Herkese merhaba, ben gurme yemeklerin orijinal yazarı Juzi kardeşim, bugün paylaşın " Tembel kahvaltı " uygulama
Kışın çok soğuktur.Birçok insan yemek yapmak için tembeldir.Bugün size makarnanın tembel bir versiyonunu yapmayı öğreteceğim.Kaliteli, çok basit ve hızlı, kabarık ve yumuşak dokusu, çok hoş kokulu ve lezzetli olmasıdır.Kahvaltı sadece 10 dakika uzaklıktadır. Tamam, henüz adını vermedim. Okuduktan sonra güzel bir isim verelim. Bu tembel kahvaltının nasıl yapıldığına bir göz atalım.
1. Önce 500 gr un, 5 gr maya tozu, 5 gr tuz, 1 aptal yumurtayı leğene koyup unun fermantasyonunu kolaylaştırmak için biraz şeker ekleyin, önce un ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve ardından küçük miktarlarda 500 gr. Mililitre ılık su
2. Kuru un kalmayıncaya kadar karıştırarak tek yönde karıştırarak karıştırın, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında (yazın buzdolabında) mayalanmaya bırakın.
3. Meyilli, ertesi sabah birçok küçük gözenekle bu duruma geçecek, bu en iyi durumdur
4. İçindeki tüm gazı boşaltmak için hamuru çubuklarla tekrar karıştırın
5. Bir sıkma torbası hazırlayın, kabın içine koyun, hamurun torbaya yapışmasını önlemek için içine biraz yağ sürün, ardından hamuru sıkma torbasına dökün
6. Sıkma torbasının altında küçük bir açıklık açın, küçük topları sıkın ve% 50 sıcak yağ tavasında yavaşça kızartın
7. Ön ısıtmadan sonra küçük toplar genişler ve büyür. Birbirlerine yapışmasını önlemek için bir seferde çok fazla sıkıştırılmaması önerilir.
8. Kızarana kadar kızartın ve piştikten sonra tavayı kontrol etmek için yağı çıkarabilirsiniz.
9. Şuna bir bakın, içi çok kabarık, dış kabuğu altın, içi yumuşak, süper lezzetli, yediğinizde seveceksiniz
10. Sabah kahvaltısını yapmak için 10 dakika erken kalkın, gerçekten basit ve hızlıdır.Bir bardak süt ile yemeklerin tadını güzelce çıkarabilirsiniz.
Malzemelerin listesi:
500 gr un, 5 gr maya tozu, 5 gr tuz, biraz şeker, 1 yumurta, 500 ml ılık su, orta miktarda yağ
Pişirme becerileri:
1. Meyilli fermente edildikten sonra, tencereye koyulduktan sonra çökmesini ve kabarmasını önlemek için içindeki tüm gazı boşaltmak için çubuklarla tekrar karıştırdığınızdan emin olun.
2. Tava pişerken çok fazla sıkılmaması tavsiye edilir.Dış kabuk altın renginde ve içi henüz tam olarak pişmemişse bir seferde çok fazla sıkmayın çünkü toplar tavaya girdikten sonra genişler ve çok fazla birbirine yapışmasını engeller.
Kahvaltının bu tembel versiyonunu beğendin mi? Henüz bir isim yok, lütfen ona güzel bir isim ver
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
Cep telefonunuzda Taobao'yu açın, "Sister Orange Gourmet Red Envelope" u arayın, sınırlı süreli kırmızı zarf avantajlarından yararlanın, kullanmayı unutmayın ~