Kızımın en sevdiği kahvaltı lezzetli, yumuşak ve pürüzsüz, demir ve kalsiyum takviyeleri içeren, basit ve yapımı kolay, her 2 günde bir yapabilirim! Ispanaklı ve Karidesli Buharda Yumurta, çocuklar için özel olarak hazırlanmış bir reçetedir çünkü ıspanak, çocukların büyümesi ve gelişmesi için çok faydalı olan karoten, vitamin ve demir açısından zengindir. Karides% 20 protein içerir ve protein içeriği en yüksek gıdalardan biridir.Protein içeriği balık, yumurta ve sütün birkaç katıdır. Karidesin kalsiyum oranı da yüksektir ve çocukların büyümesi için çok faydalıdır. Yumurta, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm besinleri sağlayabilir ve yüksek kaliteli proteini aynı zamanda insan beslenmesinin en iyi kaynağı olarak bilinir. Sadece et ve sebzelerin bir kombinasyonu değil, aynı zamanda pürüzsüz ve besleyici bir tat olan üç çeşit yüksek enerjili bileşen birlikte pişirilir.
Bu yemeği her yaptığımda çocuklarım bayılıyor. İki ya da üç vuruşta yiyin, demir ve kalsiyum takviyesi yapın, ailem bunu 2 günde bir yapmalı! Ispanaklı Karidesli Buharda Yumurta, zengin renkleri, pürüzsüz tadı ve çok güzel görünümü ile lezzetli bir lezzettir. Gerçekten ağız ve gözler için bir ziyafet! Aslında yetişkinler bu yemeği çok seviyor, özellikle sindirimi kolay olduğu için yaşlılar için de çok uygun. Hadi beraber yapalım!
Ispanaklı Tavuklu Kek
İçindekiler: 3 yumurta, 1 kaşık un, 1 avuç ıspanak, kurutulmuş karides, uygun miktarda tuz, uygun miktarda ılık su
Üretim yöntemi:
1. Ispanağı, ıspanağı birkaç saniye kaynar suda haşlayın ve doğrayın; ıspanak, oksalik asidin çoğunun uzaklaştırılabilmesi için beyazlatılmalıdır, aksi takdirde kalsiyum emilimini etkileyecektir;
2. Yumurtayı bir kaseye vurun, yumurta sıvısı ile aynı miktarda su ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
3. Tuz ve un ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar çırpın;
4. Süzgeçten süzün ve doğranmış ıspanağı ekleyin;
5. Kabın dibine bir kat silikon yağı sürün ve kaynar su ile buharda pişirilebilecek bir kaba dökün.En iyisi kurutulmuş karidesleri tencereye koyun, tencereyi örtün, üzerine kürdan ile çok sayıda delik açın ve bir tencerede katılaşana kadar soğuk suyla buharlayın;
6. Kalıbı çıkarın ve yemek için parçalara ayırın;
7. Böylesine lezzetli ve besleyici bir ıspanaklı tavuk keki gayet güzel! Çok besleyici, ne bekliyorsunuz?
İpuçları
Buharda pişirilmiş yumurtaların pürüzsüz olması için yumurtalara aynı miktarda ılık su ekleyin. Kalıbın kolayca çıkarılabilmesi için kabın tabanı silikon yağlı kağıtla kaplanmalıdır. Doğrudan kaşıkla yerseniz, yaymanıza gerek yoktur. Bezi buharlama sırasında eşit şekilde ısıtılması için buharlayın.
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.