra yenir. Peki ne tür atıştırmalıklar o kadar lezzetlidir ki sağlıklarına zarar vermeden durdurulamazlar? Tabii ki delirmiş!
Tüm kuruyemişler arasında Zhou Xiangjun hoş kokulu, gevrek ve etli cevizlere karşı yumuşak bir noktaya sahip, bu yüzden küçük tatil sırasında midemi ele geçirmesine izin vermeye karar verdim!
Ancak geçen hafta Amerikan cevizlerinin tanıtımında Zhou Daojun, yanlışlıkla normalden farklı bir tada sahip bir tür ceviz yedi ve ilk ısırığı tattı: biraz ~ tadı yok, hala moda, yenebilir mi? Sahte?
Cevizler orijinal olarak gevrek değildir ve sütlü tadı yoktur!
Personele geri dönün ve personele sorun, dediler, Zhou Daojun: Herkesin genellikle yediği cevizler çeşitli işlemlerden geçirildiğinden, çok çıtırlar ve hiç işlenmemiş çiğ cevizlerin tadı var. Sanki tadına bakmışsın gibi.
Seçilmemiş cevizler
Saf doğal, işlenmemiş bir ceviz meyvesi sodyum içermez, kolesterolsüzdür, glütensizdir, vitamin ve lif bakımından zengindir.
Aynı zamanda, cevizler daha fazla protein ve insan beslenmesi için gerekli doymamış yağ asitleri içerir.Bu bileşenler, beyin hücrelerini besleyebilen ve beyin fonksiyonunu artırabilen beyin dokusu hücre metabolizması için önemli maddelerdir.
Pekan cevizi, kolesterol seviyelerini çok iyi düzenleyebilen yüksek flavonoid antioksidan ve doğal bitki sterol içeriğine sahiptir.
Ayrıca ceviz meyvesi güçlü kemikleri destekleyebilen ve sindirime yardımcı olan 19'dan fazla vitamin ve mineral içerir.Ayrıca antioksidan ve sağlıklı yağlar açısından da yüksektir, bu da kalp sağlığına faydalıdır.
Sıklıkla yediğimiz kokulu ve gevrek cevizler şeker ve tuz gibi çeşitli malzemelerle kızartılır, lezzetli olmalarına rağmen besin değerleri doğal olarak katkısız bu tür saf doğal cevizler kadar yüksek değildir.
Bununla birlikte, Bay Zhou'nun gözlemine göre, orijinal cevizler iç pazarda hala nispeten nadirdir (belki de lezzetli olmadıkları için). Esas olarak, hammadde olarak işlendikten sonra fabrikalar tarafından satılmaktadır. Bu nedenle, orijinal cevizleri satın almanın en doğrudan yolu çevrimiçi alışveriştir. Yukarı!
Zhou Xiangjun, Georgia, ABD'deki resmi yetkilendirilmiş JD Global Shopping franchise mağazasında orijinal cevizlerin satışta olduğunu gördü.
Bunlar arasında, 113.4 g Foper markalı, katkı maddesi içermeyen orijinal cevizler 49.8 yuan, 453 g Priest marka orijinal cevizler 135.8 yuan ve 220 g Ellis marka cevizler 92.9 yuan olarak fiyatlandırılıyor.
Taobao'da, yerli üreticiler tarafından satılan orijinal cevizleri bulmak daha kolay olsa da, miktar da sınırlıdır.
İkisi ile karşılaştırıldığında, yerli üreticiler fiyat açısından daha uygun maliyetlidir Youxiangjia markasının orijinal cevizleri 400g 106 yuan, 500g Xiangxiansheng markası (kabuklu) ise sadece 29.8 yuan.
Süslü cevizler
Orijinal cevizlerin besin değeri yüksek olmasına rağmen tadı herkes tarafından kabul edilemez ... Sağlık açısından lezzetlilik nasıl sürdürülür?
Düşünceli Jun, ceviz yemenin birkaç güzel yolunu keşfetti ve sağlık ve lezzet peşinde olan arkadaşlar bunu deneyebilir ~
Sütlü Cevizler
Zorluk
İçindekiler: ceviz, süt, şeker, tuz
uygulama:
Adım Yeterince büyük bir kap hazırlayın ve uygun miktarda süt ekleyin
Süt çok fazla olmamalı, tüm cevizli fıstıkları ıslatabilir.
Adım Süte şeker ve tuz ekleyin
Biraz şeker ve tuz ilave edilebilmesi ve işlemin ortasında tadına bakıp uygun hissettiğiniz lezzete ekleyebilmeniz önerilir.
Adım Cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın
Her bir ceviz meyvesini ayarlanmış meyve suyuna batırın, 5-10 dakika bekletin ve tekrar karıştırın.
Adım Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın, 180 ° ayarlayın, 20 dakika
10 dakika pişirdikten sonra ters çevirin, ardından cilt kuruyana kadar pişirin. Çok ıslaksa, iki dakika daha pişirin.
Dışının kuru olup olmadığı önemli değildir, ancak içi hala biraz yumuşaktır, soğuduktan sonra doğal olarak yakınlaştırır ve netleşir.
TAMAM! Yemeye başladı!
Yöntem sağlayıcı: netizen pirinç 331
Cevizli Yulaf lapası
Zorluk
İçindekiler: yapışkan pirinç, siyah susam, cevizler, biraz şeker.
uygulama:
Adım Yapışkan pirinci yıkayın ve 1 saat suda bekletin
Adım Pekan cevizlerini soyun, cevizleri doğrayın, susamları yıkayıp süzün
Adım Tencereyi ateşe koyun, susam ve cevizleri dökün ve birlikte kavurun
Adım Soğuduktan sonra, kızarmış susamı ve cevizleri toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
Adım Yapışkan pirinci tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve ardından susam pekan tozu ekleyin. 1 saat kısık ateşte pişirin, ardından biraz şeker ekleyip iyice karıştırın.
Cevizli Yoğurt
Zorluk
İçindekiler: sade yoğurt, cevizler, salatalıklar, yaban mersini, çilek (sevdiğiniz her türlü meyve)
uygulama:
Adım Malzemeleri hazırlayın, meyveleri yıkayın ve doğrayın ve daha fazla lezzet için cevizleri fırında pişirin
Adım Sade yoğurda dökün
Adım Doğranmış meyveyi ve cevizleri yoğurdun içine dökün
Cevizli Kızartma Tavuk
Piyasadaki pikan cevizlerinin çoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde üretiliyor ve Amerikalılar kavrulmuş tavuğu seviyorlar. Pikan cevizleri kavrulmuş tavukla daha mı iyi olacak?
Zorluk
İçindekiler: Tavuk, kabak, havuç, soğan, tereyağı, sarımsak, kekik, karabiber, tuz, bal, limon suyu
uygulama:
Stepg 100g Amerikan cevizleri bir mutfak robotu ile ince bir şekilde ezilir.
Adım Tereyağı (eritilmiş), limon suyu, sarımsak ezmesi, bal, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin ve marine etmek için iyice karıştırın.
Adım Tavuğu yıkayın, suyu mutfak kağıdıyla ıslatın ve turşunun 2 / 3'ünü iç ve dış tarafa yayın. Plastik sargı ile örtün ve 2 saatten fazla bekletmek için buzdolabında tutun.
Adım Havuçları, soğanları ve balkabağı yıkayın ve parçalara ayırın / bir ocakta kesin, turşunun kalan 1 / 3'ü ile iyice karıştırın.
Adım Yan yemekleri ızgara tavasına yayın ve tavuğu ızgaraya koyun.
Adım Fırını önceden ısıttıktan sonra 50 dakika 200 ° 'ye ayarlayın.
Adım Tavuk son 5 dakika kavrulduktan sonra doğru miktarda cevizleri fırına koyun ve yaklaşık 4 dakika pişirin, çıkarın ve iri parçalar halinde doğrayın.
Adım İri taneli cevizleri kavrulmuş tavuğun üzerine serpin ve yemeye başlayın!
Yöntem sağlayıcı: gi
Ballı Cevizli Çikolatalı Kek
Fındık ve çikolata en iyi eşleşmedir!
Zorluk
İçindekiler: yumurta, şeker, düşük glütenli un, kakao tozu, süt, bitter çikolata, tereyağı, şekerli su, cevizler
uygulama:
Adım İki tam yumurtayı parçalayın, şekeri ekleyin ve bir veya iki saniye içinde damlayan kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
Adım Kakao tozu ve düşük glütenli unu (önceden elenmiş) eleyin, toz kalmayana kadar karıştırın, süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar 4-6 karıştırın.
Adım Hamuru kek kağıdına eşit şekilde yayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, fırını 12 dakika 190 ° 'ye ayarlayın.
Adım Çırpılmış kremayı çikolata sosuna her seferinde bir sonrakine eklemeden önce iyice çırpmanız gerektiğinde, gruplar halinde ekleyin.
Adım Çikolatalı krem şantiyi% 80'e kadar çırpın. (Bir kanca oluşturmak için pençe kremini yavaşça kaldırın)
Adım Çikolata kremasını krema poşetine koyun ve buzdolabına koyun.
Adım Kek tabanını pişirdikten sonra şekerli su ile fırçalayın ve soğumaya bırakın.Pişirme tarafını yukarı çevirin ve kare bir kek tabanı şeklinde kesin. Dolgu yapmak için ortasına bir kat çikolata kreması sıkın, uygun miktarda ceviz serpin, ardından başka bir parça kek tabanı koyun ve krem şantiyi sıkın, ardından yüzeyde bir daire sıkın ve ardından çapraz olarak üç krema çizgisini sıkın . Kakao tozu serpin ve cevizler ve nane yapraklarıyla süsleyin.
TAMAM! Bu kadar!
Yöntem sağlayıcı: ABC Cooking Studio
Ancak, pişirme tanrısı değilseniz son yöntemin denemek olmadığını tavsiye ederim.Malzemeler karmaşıktır, hazırlık aşamaları çoktur, mutfağın temizlenmesi zordur ve en önemlisi dikkatli olmazsanız başarısız olmanın kolay olmasıdır!
Gerçekten yemek istiyorsanız, Zhou Daojun pastacıya gidip hazır yemek satın almanızı önerir ...
Pikan cevizi saklama yöntemleri ve önlemleri
Buna ek olarak, pikan cevizlerinin oksitlenmesi gerçekten çok kolaydır ve uygun şekilde depolanmazlarsa kolayca yenebilirler.
Pikan cevizi nasıl saklanır?
Bay Zhou'ya burada hatırlatılması gereken üç nokta var: mühürlü; ışığa maruz kalmaktan kaçınmaya çalışın; mümkünse dondurmanız önerilir.
Ayrıca cevizlerin lezzetli olmasına rağmen açgözlü olamayacağınızı da hatırlatmak isterim! Cevizlerin kalorileri nispeten yüksektir.Her 100 gram ceviz 670 kilokalori üretebilir, bu da aynı ağırlıktaki tahılın ürettiği ısı miktarının iki katıdır. Bu nedenle beslenme uzmanları, günlük tüketimin 5'i geçmemesi gerektiğini, bunun da kilo alımına neden olacağını ve kan lipidlerini etkileyeceğini söyledi.
